pixel

Mag je eiwitpoeder in je koffie doen?

Deel

Facebook Twitter Pinterest

Ik ben er helemaal voor om te experimenteren met nieuwe vreemde en wonderlijke combinaties, maar toen ik voor het eerst hoorde over eiwitpoeder in koffie, was ik geschokt (zoals de kinderen op TikTok blijkbaar zeggen). Vooral omdat ik me niet kon voorstellen hoe het zou smaken, hoe de textuur zou zijn, hoe het zou samenwerken - wat dan ook! Ik heb echter begrepen dat er een groeiende beweging is om proteïnepoeder aan koffie toe te voegen, en dat het voordelen kan hebben om ze te combineren. 

Sommige mensen beweren dat het toevoegen van proteïnepoeder aan hun ochtendkoffie de training en energie gedurende de dag kan verbeteren, maar hier is meer empirisch onderzoek voor nodig naarmate deze groeiende wellness-trend zich verder ontwikkelt. 

Het zal je misschien niet verbazen dat koffie niet erg eiwitrijk is. Dus als je de neiging hebt om je ontbijt over te slaan en te vertrouwen op een paar koppen koffie om de ochtend door te komen, is het toevoegen van proteïnepoeder aan je koffie misschien een optie voor jou! 

Oké, wat zijn de voordelen?

Ik ben blij dat je het vraagt, want er zijn er zeker meer dan één. Men denkt dat het toevoegen van proteïnepoeder aan koffie kan helpen om je trainingen te verbeteren. In dit geval werkt koffie als een stimulerend middel, dus het is aangetoond dat het drinken van een kopje 1 uur voor de training de spiercontractie bevordert en onze weerstand tegen vermoeidheid verhoogt. Dit is vooral gunstig omdat eiwitten ons helpen spieren op te bouwen en te behouden, en ook onze spieren herstellen na een training. Op dit moment klinken de twee als een match made in heaven.

Eiwitpoeder heeft een anabool effect bij het herstellen van spieren en bij de spiereiwitsynthese, terwijl koffie een katabool effect heeft - hierbij komt opgeslagen energie vrij. Door de twee samen te drinken, krijg je een boost van kracht en uithoudingsvermogen van het eiwit, en een energiestoot van de koffie, wat ook kan helpt bij gewichtsverlies.

Als je, zoals ik al eerder zei, een van die mensen bent die het ontbijt overslaat, dan heb je misschien moeite om je eiwitdoelen te halen. Als je echter geen moeite hebt om die macro's te halen, komt dat misschien omdat je erop vertrouwt dat je lunch en avondeten alle eiwitten bevatten die je nodig hebt. Het is algemeen bekend dat het spreiden van je eiwitinname over de dag goed is voor je lichaam, dus door eiwitpoeder aan je koffie toe te voegen, blijf je je doelen bereiken zonder dat je hoeft te stoppen om te ontbijten (ik ben er altijd voorstander van om te ontbijten, dat is het beste!)

Veel eiwitpoeders bevatten ook bevatten ook andere voedingsstoffen, vitaminen en mineralen die je echt een goede boost kunnen geven in de ochtend. Koppel dat aan een cafeïneboost en je zult merken dat je ochtenden aanzienlijk productiever zijn dan normaal.

Wat kunnen de nadelen zijn?

Dus, zoals altijd, moet er een balans zijn tussen supplementatie en ervoor zorgen dat je voeding gezond en evenwichtig is en vol zit met heerlijke volwaardige voedingsmiddelen. Het toevoegen van een schepje proteïnepoeder aan je koffie zal niet veel uithalen als je al een eiwitrijk, volwaardig ontbijt eet en dat ontbijt aanvult met andere eiwitbronnen gedurende de dag. 

Soms lijkt het gemak van een proteïnepoeder makkelijker dan het bereiden van een maaltijd, maar eiwitrijk voedsel bevat ook spijsverteringsenzymen en andere voedingsstoffen die niet kunnen worden gerepliceerd in een shake. prioriteit geeft aan voedsel, niet aan poeder!

Er bestaat ook bezorgdheid dat bepaalde eiwitpoeders ingrediënten bevatten die schadelijk zijn voor je gezondheid, zoals zware metalen, pesticiden en kunstmatige smaakstoffen, verdikkingsmiddelen en zoetstoffen. Dit betekent dat als je proteïnepoeder aan je koffie gaat toevoegen, ga dan voor een merk met volledig natuurlijke ingrediënten en een merk dat al zijn producten test op zware metalen. Zoals Vivo Life!

Sommige mensen kunnen ook een gevoeligheid voor koffieen het drinken ervan kan misselijkheid, maagklachten en zelfs zure reflux veroorzaken, waar proteïnepoeder niet tegen helpt. Begin dus geen koffie te drinken als je er gevoelig voor bent, alleen maar om er proteïnepoeder aan toe te voegen!

Hoe maak je het? 

Door poeder toe te voegen aan een hete drank kunnen grote klonten ontstaan, wat niet ideaal is. Om te voorkomen dat het klontert, is het dus de moeite waard om een klein beetje poeder per keer toe te voegen terwijl je voortdurend roert. 

Als dat iets te tijdrovend lijkt, kun je een blender gebruiken. Ik raad echter af om hete vloeistoffen in een blender te doen. De stoom die ontsnapt uit de hete vloeistof kan de behuizing van de blender doen barsten als hij niet kan ontsnappen, dus wees heel voorzichtig. 

Als alternatief kun je je koffie eerst koelen met plantaardige melk en dan het poeder toevoegen, waardoor het iets minder snel klontert, of (en dit is misschien wel mijn favoriete optie) - maak een ijskoffie en voeg dan je proteïne toe!

Als je gewoon van de smaak van koffie houdt, kies dan een bijpassende smaak proteïnepoeder, bijvoorbeeld gezouten maca karamel, en maak een eiwitshake voordat je er een scheut koffie aan toevoegt... Zo krijg je zeker geen klontjes! Als je de koffiesmaak wilt behouden, is Vivo Life's Unflavoured VEGAN PROTEIN misschien wel de beste manier om eiwitten aan je koffie toe te voegen! 

Dus daar heb je het, proteïnepoeder koffie uitgelegd in een notendop. Natuurlijk zal ik het niet meteen uitproberen - ik geef de voorkeur aan proteïne met aardbeien- of vanillesmaak, waarvan ik denk dat het niet bij koffie past. De volgende keer zal ik iets anders nemen en het een (koffie)kans geven! 

Bronnen: