Eiwit Pannenkoek Toren

Een heerlijke pannenkoekentoren boordevol proteïnen, perfect voor een gezond ontbijt of brunch.

Categorie
Pannenkoeken

Keuken
Vegan Diet Support

Porties
2

Kooktijd
15 minuten

Calorieën
327

Ingrediënten:
1. Eieren.5 bananen
60g zelfrijzend bakmeel
40g bosbessen
120ml plantaardige melk
Snufje kaneel
4 theelepels amandelboter (optioneel)
1portie (38g) Perform Plant Protein
2mlPlant Based Omega 3

Aanwijzingen
Meng alle ingrediënten in een blender tot een gladde massa.
Verhit een pan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur.

Giet 2 eetlepels van het mengsel in de pan en bak een paar minuten tot er zich belletjes vormen op het oppervlak. Draai de pannenkoek om en bak nog een minuut of tot hij goudbruin is.

Herhaal dit tot al het beslag is gebruikt.

Beleg de pannenkoeken met plakjes banaan en een beetje notenboter en herhaal tot je een toren hebt. Geniet met een drupje chocoladesiroop!

Voeding
Calorieën 327, Koolhydraten 44,0 gram, Eiwit 17,5 gram, Vet 8,0 gram