Vitamine D: wat is het en wat doet het?

23 December 2021

Zonneschijn, geluk, sterke botten. Dit vat in grote lijnen samen waar we vitamine D vandaan halen en wat het voor het lichaam doet. Het is geen erg uitgebreid overzicht, dat geef ik toe, omdat er veel meer gezondheidsvoordelen worden toegeschreven aan vitamine D dan alleen maar sterke botten. Daarom gaan we dieper in op 'The Sunshine Vitamin', wat het voor het lichaam doet en hoe het eruit zou kunnen zien als je niet genoeg binnenkrijgt.

Als iemand die een tekort heeft gehad, wil ik de gevolgen ervan onder de aandacht brengen, zodat u kunt vaststellen wanneer u mogelijk niet genoeg binnenkrijgt. Het is duidelijk dat ik geen medische professional ben, anders had ik misschien al meer over vitamine D geweten, maar ik zal delen wat ik heb geleerd. Met bronnen uiteraard.

In deze gids bespreken we alles wat u moet weten over vitamine D in uw dagelijks leven, en de voordelen als u ervoor zorgt dat u voldoende vitamine D binnenkrijgt. Laten we beginnen!

Wat is vitamine D?

Oké, ik ga je meteen verbazen met een gamechanger... Klaar? Vitamine D is geen vitamine, het is een hormoon.

Technisch gezien is het een prohormoon, wat betekent dat het in het lichaam wordt omgezet in een hormoon. Een voorloper van een hormoon, als je wilt. Het verschil is dat vitamines niet door het lichaam kunnen worden aangemaakt, maar wij wel vitamine D. Ook wel bekend als 'The Sunshine Vitamin', wordt het voornamelijk door onze huid geproduceerd als reactie op zonlicht, meer bepaald UVB-straling. Het wordt vervolgens door onze nieren verwerkt tot het actieve hormoon, dat calcitriol wordt genoemd.

Calcitriol is een actieve vorm van vitamine D3 die het lichaam nodig heeft om het calciumgehalte in ons bloed te reguleren en sterke, gezonde botten op te bouwen. Het doet dit door het vermogen van het lichaam om calcium uit voedsel in de maag en darmen te absorberen te vergroten. Maar dat is nog niet alles!

Wat doet vitamine D voor het lichaam?

Er zijn meerdere gezondheidsvoordelen verbonden aan vitamine D, dus het is erg belangrijk om ervoor te zorgen dat u voldoende vitamine D binnenkrijgt om gezond te blijven.

Vitamine D bestrijdt ziekten: dat klopt! Onderzoek heeft aangetoond dat mensen met lagere niveaus van de zonneschijnvitamine in hun bloed een groter risico lopen op hartziekten, diabetes en bepaalde soorten kanker, waaronder borst- en prostaatkanker. Er is ook aangetoond dat het een rol zou kunnen spelen bij het voorkomen van Multiple Sclerose (MS). Ten slotte is aangetoond dat vitamine D het risico op griep vermindert, dus het is super belangrijk om het hele jaar door voldoende van deze essentiële vitamine binnen te krijgen!
Vitamine D bestrijdt depressie: Naast uw lichamelijke gezondheid speelt het een rol bij een gezonde hersenfunctie en is aangetoond dat het de niveaus van angst en depressie vermindert. Het kan ook helpen de ontwikkeling van stemmingsstoornissen en dementie te voorkomen.
Vitamine D helpt diabetes onder controle te houden: Onderzoek heeft aangetoond dat hogere niveaus van vitamine D kunnen helpen bij het voorkomen van zowel type 1- als type 2-diabetes en het insulineniveau kunnen reguleren, waardoor de diabetesbehandeling wordt ondersteund. Het vermindert ook uw risico op hoge bloeddruk en glucose-intolerantie.
Vitamine D is essentieel voor gezonde botten: Het reguleert de hoeveelheden calcium in het lichaam en vergroot ons vermogen om het te absorberen. Dit is essentieel om botten, spieren en tanden gezond en sterk te houden.
Vitamine D ondersteunt de lichaamsfunctie: Immuunsysteem, zenuwstelsel, lunchfunctie, cardiovasculaire gezondheid - noem maar een functie, en vitamine D is waarschijnlijk ergens op de achtergrond aanwezig en helpt deze systemen te reguleren en alles naar behoren te laten functioneren.

Hoe wordt vitamine D aangemaakt of ingenomen?

Vitamine D kan via de voeding worden opgenomen, maar wordt voornamelijk in het lichaam aangemaakt door blootstelling aan zonlicht. De ultraviolette B (UVB) stralen van de zon werken in op een eiwit in onze huid dat vitamine D3 aanmaakt, de actieve vorm van vitamine D. Dit wordt vervolgens door onze nieren verwerkt tot een actief hormoon, waardoor de darmen een groter vermogen krijgen om calcium te stimuleren en te absorberen. uit ons voedsel, en calcium terugwinnen dat anders zou worden uitgescheiden.

Tussen april en september (op het noordelijk halfrond) halen de meesten van ons alle vitamine D die we nodig hebben uit zonlicht. Tussen 10 en 30 minuten zonlicht op onze benen en armen is een goede hoeveelheid tijd voor een behoorlijke dosis The Sunshine Vitamin.

Er zijn echter bepaalde factoren die dit kunnen veranderen: de hoeveelheid melanine in onze huid kan het vermogen van de huid om vitamine D uit zonlicht te absorberen verminderen, dus mensen met een donkerdere huidskleur zouden voor dezelfde hoeveelheid langer in de natuur moeten doorbrengen.

Over het buitenleven gesproken, je moet er echt in zijn. Je kunt niet zomaar bij een raam gaan staan, omdat glas voorkomt dat de UVB-stralen je huid bereiken.

Er zijn nog andere factoren die bepalend zijn voor ons vermogen om vitamine D aan te maken. Naarmate we ouder worden, kunnen onze nieren er niet meer zoveel van omzetten als vroeger, wat betekent dat ouderen een groter risico lopen op een tekort aan vitamine D.

Bepaalde chronische ziekten hebben ook invloed op ons vermogen om vitamine D op te nemen. Aandoeningen zoals de ziekte van Crohn, cystische fibrose en coeliakie kunnen het moeilijker maken om vitamine D uit voedsel op te nemen.

Gewicht is ook een factor. Omdat vitamine D een in vet oplosbare vitamine is, lopen degenen onder ons met een hoger percentage lichaamsvet een groter risico op een tekort. Dit komt omdat de vitamine D die we aanmaken of binnenkrijgen, wordt opgeslagen in vet, in plaats van te worden verwerkt door de nieren.

Welke voedingsmiddelen bevatten vitamine D?

Er zijn niet veel plantaardige voedingsmiddelen die van nature veel vitamine D bevatten. Meestal worden ze verrijkt om het te bevatten.

De uitzondering hierop zijn paddenstoelen, die door blootstelling aan UVB aanzienlijke hoeveelheden vitamine D2 bevatten. Sommige paddenstoelen bevatten zelfs nog hogere niveaus als ze worden gekweekt onder bepaalde omstandigheden die voor extra UVB zorgen. De vitamine D2 in paddenstoelen heeft niet hetzelfde niveau van biologische beschikbaarheid als de vitamine D3 in dierlijke producten, maar verhoogt inderdaad de algehele hoeveelheid in het bloed.

Andere voedingsmiddelen die vaak verrijkt zijn met vitamine D zijn:

Granen
Verspreidt
Versterkte plantaardige melk

Is vitamine D hetzelfde voor veganisten en niet-veganisten?

Er zijn twee veel voorkomende soorten vitamine D. De eerste, vitamine D2 is altijd geschikt voor veganisten, omdat het afkomstig is van plantaardige bronnen.

Vitamine D3 zit daarentegen meestal in dierlijke producten. Niet-veganistische verrijkte producten die vitamine D3 bevatten, bevatten meestal lanoline, een vettige substantie die voorkomt in schapenwol.

Er zijn veganistische vormen van vitamine D3, dus je hebt geen schapenvet in je ontbijtgranen nodig. Vivo Life's Veganistische vloeibare vitamine D3 is afgeleid van algen, die een van de hoogste biologische beschikbaarheid heeft van alle veganistische D3. Dit betekent dat het een actiever effect in het lichaam kan hebben dan andere bronnen. Het bevat ook vitamine K2, die de gezondheidsvoordelen van D3 verbetert, helpt bij de opname van calcium, de ophoping van calcium in de bloedvaten vermindert en de bloedstroom verbetert. Dubbele overwinning!

Kun je een vitamine D-tekort hebben en hoe ziet dat eruit?

