Batidos y smoothies proteínicos veganos Preguntas frecuentes

26 de abril de 2021

Son sabrosas y prácticas. Pueden ayudarte a alcanzar tus objetivos de composición corporal (cuando se combinan con el entrenamiento y los hábitos alimentarios adecuados, por supuesto). Y son mucho más aceptables socialmente que zamparse un tupper lleno de tofu en el gimnasio.

Pero, ¿cuántos batidos de proteínas debe tomar realmente al día? ¿Existe un momento ideal para tomar un batido de proteínas para ganar masa muscular, perder peso o dormir bien por la noche? ¿Se puede preparar un batido de proteínas a base de fruta, avena y semillas de lino y no semillas de lino y no publicarlo en Instagram?

Si tienes preguntas sobre las proteínas en polvo, nosotros tenemos las respuestas, así que sigue leyendo para enterarte de todo...

En esta guía trataremos:

¿Cuántos batidos de proteínas al día?
¿Con qué frecuencia se deben tomar batidos de proteínas?
¿Es malo tomar dos batidos de proteínas al día?
¿Tres batidos de proteínas al día son demasiado?
¿Cuál es el mejor momento para tomar un batido de proteínas?
¿Los batidos de proteínas engordan?
¿Los batidos de proteínas hacen ganar músculo?
¿Funcionan los batidos de proteínas para perder peso?
¿Los batidos de proteínas te hacen tirarte pedos?
¿Los batidos de proteínas pueden provocar diarrea?
¿Se pueden tomar batidos de proteínas sin hacer ejercicio?
¿Puedo tomar batidos de proteínas antes de acostarme?
¿Son buenos los batidos de proteínas para desayunar?
¿Debo tomar un batido de proteínas antes o después de entrenar?
¿Cuál es el mejor líquido para mezclar con la proteína en polvo?
¿Se puede vivir a base de batidos de proteínas?

¿Cuántos batidos de proteínas al día?

La respuesta corta es entre una y tres, dependiendo de tus necesidades personales de proteínas (no te preocupes, te ayudaremos a calcularlas en la siguiente pregunta).

Las necesidades proteínicas de cada persona son diferentes, ya que dependen de factores como la edad, si eres hombre o mujer, tu nivel de actividad y tu objetivo (por ejemplo, mantener el peso, aumentar la masa muscular o perder unos kilos).

De acuerdo con la Fundación Británica de Nutrición, una persona normal necesita unos 0,75 gramos de proteínas por kg de peso corporal para gozar de buena salud en general. Los deportistas necesitan más proteínas cuando intentan desarrollar músculo, entre 1,3 y 1,8 g por kg de peso corporal (según a quién preguntes).

Si quiere perder peso, es posible que también le hayan dado un total diario de proteínas más elevado como parte de su plan nutricional. Suele calcularse entre 1,2 y 1,5 g por kg de peso corporal, aunque las cantidades varían en función de la edad, el sexo, el nivel de actividad y la calculadora que utilice. Consumir más proteínas es una herramienta clave para perder peso, ya que son saciantes y ayudan a reducir la pérdida de masa magra. y ayuda a reducir la pérdida de músculo magro cuando se restringen las calorías.

Por supuesto, en teoría, no es necesario necesita tomar batidos de proteínas si tu dieta te proporciona todas las proteínas que necesitas. Pero si estás intentando ganar músculo o perder peso, o te resulta difícil obtener suficientes proteínas con una dieta vegana, son una forma segura y fácil de digerir de alcanzar tus objetivos nutricionales.

¿Con qué frecuencia se deben tomar batidos de proteínas?

Una vez que hayas calculado la cantidad de proteínas que necesitas, podrás calcular cuántos batidos te convienen (si es que te convienen) y con qué frecuencia debes tomarlos.

Lo mejor es distribuir las proteínas a lo largo del día, ya que la cantidad que el cuerpo puede absorber de una sola vez tiene un límite. Olvídate de tragarte ese batido de 50 g porque entre 20 g y 25 g parece ser el punto óptimo. Siento ser grosero, pero más que eso probablemente acabará yéndose directamente por el retrete.

