MOKKADOUGHNUTS

9 INGREDIËNTEN | 20 MIN | 6 SEIZOENEN

INGREDIËNTEN

1 kop tarwebloem
1,5 el cacaopoeder
1/2 kop kokossuiker
1 theelepel bakpoeder
1/4 theelepel zout
1/2 geprakte banaan
1/4 kop magische koffie
1/4 kop + 2 el plantaardige melk
1 theelepel vanille-extract

METHODE

1. Zet 1/4 kop zwarte koffie en laat afkoelen.
2. Meng alle droge ingrediënten in een grote kom. Voeg vervolgens de geprakte banaan, gezette koffie en plantaardige melk toe. Meng tot het goed gecombineerd is.
3. Giet het beslag in de donutvormpjes en vul ze voor 3/4, zodat er genoeg ruimte is om te rijzen.
4. Bak op 180C gedurende 12 minuten.
5. Laat afkoelen voordat je ze uit de vormen haalt.
6. Doop de donuts desgewenst in een laagje gesmolten chocoladeglazuur en
geniet.