Hur man förblir vegan efter Veganuary

Att bestämma sig för att leva som vegan är något av det mest fantastiska och medmänskliga du kan göra. Oavsett om du väljer en växtbaserad kost för planetens skull, för djurens skull, för din hälsas skull eller för en kombination av dessa, så är en växtbaserad kost en fantastisk prestation!

Att bli vegan är också ett mycket populärt nyårslöfte för de flesta människor. Vi hade en enorm tillströmning av människor som anslöt sig till vårt växtbaserade löfte för att kickstarta sin resa till en växtbaserad livsstil.

Om du nu precis har avslutat en hel månad med att bli vegan i januari kanske du frågar dig själv: "Vad gör jag nu, hur fortsätter jag utan allt stöd jag fick under den första månaden? "

Det är därför vi är här! Vi vill hjälpa dig att fortsätta de fantastiska framsteg som du gjorde i januari!

Här är våra 8 bästa tips för att hjälpa dig att fortsätta vara vegan efter Veganuary - vi hoppas att de kan inspirera dig att hålla dig på rätt spår med din växtbaserade resa.

(P.S. - Om du inte klarar av hela januari månad, oroa dig inte: ta små steg och gör vad du kan)

Börja med att göra måltider som du vet

Ett superbra tips för att fortsätta din växtbaserade resa är att hålla saker och ting enkla och fortsätta med det du känner till och älskar. Att börja äta växtbaserat kan vara en utmaning med en överbelastning av recept på mästarnivå som vi har tillgång till. Missförstå mig inte, recept på expertnivå är fantastiska, men de kan ofta vara riktigt skrämmande för oss som är nya när det gäller att äta växtbaserat.

Börja med enkla måltider som du redan kan laga, och anpassa dem så att de blir växtbaserade.

Är din nuvarande kost köttintensiv? Byt ut det mot köttimitation och ersätt gradvis köttimitationen med tofu eller tempeh.

Du kanske inte kan få nog av Mac and Cheese: inga problem, byt ut osten mot en vegansk ersättning!

Det kanske inte är de hälsosammaste måltiderna, men de är tillgängliga och är bättre än alternativet. När du börjar integrera fler och fler växtbaserade recept i din palett kan du börja förfina din kost och göra den så hälsosam som du vill att den ska vara.

Tro inte att du efter en månads vegankost behöver känna till alla knep och hur man gör. Det är din egen resa, gå i din egen takt.

Var förberedd inför din dag

Det är här många människor snubblar. Misslyckas du med att förbereda dig - förbered dig på att misslyckas! Om du ska gå ut för dagen, försök att ta med en snackbar eller lite frukt för att hålla dig igång. På så sätt, om du känner dig hungrig, se till att du är förberedd med hälsosamma veganska snacks, snarare än att spendera tid på att försöka hitta något runt omkring dig som du kan äta på en växtbaserad diet.

Samma sak kan användas när du äter ute med vänner eller familj. Om du vet att du planerar att gå ut och äta, kolla in restaurangens meny online eller ring dem så att du kan vara säker på att du kommer att kunna njuta av din måltid utan att behöva fundera på vad du kan äta. På så sätt kan du njuta av din måltid och det sällskap du har.

Ett ännu bättre sätt är att hitta några veganvänliga restauranger i ditt område. Ta reda på var det finns några veganrestauranger i närheten med en snabb googlesökning, så om du bestämmer dig för att gå ut och äta eller beställa hämtmat kan du få dina favoriter på ett effektivt sätt genom att veta vart du ska gå!

(Webbplatsen Happy Cow är bra för detta!)

Gå med i en gemenskap

Att fortsätta din växtbaserade resa efter Veganuary kan vara svårt om du är helt på egen hand. När februari kommer är det mycket mindre ljud kring veganism på nätet, och du kan känna dig mycket mindre stöttad.

Det är därför som likasinnade människor i en växtbaserad gemenskap kan hjälpa till att uppmuntra, motivera och stödja din nya livsstil.

Det kan också hjälpa dig att känna dig sammankopplad med andra och dela erfarenheter om varför du började med växtbaserad kost, nya receptidéer och mycket mer! Du behöver inte hitta människor i ditt område heller - om det här låter som något du skulle vara intresserad av, kolla in vår Vivo Life Community på Facebook!

Lär dig mer om viktiga kosttillskott

Att komplettera med vissa vitaminer och mineraler kan vara lite förvirrande när man äter en växtbaserad kost. Om du precis har börjat kan frågan "får jag i mig alla vitaminer jag behöver" ha slagit dig - det har troligen slagit alla när de har börjat!

Det är värt att notera att alla verkligen borde ta dessa kosttillskott - inte bara veganer.