Si has hecho cuentas y has calculado que necesitas 45 g de proteínas al día, puede que pienses que es fácil conseguirlo sólo con alimentos integrales. Y con tantas fuentes de proteínas veganas a tu disposición, ¡estás en lo cierto! O puede que decidas tomar un batido de proteínas al día por comodidad cuando estés demasiado ocupado para preparar una comida o un tentempié.

Más información sobre fuentes de proteínas veganas.

Si su objetivo es ingerir 80 g de proteínas al día, quizá como parte de un plan de adelgazamiento, puede dividir esta cantidad en 20 g de proteínas procedentes de alimentos integrales en cada comida, más un batido de proteínas de 20 g como tentempié. En los días en los que te cueste conseguir los alimentos ricos en proteínas que necesitas, dos batidos de proteínas al día podrían serte útiles.

Sin embargo, si eres un fornido corredor de gimnasio que levanta pesas de forma intensiva, puede que descubras que necesitas más de 200 g de proteínas al día para alcanzar tus objetivos. Dos o tres batidos al día podrían ser la única forma viable de alcanzar el total diario.

Averigüe cuántas proteínas necesita realmente al día con nuestra guía definitiva.

¿Es malo tomar dos batidos de proteínas al día?

Si sus necesidades de proteínas son bajas, o su dieta ya le proporciona muchas proteínas a partir de los alimentos que ingiere, volver a tomar dos batidos al día puede suponer un gasto adicional (y un esfuerzo para su digestión) que no necesita.

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Pero si eres culturista o un atleta de resistencia, o estás intentando perder peso, dos batidos pueden ser una forma conveniente de alcanzar tus objetivos proteicos. La palabra clave que hay que recordar con las proteínas en polvo es moderación, y eso es diferente para cada persona.

Los batidos de proteínas sólo deberían representar un pequeño porcentaje del total de calorías de tu dieta, y el resto debería estar compuesto por alimentos de verdad, de los que se pueden masticar. Pero como son muy saciantes, pueden acabar sustituyendo a otros nutrientes que probablemente no encuentres en tu vaso batidor, como las grasas esenciales, la fibra, los antioxidantes y las vitaminas.

¿Tres batidos de proteínas al día son demasiado?

Si eres un culturista en una fase de aumento de volumen en la que ingieres 3.800 calorías al día, tres batidos de proteínas al día sólo representan alrededor del 12% de tus calorías totales. Si el resto de tu dieta se compone de alimentos integrales saludables, tres batidos de proteínas al día podrían ser una herramienta conveniente.

Pero si sólo ingiere 1.600 calorías al día, quizá como parte de un plan de adelgazamiento, tres batidos al día representan alrededor del 30% de sus calorías totales, desplazando parte de los alimentos ricos en nutrientes de su dieta.

Tu batido también podría estar aportándote algunos extras no deseados junto con todas esas proteínas. A menos que elijas bien tu proteína en polvo, podrías estar consumiendo proteínas de una fuente poco saludable, como la soja altamente procesada. También podría estar cargado de sabores artificiales, metales pesados o edulcorantes.

Averigüe aquí si su proteína en polvo le está haciendo más mal que bien.

Si va a agitarlo con regularidad, merece la pena invertir en la mejor proteína en polvo que pueda encontrar.Vale la pena invertir en la mejor proteína en polvo que puedas encontrar. Busca productos con una lista de ingredientes limpia, sin aditivos artificiales, rellenos ni agentes de carga, como las proteínas en polvo que vendemos en Vivo Life. Si eliges una opción con sabor, ten cuidado con los aromas artificiales y las calorías extra del azúcar (nosotros sólo utilizamos stevia en todas nuestras proteínas en polvo).

¿Cuál es el mejor momento para tomar un batido de proteínas?

A menos que seas un atleta de élite, no hay necesidad de obsesionarse con el mejor momento para consumir proteínas. Mientras comas lo suficiente en cualquier período de 24 horas para alcanzar tus objetivos, y tus batidos se adapten fácilmente a tu estilo de vida, todo depende de ti.

Si estás intentando perder peso, tomar un batido de proteínas a primera hora de la mañana podría ayudarte a controlar el apetito y estabilizar el azúcar en sangre a lo largo del día. - Además, es rápido y fácil de preparar.

