Topp 5 frågor om svampkaffe besvarade
Superfood-trenden med svampkaffe är här, och det är definitivt något att hänga i granen. Det är precis vad det låter som; hälften svamp, hälften kaffe, och fyllt med hälsofördelar som hjälper dig att vara mer produktiv under dagen.
Svampkaffe går faktiskt tillbaka till 1940-talet under andra världskriget, där det användes som ersättning för kaffe i Finland när ransonerna förkortades. Vårt kaffe har dock inte lika gamla anor!
Den är gjord på rättvisemärkta kaffebönor som skördas och handplockas på hög höjd, sedan soltorkas och mals. Bönorna blandas sedan med extrakt från lejongapssvamp och testas för mykotoxiner, vilket resulterar i vår utsökta mellanrostade Arabica-blandning.
Några av de mer populära svamparna som du kan hitta i kaffeblandningar inkluderar lejonman, reishi, chaga och cordyceps - så nej, du dricker inte hackade portobellosvampar i den här kaffeblandningen (tack och lov, för det är bara fel)! Svamparna som används i våra varma drycker är lite mer unika med en obestridligt smakfull smak.
Vårt Vivo Life Mushroom Coffee är ett utsökt sätt att uppnå mental och fysisk skärpa, vilket förbättrar produktivitet, kreativitet och fokus under dina dagliga aktiviteter.
Jag är säker på att du har några frågor om svampkaffe, så det är dags att vi får svar på dem!
Svar på de 5 viktigaste frågorna om svampkaffe
1. Smakar svampkaffe som svamp?
Nej, tack och lov! Det smakar precis som mellanrostat arabica-kaffe och inte alls som svamp. Magic Coffee är fullt av rik smak, men det är fortfarande mjukt och härligt att njuta av varje dag som ditt nya favoritkaffe. Om du är orolig för att förlora den djärva, varma aromen från din kopp kaffe, behöver du inte vara det! Vårt svampkaffe är nymalet och behåller sin utsökta arom under bryggningen.
Tillredningen är också fortfarande densamma som vanligt malet kaffe, du kan göra det i en fransk press eller ett droppfilter och lägga i ditt föredragna vegansk mjölk eller hur du än tar ditt kaffe, valet är upp till dig!
2. Vilken svamp finns i Vivo Life's Magic coffee?
Svampen som vi använder i vårt kaffe kallas lejonmanke (Hericium Erinaceus), en stor, vitfärgad, lång, lurvig svamp som ser ganska lik ut som en riktig lejonman! Den växer i Östasien, Nordamerika och Europa på ädellövträd som lönn, ek, björk och bok.
Lion's mane är en ätbar svamp som vanligtvis används i asiatisk mat och ofta extraheras i hälsotillskott eftersom den innehåller ett brett utbud av hälsofördelar. Det finns i kapsel- och pulverform samt te- och kaffeblandningar, och det är känt att öka minnesprestanda som ingen annan nootropic på marknaden.
Vi använder bara svampens "fruktkropp" (den del som du ser ovan jord), eftersom den har den högsta koncentrationen av näringsämnen och hälsofördelar!
3. Innehåller svampkaffe koffein?
Japp! Varje portion på 14 g av vårt Magic Mushroom Coffee innehåller 110-195 mg koffein, beroende på hur länge du brygger det.
Du kan dock märka mindre av en koffein "krasch" med vårt kaffe. Lion's mane, svampen som tillverkas i vårt Vivo Life Magic Coffee blandas med adaptogena egenskaper som hjälper till att ge energi till kropp och själ, och resulterar ofta i en mjukare energikick - inte en plötslig energitopp!
Detta kommer att förbättra din produktivitet, dagliga prestation och övergripande fokus under hela dagen, precis som Healthline föreslår. Det är bäst att dricka kaffe med lejonman på morgonen eller tidigt på eftermiddagen för att verkligen engagera sig i nootropics fördelar (och så att du kan få en god natts sömn)!
4. Finns det hälsofördelar med att dricka svampkaffe?
Det finns olika hälsofördelar med svampkaffeså låt oss gå rakt in i det! Den främsta anledningen till att dricka vårt Magic Coffee är inte bara för att det smakar så gott, utan den kognitiva fördelen det erbjuder jämfört med vanligt kaffe.
Lejonman kan förbättra hjärnans hälsa genom att öka nervtillväxt och har varit kopplad till att sakta ner demenshastigheten och förhindra Alzheimers sjukdom. Detta beror på att det innehåller två väsentliga föreningar som kallas hericenoner och erinaciner, vilket förbättrar stimuleringen av celltillväxt inom hjärnan. Detta innebär att minnesförlust och mental funktion under en längre period av konsumtion av lejonman under en längre period kan minskas, särskilt när den konsumeras dagligen.
En annan fördel med att dricka vårt svampkaffe är att det innehåller antioxidanter och hjälper inflammation och immunitetsfunktion. Detta är viktigt av många skäl eftersom antioxidanter hjälper till att öka din allmänna hälsa genom att neutralisera fria radikaler som finns i våra kroppar, vilket i slutändan skyddar dig mot cellskador som hjärtsjukdomar och cancer, vilket specificeras av Kinesisk tidskrift för integrativ medicin.
5. Har den medicinska egenskaper?
Lion's mane har medicinska effekter, och denna typ av svamp uppvisar otroliga antioxidativa egenskaper, förbättrar den kognitiva hälsan och minskar inflammation. Dessa gynnsamma hälsofrämjande egenskaper har använts i traditionell medicin inom japanska och kinesiska kulturer i århundraden för att stödja styrka och energi, matsmältning och förebygga cancer, enligt Journal of Agriculture and Food Chemistry.
Medicinska svampar definieras som mikroskopiska svampar som bildar stora fruktkroppar som används för att läka sjukdomar och / eller förhindra näringsbrister.
Sammantaget använder vi Lion's Mane-svamp i vår mediumrostade kaffeblandning eftersom den har så positiva effekter för vår allmänna hälsa (plus att den smakar fantastiskt)!
Om du vill veta mer om varför vi skapade Magic Coffee, kolla in videon nedan video!