Här är några viktiga saker som du kan få brist på när du äter en växtbaserad kost och hur du kan komplettera dem:

B12 - Detta vitamin bidrar till hälsosamma energinivåer, immunförsvar och hjärnfunktion och finns främst i kött, fisk och mejeriprodukter. B12 har dock sitt ursprung i jorden och är inte längre lätt att få tag på på grund av vårt sätt att odla och tvätta vår mat innan vi äter den. Den enda anledningen till att animaliska produkter innehåller vitamin B12 är att bönderna ger dem tillskott! Klipp ut mellanhanden och konsumera det direkt genom ett veganskt B12-tillskott, som vårt Vegansk B12-komplex flytande droppar.

Omega 3 - Omega 3 är en essentiell fettsyra som inte kan produceras i våra kroppar - därför måste vi få i oss den via kosten. Omega 3 bidrar till ett friskt hjärta, hjärna, hud och ögon. De vanligaste omega 3-källorna är fisk och skaldjur. Detta beror på att de äter alger, som innehåller omega 3! Du kan hitta detta essentiella fett i hela livsmedel, som linfrön, valnötter och bladgrönsaker, eller helt enkelt ta tillskott från en Växtbaserad Omega 3.

Protein - "Veganer saknar protein" är definitivt en av de vanligaste myterna som de som följer en växtbaserad kost får höra från andra. Protein kommer inte bara från animaliska källor, faktum är att du kan hitta växtbaserade proteinkällor i många läckra livsmedel som quinoa, kikärtor, tofu, tempeh, spenat - allt finns där!

Om du vill ha mer protein kan du prova proteinpulver som vårt PERFORM proteinpulver för att öka ditt proteinintag genom shakes och smoothies.

Utforska veganska substitut

Att hitta nya veganska substitut och måltidsalternativ har vuxit under de senaste åren på grund av ökningen av en växtbaserad diet. Du kan hitta veganska färdiga rätter som växtbaserade pizzor, pasta och hamburgare i ett stort antal stormarknader. Detta kan göra övergången till en växtbaserad kost mycket enklare för dig.

Nu kan dessa snabba måltider vara ganska bearbetade, så det är bäst att konsumera denna typ av livsmedel med måtta.

Detta kan dock göra din växtbaserade resa spännande och äventyrlig eftersom du kommer att kunna upptäcka vilka nya veganska substitut du tycker om.

Att äta växtbaserat behöver inte betyda att man äter 100 % hälsosamt, 100 % av tiden. Du kan fortfarande ha lite kul!

Lär dig nya recept

Det finns tusentals läckra växtbaserade recept tillgängliga för oss som lever en vegansk livsstil nuförtiden - det är bara att ta reda på vad du gillar.

Försök att avsätta lite tid för att hitta recept som inspirerar din kreativitet och gör välsmakande veganska recept - de kan vara så enkla som en Proteinsmoothie med mandelsmör, maca och kanel eller en krämig pasta med högt proteininnehållsom båda är klara på mindre än 10 minuter!

Överraska dig själv och var nyfiken på vegansk matlagning eftersom det finns massor av läckra växtbaserade ingredienser och recept att välja mellan.

Kom ihåg varför du blev vegan

Det här är en resa. Alla har sin egen anledning till att börja äta växtbaserat från första början. Om du upplever att dina vänner ifrågasätter ditt nya livsstilsval eller att du saknar en specifik icke-vegansk maträtt, återgå till ditt varför.

Vänner och familj kan vara svåra att ha att göra med så kolla in den här bloggen om hur du kan göra för att hjälpa dem att förstå. Om du saknar ett visst livsmedel finns det så många olika varumärken i världen som skapar nya substitut - prova dem! Tänk på den ursprungliga anledningen till att du påbörjade den här resan och ta dig igenom den - vi är alla i samma båt.

Var snäll mot dig själv

Gör din nya veganska livsstil enkel och kom ihåg att vara snäll mot dig själv. De flesta människor tar lite tid på sig att anpassa sig till sin nya växtbaserade kost eftersom denna övergång vanligtvis inte sker över en natt (men om du blev vegan över en natt, bravo till dig). Ibland är det bästa sättet att hålla din nya livsstil hållbar genom att gå långsammare fram. På så sätt blir det mindre press på dig själv, vilket gör att processen blir roligare och mer hållbar.

Kom ihåg att fira dina månatliga milstolpar också och var medkännande mot dig själv. Genom att övergå till en växtbaserad kost kan du förbättra din hälsa och stå upp för planeten vi lever på, så du ska vara stolt över hur långt du har kommit. Genom att äta växtbaserat så mycket som möjligt gör du en positiv insats för planeten och allt som lever på den.

Omfamna din nya livsstil så mycket du kan och njut av varje ögonblick. Du gör din del för att förbättra din hälsa, hjälpa planeten och rädda djur också. Om du funderar på hur du ska fortsätta vara vegan nu när veganuary är över hoppas vi att de här tipsen hjälper dig att hålla fast vid det.

Om du behöver mer stöd och information om hur du kan bli växtbaserad och förbli växtbaserad - kolla in Plant Based Pledge.