pixel

Pompoeneiwit vs. hennepeiwit: Wat is het verschil?

Delen

Facebook Twitter Pinterest

Hoe vaak denk je na over de bron van je eiwitten? Ik bedoel, echt. Niet alleen de hoeveelheid eiwit die je binnenkrijgt, maar ook waar het vandaan komt, hoe het wordt behandeld en welke andere voordelen het voor je lichaam kan hebben. Dit zijn allemaal belangrijke factoren bij het kiezen van een product dat bij jou past.

De wereld ontdekt constant nieuwe en interessante bronnen van schone, gezonde eiwitten die misschien nog niet werden overwogen toen eiwitpoeders en sportsupplementen nieuw waren op de markt. Vroeger was de keuze grotendeels beperkt tot wei en soja, maar met nieuwe innovaties in warmtebehandelingen en koudpersen kan eiwitpoeder nu uit veel meer plantaardige bronnen worden gemaakt. 

Maar is er een groot verschil tussen verschillende plantaardige bronnen? Vivo Life gebruikt een mix van koudgeperste hennep, bio-gefermenteerde erwten en pompoenpitproteïne in onze eiwitpoeders, omdat ze allemaal verschillende gezondheidsvoordelen hebben. We hebben eerder de voordelen van erwteneiwit vergeleken met de meer traditionele soja, en nu kunnen we het verschil onderzoeken tussen twee van de opkomende eiwitpoeders: pompoenpit en hennepzaad. 

Eerst pompoen! 

Wist je dat pompoenpitten boordevol eiwitten zitten? Ik gok dat dit de reden is waarom pompoenen zo groot kunnen worden als auto's (of koetsen als je een goede fee hebt en je Assepoester heet!). Maar serieus, 100g pompoenpitten bevat maar liefst 19g eiwit, wat onwerkelijk klinkt totdat je bedenkt dat pompoenpitten vrij licht zijn, en 100g wegkauwen kan best slecht zijn voor je tanden, om nog maar te zwijgen van het feit dat een enkele portie pompoenpitten ongeveer 28g is!

In de traditionele geneeskunde worden pompoenpitten gebruikt om nierproblemen en urineweginfecties te behandelen. Ze hebben ook een voedingsprofiel dat het risico op het ontwikkelen van bepaalde chronische aandoeningen, waaronder verschillende soorten kanker, vermindert. Bovendien hebben pompoenpitten van nature een hoog magnesiumgehalte (waar veel mensen niet genoeg van binnenkrijgen in hun dagelijkse voeding), wat kan helpen om de bloedsuikerspiegel te reguleren en diabetes af te wenden. Ze bevatten ook onverzadigde vetten en veel antioxidanten waarvan wordt gedacht dat ze ontstekingen verminderen. 

Ondanks de gezondheidsvoordelen wordt pompoenpitproteïne niet beschouwd als een compleet eiwit, omdat het weinig van de aminozuren threonine en lysine bevat. Het is echter wel goed verteerbaar en bevat een breed scala aan aminozuren, mineralen, vitamines en ijzer.

Laten we het over hennep hebben...

Gemaakt door hennepzaden te persen (verrassend!) en ze vervolgens tot poeder te malen, wordt hennep eiwit vaak beschouwd als een hoogwaardige optie voor eiwitpoeder. Dit komt omdat het naast eiwitten ook veel gezonde stoffen bevat. Denk aan voedingsvezels – superbelangrijk voor een gezonde darmflora – een groot aantal mineralen en onverzadigde vetten. Het bevat ook alle negen essentiële aminozuren. 

Het is een geweldig alternatief voor degenen die hun eiwitten minder bewerkt willen dan eiwitten uit dierlijke bronnen, waardoor het natuurlijker is. Het is ook een van de beste eiwitbronnen voor een gemakkelijke vertering, dus al die aminozuren, mineralen en eiwitten zijn beter biologisch beschikbaar. Dit wordt nog verder verbeterd door te kiezen voor koudgeperste hennepzaden, aangezien warmtebehandeling een deel van hun biologische beschikbaarheid en verteerbaarheid kan verminderen. Daarom gebruiken Vivo Life's hennep-gebaseerde eiwitpoeders PERFORM en VEGAN PROTEIN koudgeperste hennep voor maximale voedingskracht. 

Door de aanwezigheid van gunstige vetzuren omega 3, 6 en 9 in hennep eiwit, kan het een hoger caloriegehalte hebben dan andere eiwitbronnen of poeders per portie, en past het misschien niet bij jouw gezondheidsdoelen. Vetzuren zijn echter absoluut essentieel voor onze algehele gezondheid, inclusief het zorgen voor je ogen, hersenen en hart.

De grote hoeveelheden voedingsvezels (ongeveer 8g per portie) in hennep eiwit kunnen bij sommige mensen ook gasvorming en een opgeblazen gevoel veroorzaken als het te snel wordt geconsumeerd – dus drink je shakes langzaam, mensen!

Is er een winnaar? 

Kortom, er is niet echt een duidelijke winnaar. Beide eiwitbronnen zijn plantaardig, vereisen minimale verwerking en hebben extra voordelen naast het leveren van schone, gemakkelijk verteerbare eiwitten. 

Hennepzaden bevatten meer calorieën dan pompoenpitten, maar bevatten per portie meer foliumzuur, niacine, riboflavine en vitamine B6. Beide hebben vergelijkbare profielen wat betreft andere vitamines, waarbij pompoen meer voedingsvezels per portie bevat. 

Al met al kun je het eigenlijk niet beter doen dan pompoenpit- en hennep eiwit te mengen met andere plantaardige bronnen voor nog meer gezondheidsvoordelen. Zo bevat Vivo Life's VEGAN PROTEIN 21g plantaardig eiwit, door derden getest op zware metalen, pesticiden en herbiciden, en helemaal niets kunstmatigs – zo krijg je jouw eiwitten met extra voordelen! 

Bronnen: