Super Groene Eiwit Smoothie Bowl

Op zoek naar een smoothie bowl recept dat fruit, groenten, omega 3, vezels en meer dan 30g proteïne per portie bevat? Wij hebben het voor je!

Als je moeite hebt om genoeg groenten in je dieet te krijgen, zijn smoothiebowls een uitstekende manier om je inname een boost te geven. Combineer ze met het juiste fruit en een heerlijk proteïnepoeder, en je zult ze niet eens kunnen proeven!

Je kunt groentepoeders toevoegen voor ultradichte voeding, maar met een handje spinazie kom je ook al een heel eind zonder dat de smaak eronder lijdt!

In dit recept zit ook een halve avocado, die een gezonde portie enkelvoudig onverzadigde vetten toevoegt en voor een heerlijk romige textuur zorgt.

Er is ook een schep Madagascan Vanilla PERFORM, die 25 gram proteïne bevat, samen met wat extra supergroene goedheid van de spirulina en chlorella.

Klaar om een kleurrijke smoothiebowl te maken? Hier lees je hoe het moet!

SUPER GROENE PROTEÏNE SMOOTHIE BOWL

INGREDIËNTEN

• 2 grote rijpe bananen
• 2 handenvol spinazie
• 1 avocado
• 1 kiwi (geschild)
• 1 maatschep Madagascan Vanille PERFORM
• 1 el chiazaad
• 1 el lijnzaad
• Sap van een halve limoen
• 1 kop kokosmelk

TOPPINGS

• 1 handvol aardbeien
• 1 handvol bosbessen
• Kokosnoot chips
• Quinoa knallers

METHODE

1) Snijd de avocado doormidden, zet één helft apart en doe de andere helft in je blender.

2) Snijd de overgebleven helft in 2 - 3 repen en gebruik een kleine stervormige cookie cutter om sterren uit elk van deze repen te drukken. Zet opzij.

3) Doe alle andere ingrediënten (behalve de toppings) in je blender en mix tot een gladde massa.

4) Doe het mengsel over in een kom en vul aan met avocadosterren, bessen, kokoskrullen, quinoapops en alles waar je zin in hebt!

Wil je nog een smoothie bowl recept? Kijk dan eens naar dit makkelijke heerlijke eiwitrijke Healthy Green Smoothie Bowl recept!