Ananas, pistache & munt eiwitsmoothie

Dit is mijn favoriete smoothie voor na het sporten, voor iedereen die zijn gezondheid wil verbeteren en wil herstellen van een intensieve gymsessie. Hij is zo lekker dat je nooit zou denken dat hij meer dan 25 gram eiwit bevat en stiekem 2 porties fruit en 2 porties groenten! Sinds ik PERFORM gebruik, heb ik na geen enkele van mijn gymsessies spierpijn gehad. En de toevoeging van extra superfoods zoals ananas, courgette en pistachenoten in deze smoothie helpt om hem nog voedzamer te maken!

Ingrediënten

1 schep PERFORM Madagaskar Vanille

1 banaan (gehakt en bevroren)

1 kopje rijpe ananasstukjes

¾ kopje kokoswater

½ grote courgette

1 grote handvol spinazie

15 pistachenoten 6 verse muntblaadjes

Bereidingswijze

1) Doe de banaan, ananas, courgette en pistachenoten in je blender, gevolgd door de helft van het kokoswater.

2) Voeg daarna het perform eiwitpoeder toe, gevolgd door de spinazie en muntblaadjes.

3) Giet de rest van het kokoswater erbij en mix tot een glad geheel.

4) Schenk het in een glas en geniet ervan!