Si estás tratando de ganar músculo, querrás algo de proteína en tu sistema dos o tres horas antes de tu entrenamiento, y algo después. Pero aunque los batidos son útiles, estas proteínas podrían proceder fácilmente de las fuentes de proteínas integrales de tu dieta.

Más información sobre la nutrición antes y después del entrenamiento

¿Los batidos de proteínas engordan?

El aumento de peso se produce cuando se ingieren regularmente más calorías de las que el organismo consume a través de las funciones corporales normales (como la digestión) y la actividad física (tanto el movimiento diario como el ejercicio planificado, como las sesiones de gimnasio).

Si su dieta normal ya le proporciona la cantidad de calorías que necesita para mantener cómodamente su peso, añadir cualquier cosa a sin cambiar nada más de su dieta, podría verse obligado a aflojarse el cinturón.

Los batidos de proteínas no están exentos de calorías. Y, si conviertes un batido de proteínas en un smoothie añadiendo plátano, avena y leche vegetal, podrías estar bebiendo algo con más calorías que un McFlurry. Algunas proteínas en polvo tienen un poco de azúcar añadido, mientras que otras tienen mucho, por lo que merece la pena estudiar detenidamente las etiquetas nutricionales.

De nuestra Proteína Vegana en Polvo con BCAAs hasta nuestra Ritual Proteína Vegana en Polvo , sólo utilizamos stevia natural, que tiene un sabor muy dulce, pero contiene muy pocas calorías y no eleva los niveles de azúcar en sangre.

Lea más sobre por qué usamos stevia aquí.

¿Los batidos de proteínas hacen ganar músculo?

Siento decírtelo, peroi no entrenas con regularidad, los batidos de proteínas no te convertirán en un modelo de ropa deportiva.

Pero los batidos de proteínas combinados con el entrenamiento de resistencia son una combinación perfecta para el desarrollo muscular. El entrenamiento de resistencia estimula la síntesis de proteínas musculares. Un batido de proteínas de buena calidad como Perform Vegan Protein Powder te proporciona exactamente los aminoácidos que necesitas para volver a construirlos más grandes que antes. Combínalos y obtendrás un mayor crecimiento muscular, rendimiento físico y recuperación.

¿Funcionan los batidos de proteínas para perder peso?

Las dietas ricas en proteínas son una gran herramienta para perder peso, y los batidos de proteínas pueden ser tu arma secreta para adelgazar porque te ayudan a alcanzar tus objetivos nutricionales sin añadir muchos carbohidratos o calorías extra a tu cuenta diaria.

Los alimentos ricos en proteínas no sólo tienden a hacer que la gente se sienta más llena, sino que pueden mitigar las hormonas del hambre que llevan a comer en exceso. Cuando tomas un batido rico en proteínas, tu cuerpo reduce la cantidad de grelina que produce. Cuando los niveles de grelina son bajos, dejas de sentir hambre y comes menos calorías.

Las proteínas también tienen un mayor efecto térmico (del 20 al 30%) en comparación con los carbohidratos (del 5 al 10%) y las grasas (del 0 al 3%), lo que significa que se queman más calorías para procesarlas.

¿Los batidos de proteínas te hacen tirarte pedos?

Lo hacen, si nos guiamos por los olores que emanan de la sección de pesas del gimnasio. Pero si los embarazosos efectos secundarios empiezan a hacerte replantearte tu propia estrategia nutricional, ¿tienes que deshacerte por completo de los batidos de proteínas?

No necesariamente. En primer lugar, echa un vistazo a la cantidad de batidos que consumes porque podría ser el momento de reducirlos o, al menos, espaciar el número de cucharadas de polvo que tomas a lo largo del día.

Los polvos se digieren más rápido que las proteínas de alimentos enteros, por lo que si engulles demasiada cantidad de una sola vez, algunas de las moléculas proteicas pueden llegar al intestino grueso sólo parcialmente digeridas, donde proporcionan un festín a tus bacterias intestinales. ¿Cuál es el resultado? Ese olor a huevo podrido, también conocido como sulfuro de hidrógeno.

La proteína de suero de leche es una de las principales culpables porque, aunque no se tenga intolerancia a la lactosa, muchas personas no pueden digerir cómodamente una dosis tan elevada de proteína láctea de una sola vez.

