pixel

Pompoen-eiwit vs hennep-eiwit: Wat is het verschil?

Deel

Facebook Twitter Pinterest

Hoe vaak denk je na over de bron van je eiwitten? Ik bedoel, echt. Niet alleen de hoeveelheid proteïne die je binnenkrijgt, maar ook waar het vandaan komt, hoe het behandeld is en de andere voordelen die het voor je lichaam kan hebben. Dit zijn allemaal belangrijke factoren bij het kiezen van een product dat goed voor je is.

De wereld ontdekt voortdurend nieuwe en interessante bronnen van schoon, gezond eiwit die misschien niet overwogen werden toen eiwitpoeders en trainingssupplementen nieuw op de markt waren. Vroeger was de keuze grotendeels beperkt tot wei en soja, maar met nieuwe innovaties in warmtebehandelingen en koude persing kan eiwitpoeder van veel meer plantaardige bronnen worden gemaakt. 

Maar is er een groot verschil tussen de verschillende plantaardige bronnen? Vivo Life gebruikt een mix van koudgeperste hennep-, biogefermenteerde erwten- en pompoenzaadproteïne in onze eiwitpoedersomdat ze allemaal verschillende gezondheidsvoordelen hebben. We hebben eerder de voordelen van erwteneiwit tegenover de meer traditionele sojaen nu kunnen we het verschil bekijken tussen twee van de opkomende eiwitpoeders; pompoenzaad en hennepzaad.

Pompoen eerst! 

Wist je dat pompoenpitten boordevol proteïnen zitten? Ik denk dat pompoenen daarom zo groot kunnen worden als auto's (of paardenkoetsen als je een toverfee hebt en Assepoester heet!). Maar even serieus, 100 gram pompoenpitten bevat maar liefst 19 gram proteïne, wat onwerkelijk klinkt totdat je je bedenkt dat pompoenpitten vrij licht zijn en 100 gram opeten wel eens een nadelig effect op je tanden zou kunnen hebben, om nog maar te zwijgen over het feit dat een portie pompoenpitten ongeveer 28 gram is!

In de traditionele geneeskunde worden pompoenzaden gebruikt om nierproblemen en urine-infecties te behandelen, en ze hebben ook een voedingsprofiel dat het risico op het ontwikkelen van bepaalde chronische aandoeningen vermindert, waaronder soorten kanker. Niet alleen dit, maar pompoenzaden hebben van nature een hoog magnesiumgehalte (waar veel mensen niet genoeg van binnenkrijgen in hun dagelijkse voeding), wat kan helpen om de bloedsuikerspiegel te reguleren en diabetes te voorkomen. Ze bevatten ook onverzadigde vetten en veel antioxidanten waarvan gedacht wordt dat ze ontstekingen verminderen. 

Ondanks de voordelen voor de gezondheid wordt pompoenzaadeiwit niet beschouwd als een compleet eiwit, omdat het weinig aminozuren threonine en lysine bevat. Het is echter zeer goed verteerbaar en bevat een divers scala aan aminozuren, mineralen, vitaminen en ijzer.

Laten we het over hennep hebben...

Hennep proteïne wordt gemaakt door hennepzaden te persen (wat verrassend is!) en ze vervolgens te vermalen tot poeder en wordt vaak beschouwd als een hoogwaardige optie voor proteïnepoeder. Dit komt omdat het naast eiwitten veel gezonde bestanddelen bevat. Deze omvatten voedingsvezels - super belangrijk om je darmen gezond te houden - een groot aantal mineralen en onverzadigde vetten. Het bevat ook alle negen essentiële aminozuren. 

Het is een geweldig alternatief voor mensen die hun eiwitten liever minder bewerkt hebben dan eiwitten uit dierlijke bronnen, waardoor het natuurlijker is. Het is ook een van de beste eiwitbronnen voor gemakkelijke vertering, dus al die aminozuren, mineralen en eiwitten zijn biologisch beter beschikbaar. Dit is nog beter als je op zoek gaat naar koudgeperste hennepzaden, omdat hittebehandeling een deel van hun biologische beschikbaarheid en verteerbaarheid kan verwijderen. Vivo Life's op hennep gebaseerde eiwitpoeders PERFORMEREN en VEGANE PROTEÏNE koudgeperste hennep voor maximale voedingswaarde.

Door de aanwezigheid van de heilzame vetzuren omega's 3, 6 en 9 in hennep proteïne kan het per portie meer calorieën bevatten dan andere eiwitbronnen of poeders, en past het misschien niet bij je gezondheidsdoelen. Vetzuren zijn echter absoluut essentieel voor onze algehele gezondheid en zorgen er onder andere voor dat je ogen, hersenen en hart worden verzorgd. ogen, hersenen en hart worden verzorgd.

De grote hoeveelheid voedingsvezels (ongeveer 8 g per portie) in hennep proteïne kan bij sommige mensen ook gasvorming en een opgeblazen gevoel veroorzaken als het te snel wordt geconsumeerd - dus drink je shakes langzaam, mensen!

Is er een winnaar? 

Kortom, er is niet echt een duidelijke winnaar. Beide eiwitbronnen zijn plantaardig, vereisen minimale verwerking en hebben extra voordelen buiten het leveren van schoon, makkelijk te verteren eiwit. 

Hennepzaden bevatten meer calorieën dan pompoenzaden, maar bevatten meer foliumzuur, niacine, riboflavine en vitamine B6 per portie. Beide hebben vergelijkbare profielen wat betreft andere vitamines, waarbij pompoen per portie meer voedingsvezels bevat. 

Al met al kun je het niet beter doen dan pompoenzaad- en hennepproteïne mengen met andere plantaardige bronnen voor nog meer gezondheidsvoordelen. Bijvoorbeeld, Vivo Life's VEGAN PROTEIN bevat 21 gram plantaardig eiwitdat door een derde partij is getest op zware metalen, pesticiden en herbiciden, met absoluut niets kunstmatigs - dus je kunt je proteïne ook nog eens extra voordelig gebruiken!

Bronnen: