Como manter-se vegan depois do Veganuary
Decidir adotar um estilo de vida vegan é uma das coisas mais espantosas e compassivas que se pode fazer. Quer a sua razão para adotar um estilo de vida à base de plantas seja o planeta, os animais, a sua saúde ou uma combinação destes motivos, uma dieta à base de plantas é uma grande conquista!
Para a maioria das pessoas, tornar-se vegan é também uma resolução de Ano Novo muito popular. Tivemos uma grande afluência de pessoas que aderiram ao nosso compromisso à base de plantas, para dar início à sua viagem para um estilo de vida à base de plantas.
Agora, se acabou de completar um mês inteiro de veganismo em janeiro, pode estar a perguntar-se: "o que faço agora, como continuo sem todo o apoio que recebi nesse primeiro mês? "
Bem, é por isso que estamos aqui! Queremos ajudá-lo a continuar o progresso fantástico que fez em janeiro!
Aqui estão as nossas 8 principais dicas para o ajudar a manter-se vegan depois do Veganuary - esperamos que possam inspirá-lo a manter-se no caminho certo com a sua viagem à base de plantas.
(P.S. - Se nunca conseguiste passar o mês de janeiro inteiro, não te preocupes: dá pequenos passos e faz o que puderes)
Comece por fazer refeições que conhece
Uma dica super útil para continuar a sua viagem à base de plantas é manter as coisas simples e persistir com o que conhece e adora. Tornar-se à base de plantas pode ser um desafio com uma sobrecarga de receitas de cozinha de nível de mestre disponíveis para nós. Não me interpretem mal, as receitas de nível de especialista são óptimas, mas muitas vezes podem ser realmente intimidantes para aqueles de nós que são novos na alimentação à base de plantas.
Comece com refeições fáceis que já sabe cozinhar e adapte-as para as tornar à base de plantas.
A sua dieta atual é muito rica em carne? Troque por carnes artificiais e, gradualmente, substitua essas carnes artificiais por tofu ou tempeh.
Talvez não se farte de um Macarrão com Queijo: não há problema, troque o queijo por um substituto vegan!
Estas podem não ser as refeições mais saudáveis, mas são acessíveis e são melhores do que a alternativa. À medida que começa a integrar mais e mais receitas à base de plantas na sua palete, pode começar a refinar a sua dieta e a torná-la tão saudável quanto quiser.
Não pense que, depois de um mês a tornar-se vegan, precisa de conhecer todos os truques e procedimentos. É a sua própria jornada, vá ao seu próprio ritmo.
Prepare-se para o seu dia
É aqui que muitas pessoas tropeçam. Não se preparar - preparar-se para falhar! Se vai sair durante o dia, experimente levar um snack-bar ou alguma fruta para se manter. Desta forma, se sentir fome, certifique-se de que está preparado com snacks veganos saudáveis, em vez de perder tempo a tentar encontrar algo à sua volta que possa comer com uma dieta à base de plantas.
A mesma coisa pode ser usada quando come fora com amigos ou família. Se sabe que está a planear sair para comer fora, consulte o menu online do restaurante ou telefone-lhe para ter a certeza de que poderá desfrutar da sua refeição sem ter de se preocupar com o que pode comer. Desta forma, pode desfrutar da sua refeição e da companhia que tem consigo.
Uma forma ainda melhor é procurar alguns restaurantes veganos na sua área. Descubra onde se encontram alguns restaurantes veganos perto de si com uma rápida pesquisa no Google. Assim, se decidir sair para comer fora ou encomendar comida para levar, pode obter os seus favoritos de forma eficiente, sabendo onde ir!
(O sítio Web Happy Cow é muito útil para este efeito!)
Aderir a uma comunidade
Continuar a sua viagem à base de plantas depois do Veganuary pode ser difícil se estiver sozinho. Quando chega fevereiro, há muito menos ruído em torno do veganismo na Internet e pode sentir-se muito menos apoiado.
É por isso que juntar-se a pessoas que pensam da mesma forma numa comunidade à base de plantas pode ajudar a encorajar, motivar e apoiar o seu novo estilo de vida.
Também pode ajudá-lo a sentir-se ligado a outras pessoas e a partilhar experiências sobre as razões que o levaram a adotar uma alimentação à base de plantas, novas ideias de receitas e muito mais! Também não precisa de encontrar pessoas na sua área - se isto lhe parece algo em que estaria interessado, veja a nossa Comunidade Vivo Life no Facebook!
Saiba mais sobre os suplementos essenciais
Tomar suplementos de certas vitaminas e minerais pode ser um pouco confuso numa dieta à base de plantas. Se está a começar, a pergunta "será que estou a tomar todas as vitaminas de que preciso?" pode ter passado pela sua cabeça - muito provavelmente já passou pela cabeça de toda a gente quando começou!
É de salientar que toda a gente deveria tomar estes suplementos, e não apenas os veganos.
