pixel

Energiebollen met banaan en kaneel

Voor 6 porties | 10 min

Iedereen houdt van een snack omdat

  1. Ze zijn handig
  2. Ze zijn altijd zo lekker!

Wat ze echter vaak niet zijn, is gezond.

Onze energieballetjes zijn een uitzondering. Ze zijn in 10 minuten klaar, smaken heerlijk en zijn bovenal voedzaam!

De lekkere banaan- en kaneelsmaak (versterkt door Banana Cinnamon Perform) en de natuurlijke zoetheid van de dadels verleiden je tot het knabbelen op deze gezonde en voedzame snack. Ze zitten boordevol eiwitten, vezels en gezonde vetten en zijn de perfecte draagbare traktatie.

Een kant-en-klaar ontbijt, een energieboost halverwege de middag of een toetje na de maaltijd... Deze snelle en makkelijke no-bake balletjes van heerlijkheid zijn een ideale energieboost om op elk moment van de dag van te snoepen!

Ingrediënten

  • 1 kopje dadels
  • ½ kopje cashewnoten
  • ¼ kopje kokosvlokken
  • ¼ kopje pecannoten
  • ½ schep Banaan Kaneel Perform
  • 1 volle eetlepel amandelboter
  • ½ theelepel kaneel
  • Snufje zout


Methode

  1. Doe de cashewnoten, kokosvlokken, pecannoten, zout, kaneel en proteïnepoeder in een keukenmachine en mix tot ze fijn zijn.
  2. Voeg de dadels, amandelboter en 2 el water toe en mix verder tot het mengsel begint te kneden.
  3. Vorm van het mengsel 6 gelijkmatige balletjes.
  4. Bewaar in een luchtdichte verpakking in de koelkast.

Bedankt @phitzee voor het recept!