Drie Lagen Overnight Oats Parfaits
Overnight oats zijn een geweldige ontbijtoptie die je de avond van tevoren al kunt klaarmaken en de volgende ochtend voor je klaarstaat! Bovendien is het zo makkelijk om creatief te zijn en de smaak- en toppingopties aan te passen, zodat je je nooit zult vervelen.
Deze DRIE parfait recepten zijn zo lekker en romig dat ze voelen als een echt verwenmomentje voor het ontbijt, ook al zijn ze supergezond en boordevol eiwitten, complexe koolhydraten en vezels!
Zo maak je ze zelf...
Overnight Oats met Gezouten Maca Karamel, Banaan en Dadelkaramel
1. Doe 1 rijpe banaan en 1 kopje zuivelvrije melk in een blender en mix tot een glad geheel. Giet dit in een pot samen met een half kopje havermout, 1 eetlepel chiazaad en een schepje PERFORM: Salted Maca Caramel en meng goed. Je overnight havermoutmengsel is nu klaar! Zet het een nacht in de koelkast om dikker te worden.
2. Maak je dadelkaramel door drie medjouldadels te blenden met 1 eetlepel amandelboter en een klein scheutje amandelmelk (net genoeg om de blender te laten draaien!). Zet het in de koelkast, klaar voor de volgende ochtend.
3. Als je klaar bent om te serveren, schep je het havermoutmengsel in een pot en maak je laagjes met lepels dadelkaramel en kokosyoghurt, samen met toppings naar keuze zoals bananenschijfjes, cacaonibs of amandelboter. Werk af met een snufje kaneel en geniet ervan!
Overnight Oats met Acai & Bosbessen, Kokos en Gemengde Bessen
1. Blend 1 rijpe banaan met een grote handvol gemengde bessen (vers of bevroren), 1 kopje zuivelvrije melk en 1 eetlepel geraspte kokos. Doe dit in een pot. Voeg nu een half kopje havermout, 1 eetlepel chiazaad en 1 schepje PERFORM: Acai & Blueberry toe en meng goed. Zet het een nacht in de koelkast.
2. Serveer het de volgende ochtend met laagjes kokosyoghurt, gemengde bessen en toppings naar keuze! Eet het meteen op of neem het mee naar je werk!
Overnight Oats met rauwe cacao, kaneel en bosbessen
1. Blend 1 rijpe banaan met 1 kopje plantaardige melk. Voeg een half kopje havermout, 1 eetlepel chiazaad, 1 eetlepel rauwe cacaopoeder, 1/2 theelepel kaneel en 1 schep PERFORM: Raw Cacao toe en meng goed. Zet het een nachtje in de koelkast.
2. Maak laagjes met verse bosbessen, gehakte banaan en pindakaas! Een ontbijtje voor onderweg was nog nooit zo lekker.
Welke ga jij als eerste maken?
Dol op een parfait recept? Bekijk dan deze Bosbessen en Vanille Proteïne Parfait of probeer deze drie Ultieme Post-Workout Smoothies om je eiwitinname te verhogen en die gains te maken!