Los polvos vegetales evitan este problema ya que no incluyen lactosa, pero en Vivo Life tenemos otro truco para ayudarte a vencer la hinchazón (y evitar los eructos de fondo). Nuestras proteínas en polvo proteínas en polvo están elaboradas a partir de fuentes proteicas vegetales crudas y fermentadas, que son las formas de proteína más fáciles de digerir para tu cuerpo.

Además, añadimos a todas nuestras proteínas en polvo un complejo de enzimas digestivas a base de menta, papaya, jengibre e hinojo. Esto ayuda a su sistema digestivo a absorber todos los beneficios de manera mucho más eficiente.

Lea aquí más formas de combatir la hinchazón.

¿Los batidos de proteínas pueden provocar diarrea?

¿Un batido de proteínas te produce esa temida sensación de gorgoritos? He aquí por qué:

Eres intolerante a algo que contiene - Si experimentas diarrea cada vez que tomas tu batido de proteínas, comprueba si contiene soja o una proteína láctea como el suero y la caseína. Tanto la soja como la lactosa son alergias alimentarias muy frecuentes. En cambio, la mayoría de las proteínas vegetales son hipoalergénicas. La proteína de cáñamo, la proteína de guisante y la proteína de arroz integral germinado son fáciles de digerir y no te causarán las mismas molestias.
Su batido de proteínas contiene un edulcorante artificial - Se sabe que los azúcares artificiales tienen un efecto laxante. Busca una versión sin endulzar, o endulzada con stevia como las de Vivo Life.
Consumes demasiadas proteínas en un batido - A diferencia de las fuentes de proteínas integrales, que requieren masticación, los batidos son fáciles de consumir rápidamente. Prueba a tomarlos más despacio o reduce la cantidad de polvo en tu batido.

¿Se pueden tomar batidos de proteínas sin hacer ejercicio?

Los batidos de proteínas son ideales para la reparación y recuperación muscular. Pero, ¿deberías tomarlos si no entrenas con regularidad?

Hay muchas razones por las que podría querer un batido de proteínas si no está haciendo ejercicio.

Estás intentando perder peso - los batidos de proteínas pueden ser una gran estrategia cuando intentas cumplir tus macros, ya que te permiten reducir la ingesta de calorías sin sentir hambre y evitar la pérdida de masa muscular magra cuando estás a dieta.
Estás ocupado - Conseguir suficientes proteínas en una dieta vegana sana es fácil, pero no hay que olvidar que implica un poco de planificación, compras y preparación de las comidas. En los días en que estás demasiado ocupado para pensar, los batidos de proteínas son ideales.
Te estás recuperando de una enfermedad - Las necesidades de proteínas aumentan cuando te estás recuperando de una enfermedad o lesión porque tu cuerpo depende de los aminoácidos para repararse. Si tienes poco apetito, los batidos de proteínas pueden serte claramente muy útiles.
Quiere mantenerse sano a medida que envejece - A medida que envejecemos, tendemos a perder masa muscular magra en un proceso conocido como sarcopenia. Se ha demostrado que los batidos de proteínas tienen un efecto beneficioso sobre los biomarcadores sarcopénicos (aunque el ejercicio los mejora aún más).

¿Puedo tomar batidos de proteínas antes de acostarme?

Si notas que los batidos de proteínas te provocan algún tipo de malestar gastrointestinal, lo mejor es que los evites a última hora de la noche, por tu bien y por el de cualquier persona con la que duermas. Pero si no es así, quizá te convenga cambiar tu taza de cacao nocturno por un vaso de los ricos en proteínas.

Un estudio reveló que las proteínas pueden ayudar a desarrollar músculo mientras se duerme, lo que se traduce en mayores ganancias, mientras que otro descubrió que una dieta baja en proteínas se asociaba a una mala calidad del sueño. Podría deberse a que las proteínas contienen el aminoácido triptófano, que aumenta la producción de melatonina y favorece un sueño reparador. melatonina para favorecer un sueño reparador.

¿Son buenos los batidos de proteínas para desayunar?

El desayuno suele ser la comida menos sociable y más apresurada del día, por lo que es el momento ideal para tomar un batido. Además, se ha demostrado que los desayunos ricos en proteínas ayudan a reducir el hambre más tarde.