Ja, je kunt een vitamine D-tekort hebben en het ziet er vaak anders uit, afhankelijk van wie het heeft. Algemene symptomen van een tekort zijn onder meer vermoeidheid, bot- en rugpijn, een slecht humeur (en dan bedoel ik echt neerslachtig), haaruitval en spierpijn of spierzwakte. Omdat vitamine D invloed heeft op ons immuunsysteem, zullen mensen met een tekort vaak merken dat het langer duurt voordat snij- en schaafwonden genezen.

Bij kinderen kan een tekort aan de Sunshine Vitamine leiden tot botmisvormingen zoals rachitis, hoge bloeddruk, stijfheid van de vaatwanden, ernstige astma en een verhoogd risico op allergieën. Een tekort aan vitamine D kan vanaf de geboorte problematisch zijn, dus ervoor zorgen dat je vitamine D-spiegel hoog is, is van cruciaal belang voor een gezonde zwangerschap. Tijdens de zwangerschap zelf kan een laag vitamine D-gehalte het risico op pre-eclampsie, vroeggeboorte en zwangerschapsdiabetes vergroten.

Bij volwassenen kan een tekort aan vitamine D een aandoening veroorzaken die osteomalacie wordt genoemd en die zich manifesteert als botpijn en -gevoeligheid. Op de langere termijn worden lage niveaus geassocieerd met cognitieve stoornissen bij volwassenen en een verhoogd risico op overlijden door hartziekten.

Op de langere termijn kan een tekort zich uiten in de vorm van osteoporose en stressfracturen in de benen en het bekken veroorzaken. Tekorten op de lange termijn zijn ook in verband gebracht met cardiovasculaire en auto-immuunziekten, neurologische ziekten, infecties en bepaalde vormen van kanker.

Hoeveel vitamine D heb je per dag nodig?

Vitamine D wordt gewoonlijk uitgedrukt in twee eenheden; microgrammen en internationale eenheden (IE). In dit geval is 1 microgram gelijk aan 40 IE.

Kinderen jonger dan een jaar hebben elke dag tussen de 8,5 en 10 microgram vitamine D nodig, terwijl alle anderen dagelijks 10 microgram (400 IE) nodig hebben. Dit geldt ook voor zwangerschap en borstvoeding, en voor mensen die risico lopen op een tekort.

De NHS raadt volwassenen en kinderen aan om in de herfst- en wintermaanden (september - maart / april) een vitamine D-supplement van 400 IE te nemen vanwege een gebrek aan zonlicht en om veel meer binnen te zitten! Mensen die aan huis gebonden zijn of kleding dragen die het grootste deel van hun huid het hele jaar door bedekt, wordt echter aangeraden het hele jaar door een dagelijks supplement te nemen, omdat zij een groter risico lopen op een tekort.

Vivo Life's Veganistische vloeibare vitamine D3 bevat 2.000 IE vitamine D per dosis, samen met 25 microgram vitamine K2, waardoor de gunstige effecten worden versterkt en ervoor wordt gezorgd dat u een lager risico loopt op een tekort.

Kun je te veel vitamine D hebben?

Er is een bovengrens voor het innemen van vitamine D, en te veel innemen kan complicaties in het lichaam veroorzaken. Inname van meer dan 4.000 IE per dag kan een aandoening veroorzaken die hypercalciëmie wordt genoemd. Te veel calcium wordt geabsorbeerd en hoopt zich op in het lichaam, waardoor de nieren, het hart en het verzwakte bot worden beschadigd. Hoewel dit een zeldzame aandoening is, is het altijd goed om te begrijpen dat te veel suppletie negatieve gevolgen kan hebben voor uw gezondheid. Andere nadelige effecten van te veel vitamine D zijn onder meer: verlies van eetlust, droge mond, braken en diarree.

Het is ook vermeldenswaard dat u geen overdosis vitamine D kunt krijgen door zonlicht. Ik wil echter sterk aanbevelen dat we allemaal onze huid blijven beschermen tegen milieuschade en het risico op huidkanker.

Het is altijd beter om ervoor te zorgen dat u op een zodanige manier eet en aanvult dat u een brede spreiding aan vitamines enz. krijgt. In plaats van u alleen maar op één vitamine te concentreren als wondermiddel, werken ze allemaal samen om gezond te blijven, Het is dus belangrijk dat u alles krijgt wat u nodig heeft. Ons veganistische multivitamine- en mineralensupplement zit boordevol vitamines, waaronder vitamine D3, vitamine A, vitamine B2, B12, calcium, ijzer en meer, en is een geweldige manier om een plantaardig dieet te ondersteunen met alle essentiële voedingsstoffen je lichaam nodig heeft.