Aqui estão alguns elementos essenciais que podem faltar numa dieta à base de plantas e como os suplementar:
B12 - Esta vitamina contribui para níveis de energia saudáveis, para o apoio à imunidade e para o funcionamento do cérebro, podendo ser encontrada principalmente na carne, no peixe e nos lacticínios. No entanto, a B12 tem origem no solo e já não é fácil de obter devido à forma como cultivamos e lavamos os nossos alimentos antes de os consumir. A única razão pela qual os produtos animais têm vitamina B12 é porque os agricultores os suplementam com ela! Elimine o intermediário e consuma-a diretamente através de um suplemento vegan de vitamina B12, como o nosso Complexo Vegan B12 gotas líquidas.
Ómega 3 - Um dos mais populares, o ómega 3 é um ácido gordo essencial que não pode ser produzido no nosso corpo, pelo que temos de o consumir na nossa alimentação. O ómega 3 contribui para um coração, cérebro, pele e olhos saudáveis. As fontes mais comuns de ómega 3 são o peixe e o marisco. Isto deve-se ao facto de estes se alimentarem de algas, que contêm ómega 3! Pode encontrar esta gordura essencial em alimentos integrais, como sementes de linhaça, nozes e folhas verdes ou simplesmente tomar um suplemento de Omega 3 à base de plantas.
Proteína - "Os vegans têm falta de proteína" é definitivamente um dos mitos mais comuns que aqueles que seguem uma dieta à base de plantas ouvem dos outros. A proteína não provém apenas de fontes animais, de facto, pode encontrar fontes de proteína de origem vegetal em muitos alimentos deliciosos como a quinoa, o grão-de-bico, o tofu, o tempeh, os espinafres - está tudo lá!
Se está à procura de mais proteínas, experimente a proteína em pó como a nossa proteína em pó PERFORM para ajudar a aumentar a sua ingestão de proteínas através de batidos e smoothies.
Explorar substitutos veganos
Encontrar novos substitutos veganos e opções de refeições tem crescido nos últimos anos devido ao aumento de uma dieta à base de plantas. Pode encontrar pratos veganos já prontos, como pizzas, massas e hambúrgueres à base de plantas, numa grande variedade de supermercados. Isto pode tornar a transição para uma dieta à base de plantas muito mais fácil para si.
Ora, estas refeições rápidas podem ser bastante processadas, pelo que é melhor consumir este tipo de alimentos com moderação.
No entanto, isto pode tornar a sua viagem à base de plantas excitante e aventureira, uma vez que poderá descobrir que novos substitutos veganos lhe agradam.
Comer à base de plantas não tem de significar comer 100% saudável, 100% do tempo. Ainda se pode divertir um pouco!
Aprender novas receitas
Existem milhares de deliciosas receitas à base de plantas disponíveis para nós que vivemos um estilo de vida vegan nos dias de hoje - é só descobrir o que gostamos.
Tente reservar algum tempo para encontrar receitas que inspirem a sua criatividade e faça receitas vegan saborosas - podem ser tão simples como um Smoothie proteico de manteiga de amêndoa, maca e canela ou uma Massa cremosa rica em proteínasambas prontas em menos de 10 minutos!
Surpreenda-se e seja curioso com a cozinha vegana, pois há imensos ingredientes e receitas deliciosas à base de plantas por onde escolher.
Lembre-se porque se tornou vegan
Isto é uma viagem. Cada um tem a sua própria razão para se tornar vegetariano em primeiro lugar. Se se deparar com amigos a questionar a sua nova opção de estilo de vida ou se sentir falta de um alimento não vegan específico, volte à sua razão.
Os amigos e a família podem ser difíceis de lidar, por isso, dê uma vista de olhos este blogue que explica os passos que pode dar para os ajudar a compreender. Se sente falta de um determinado alimento, há tantas marcas diferentes neste mundo a criar novos substitutos - experimente-os! Pense na razão original que o levou a iniciar esta viagem e ultrapasse-a - estamos todos juntos nisto.
Seja gentil consigo próprio
Torne o seu novo estilo de vida vegan simples e lembre-se de ser gentil consigo próprio. A maior parte das pessoas leva algum tempo a adaptar-se à sua nova dieta à base de plantas, uma vez que esta transição não acontece normalmente de um dia para o outro (mas se se tornou vegan de um dia para o outro, parabéns). Por vezes, a melhor maneira de manter o seu novo estilo de vida sustentável é ir a uma velocidade mais lenta. Desta forma, há menos pressão sobre si próprio, permitindo que o processo seja mais agradável e sustentável.
Lembre-se também de celebrar os seus marcos mensais e seja compassivo consigo próprio. Ao mudar para uma dieta à base de plantas, pode melhorar a sua saúde e defender o planeta em que vivemos, por isso deve estar orgulhoso do caminho que já percorreu. Ao comer à base de plantas tanto quanto possível, está a ter um impacto positivo no planeta e em tudo o que nele vive.
Abrace o seu novo estilo de vida tanto quanto possível e desfrute de cada momento. Está a fazer a sua parte para melhorar a sua saúde, ajudar o planeta e também salvar os animais. Se não consegue parar de pensar em como vai continuar a ser vegan agora que o veganuary acabou, esperamos que estas dicas o ajudem a inspirar-se para continuar.
Se precisar de mais apoio e informação sobre como adotar uma alimentação à base de plantas e manter-se à base de plantas - consulte o Compromisso à Base de Plantas.