Peperkoek Maca Granola

Als een peperkoekhuisje zou vallen, zou het dan peperkoekgranola worden?

Met zo'n lekker recept zouden er overal dakloze peperkoekfamilies zijn... dus houd het voor jezelf!

Macapoeder is de perfecte aanvulling op elk granolarecept en voegt een heerlijke karamelsmaak toe en een flinke portie B-vitamines, ijzer en zink!

Onze maca is gegelatineerd voor een optimale opname en 4 maal zoveel voedingsstoffen als regulier macapoeder.

Dit ontbijtkoek maca granola recept is onweerstaanbaar knapperig, perfect gekruid en heerlijk als topping voor je smoothie bowls, dus probeer het eens!

PEPERKOEK MACA GRANOLA

INGREDIËNTEN:
⠀⠀⠀ ⠀

• 3 kopjes haver
• 2 theelepel kaneel
• 2 theelepel gemalen gember
• 1/2 theelepel nootmuskaat
• 1/2 theelepel Himalayazout
• 1 eetlepel Vivo Life gegelatineerde maca
• 1 kop gehakte pecannoten
• 1 kopje gehakte amandelen
• 1 kop gehakte dadels
• 1/4 di kopje di sciroppo d'acero

⠀⠀⠀ ⠀
METODO:

⠀⠀⠀ ⠀
1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius en bekleed een bakplaat met bakpapier. Meng in een grote kom de haver, kruiden, gehakte dadels, amandelen en pecannoten en roer goed. Giet vervolgens de ahornsiroop erbij en meng verder tot alles goed gemengd is.
⠀⠀⠀ ⠀
2. Giet het mengsel op je bakplaat en druk het plat terwijl je alles gelijkmatig verdeelt. Bak gedurende 20-25 minuten tot ze goudbruin zijn en meng halverwege het koken. Laat afkoelen en doe het in een glazen pot voor opslag!

Dus hou je van muesli? Specifiek, peperkoek maca granola? Probeer dan eens een aantal van onze smoothie bowl-recepten en voeg deze granola toe om het wat knapperiger te maken:

Bekijk onze Healthy Green Smoothie Bowl en onze Fruity Protein Smoothie Bowl recepten!!