Si su desayuno habitual consiste en un bol de cereales, una tostada o nada, cambiarlo por un batido de proteínas, quizá con algo más de fibra procedente de la fruta o la avena, podría ser una opción mucho más saludable.

O puede asegurarse de que no le falta nada de lo que necesita eligiendo una mezcla todo en uno que combina proteínas con micronutrientes esenciales. Nuestra WHOLE: Batido Nutricional Vegetal combina proteínas vegetales con grasas esenciales, vitaminas, minerales y hierbas, convirtiéndolo en una opción nutritiva para el desayuno.

¿Debo tomar un batido de proteínas antes o después de entrenar?

Si quieres ganar músculo, necesitas proteínas en tu organismo tanto antes como después de un duro entrenamiento, pero éstas también pueden proceder de los alimentos que ingieres.

Antes del entrenamiento necesitas tres cosas: agua para mantenerte hidratado, carbohidratos (como una pieza de fruta) para obtener energía y algún tipo de aminoácidos. Estos son los componentes básicos del tejido muscular, por lo que es importante que los tengas en tu organismo antes de entrenar.

Intenta ingerir entre 20 y 30 g de proteínas dos o tres horas antes de ir al gimnasio, pero no tienen por qué ser necesariamente batidos, aunque son prácticos y portátiles. Una buena comida rica en proteínas también te servirá, y además contendrá los carbohidratos que necesitas.

¿Entrenas en ayunas o es primera hora de la mañana y no puedes enfrentarte a un taco de judías negras y quinoa? Un suplemento que contenga BCAAs le ayudará a prevenir la degradación muscular. SUSTAIN Plant Based BCAA y Agua de Coco es un gran suplemento para antes o durante el entrenamiento.

Después del entrenamiento, la mayoría de la literatura parece estar de acuerdo en un rango de dosis de 20 a 30 g de proteína post-entrenamiento en función de su tamaño, masa muscular magra, sexo, genética, etc. Perform Vegan Protein Powder con BCAAs es un batido de proteínas ideal para después del entrenamiento, ya que tiene una dosis óptima de proteínas. Mézclalo con fruta para obtener algunos carbohidratos y listo,

Más información sobre la nutrición antes y después del entrenamiento

¿Cuál es el mejor líquido para mezclar con la proteína en polvo?

Hmm, ¿agua o leche, agua o leche? Bueno, la respuesta corta es: ¡añade lo que prefieran tus papilas gustativas! A algunos les gusta tomar sus batidos vegetales con leche de avena, cáñamo o almendras, porque le da un sabor más cremoso y lo hace más satisfactorio.

Obviamente, si mezclas tu proteína con leche vas a estar añadiendo más calorías, grasas, carbohidratos y proteínas a lo que haya en tu cucharada. Por poner un ejemplo, mezclar proteína vegetal con 250 ml de leche de soja añadiría 137 calorías, 4,97 g de grasa, 12,75 g de carbohidratos y 11,59 de proteína. Evidentemente, esto es ideal si estás intentando ganar músculo, pero puede que no sea tan bueno para tus objetivos calóricos diarios si estuvieras intentando perderlo.

Entonces, ¿se puede vivir a base de batidos de proteínas?

En una palabra, no. Los batidos de proteínas nunca deben sustituir a los alimentos reales. Son extras adicionales (y opcionales) que pueden utilizarse para complementar tu dieta.

Porque una buena salud es algo más que cumplir los macros de proteínas. No somos robots que necesitan cantidades específicas de carbohidratos, grasas y proteínas que puedan medirse con precisión en los coloridos gráficos circulares de nuestras aplicaciones dietéticas.

Por ejemplo, comer alubias aporta fibras prebióticas a nuestras bacterias intestinales. Los frutos secos contienen grasas esenciales para el cerebro y antioxidantes que equilibran el daño causado por los radicales libres. Las verduras de hoja verde contienen vitaminas B para nuestro sistema inmunitario.

Siempre es mejor obtener la mayor parte de las proteínas de diversas fuentes y no sólo de un vaso mezclador. La clave de una buena salud no es preguntarse si hoy has comido suficientes proteínas. En lugar de eso, todos deberíamos preguntarnos: "¿He variado las proteínas que he comido hoy?". Si lo hiciste, estarás bien encaminado hacia tu mejor salud.