MOCHA DONUTS

9 INGREDIËNTEN | 20 MIN | 6 PORTIES

INGREDIËNTEN

1 kopje tarwebloem
1,5 el cacaopoeder
1/2 kopje kokosbloesemsuiker
1 tl bakpoeder
1/4 tl zout
1/2 geprakte banaan
1/4 kopje Magic Coffee
1/4 kopje + 2 el plantaardige melk
1 tl vanille-extract

 

BEREIDING

1. Zet 1/4 kopje zwarte koffie en laat het afkoelen.
2. Meng alle droge ingrediënten in een grote kom. Voeg dan de geprakte banaan, gezette koffie en plantaardige melk toe. Meng tot alles goed gemengd is.
3. Giet het beslag in de donutvormpjes en vul ze voor 3/4, zodat er genoeg ruimte is om te rijzen.
4. Bak 12 minuten op 180C.
5. Laat afkoelen voordat je ze uit de vormpjes haalt.
6. Doop de donuts desgewenst in een gesmolten chocoladeglazuur en
geniet ervan.