De 7 beste stemmingsverbeterende voedingsmiddelen
We hebben waarschijnlijk allemaal wel eens de uitdrukking "onze gevoelens opeten" gehoord, meestal in een negatieve context. Maar er valt zeker iets te zeggen voor de troost die eten kan bieden.
Voeding kan een van de beste stemmingsversterkers zijn die er zijn en hoewel de relatie tussen voeding en geestelijke gezondheid er een is die zich nog steeds aan het openbaren is, zijn er bepaalde voedingsmiddelen die kunnen helpen bij het bevorderen van een beter, gelukkiger humeur, terwijl ze ook andere gezondheidsvoordelen bieden!
Als ik me down voel, of als de seizoenswisselingen me een beetje neerslachtig maken, grijp ik meestal naar eten. Vroeger waren dat misschien afhaalmaaltijden en calorierijke snacks, maar nu zijn het meer hele voedingsmiddelen - en ik laat je hier precies zien hoe je je gevoelens kunt eten voor een humeurboost!
Donkere chocolade:
Er zijn tal van redenen waarom een vierkant of twee pure chocolaatjes uw humeur een oppepper kunnen geven. De eerste is het suikergehalte, dat een bron van brandstof is voor de hersenen, en bestanddelen zoals cafeïne en theobromine, die allemaal een rol spelen in het helpen om ons goed te voelen.
Pure chocolade bevat ook veel flavonoïden. Het is aangetoond dat deze de bloedtoevoer naar de hersenen verhogen en de gezondheid van de hersenen stimuleren, wat allemaal kan bijdragen aan een beter humeur (Tuenter, Foubert en Pieters, 2018).
Laten we niet vergeten dat pure chocolade goed smaakt, ruikt en aanvoelt, waarvan ook is aangetoond dat het de stemming verbetert, en minder suiker en vet bevat dan melk- of witte chocolade, waardoor het ook de gezondere optie is!
Bessen:
Het eten van meer fruit wordt in verband gebracht met lagere niveaus van depressie. Vooral bessen bevatten veel anthocyanen, die ook in verband worden gebracht met lagere niveaus van depressie, en hebben antioxiderende eigenschappen, waardoor oxidatieve stress en schade veroorzaakt door vrije radicalen in het lichaam wordt voorkomen (Olas, 2018).
Noten en zaden:
Noten en zaden zijn een van de beste snacks om je humeur een boost te geven. Ze bevatten veel tryptofaan, een aminozuur dat het lichaam helpt bij de aanmaak van serotonine, die heerlijke stemmingsverbeterende stof! Ze zitten ook vol gezonde vetten, vezels en eiwitten, die allemaal van vitaal belang zijn voor ons welzijn, of dat nu lichamelijk of geestelijk is (Strasser, Gostner en Fuchs, 2016).
Kimchi en ander gefermenteerd voedsel:
Gefermenteerde voeding speelt een grote rol bij het gezond houden van onze darmen. Wat nog belangrijker is, is dat gefermenteerd voedsel kan helpen om de bacteriën in onze darmen in balans te houden, waarvan wordt aangenomen dat ze een belangrijke rol spelen in onze geestelijke gezondheid.
Voedingsmiddelen zoals kimchi, zuurkool en kombucha zitten allemaal vol met gezonde, nuttige bacteriën die de groei van goede bacteriën in je darmen kunnen ondersteunen en zelfs de productie van serotonine in je darmen kunnen verhogen. Het grootste deel van de serotonine in je lichaam wordt geproduceerd door je darmen, waardoor het de bijnaam "het tweede brein" heeft gekregen en laat zien hoe een gezonde darm en geestelijke gezondheid onlosmakelijk met elkaar verbonden zijn (O'Mahony et al., 2015).
Bananen:
Als je een banaan tegen je gezicht houdt, kan het eruit zien als een glimlach, en deze wondervruchten kunnen je helpen om te blijven glimlachen. Dat komt omdat bananen van nature veel vitamine B6 bevatten, die het lichaam kan helpen bij de synthese van dopamine en serotonine, die beide verantwoordelijk zijn voor de stemming (Clayton, 2006).
Haver:
Wie houdt er van een kom pap? Hetzelfde, en het zou zomaar kunnen dat je je dag begint met iets met haver. Haver bevat veel vezels, wat betekent dat het kan helpen bij het reguleren van de afgifte van suiker in je bloedsomloop, waardoor je bloedsuikerspiegel stabiel blijft gedurende de dag en die vreselijke mist die je kunt ervaren als je bloedsuikerspiegel daalt, wordt voorkomen.
Een stabiele bloedsuikerspiegel is belangrijk om je stemming te reguleren en prikkelbaarheid te voorkomen, dus een haverontbijt kan helpen voorkomen dat je vlak voor de lunch 'hangry' wordt (Nabb en Benton, 2006).
Haver is ook een geweldige bron van ijzer, en studies hebben aangetoond dat een gebrek aan ijzer het ontstaan van stemmingsstoornissen kan bevorderen, waardoor haver een nog betere keuze is als ontbijt! (Jáuregui-Lobera, 2014)
Koffie:
Natuurlijk, te veel koffie kan je de kriebels geven, maar in de juiste hoeveelheden kan het je helpen om je gelukkiger te voelen.
Cafeïne voorkomt dat een bepaalde stof genaamd adenosine zich hecht aan bepaalde receptoren in je hersenen. Deze receptoren kunnen ervoor zorgen dat je je moe voelt en daarom kan koffie je helpen om je wakkerder en alerter te voelen. Het kan het lichaam ook helpen om de afgifte van verschillende stemmingsverbeterende chemicaliën te stimuleren, zoals dopamine en noradrenaline (Singh en McKintosh, 2019).
De MAGIC-koffie van Vivo Life gaat nog een stapje verder. We combineren Ethiopische Arabica koffie gemengd met Lion's Mane Mushroom om mentale helderheid te ondersteunen. Het ondersteunt productiviteit, creativiteit en focus, en verbetert niet alleen de stemming, maar kan ook helpen om de achteruitgang van cognitieve functies te voorkomen, waardoor ik me zeker beter voel!
Geniet 's ochtends van een warme kop pap met bessen en je zult waarschijnlijk een heerlijke dag hebben!
