Os 7 melhores alimentos para melhorar o humor
Provavelmente, todos nós já ouvimos a frase "comer os nossos sentimentos", na maior parte das vezes num contexto negativo. Mas há certamente algo a dizer sobre o conforto que a comida pode trazer.
A comida pode ser um dos melhores estimulantes do humor e, embora a relação entre a comida e a saúde mental ainda esteja a ser revelada, há certos alimentos que podem ajudar a promover um humor melhor e mais feliz, ao mesmo tempo que oferecem outros benefícios para a saúde!
Quando me sinto em baixo, ou se as mudanças de estação me fazem sentir um pouco em baixo, normalmente recorro à comida. Antigamente, isso podia ser feito com comida para levar e snacks altamente calóricos, mas agora é mais com alimentos integrais - e estou aqui para lhe mostrar exatamente como pode comer os seus sentimentos para melhorar o seu humor!
Chocolate preto:
São inúmeras as razões pelas quais um ou dois quadradinhos de chocolate preto podem melhorar o seu humor. A primeira é o teor de açúcar, que é uma fonte de combustível para o cérebro, e compostos como a cafeína e a teobromina, que contribuem para nos fazer sentir bem.
O chocolate preto é também rico em compostos chamados flavonóides. Foi demonstrado que estes aumentam o fluxo sanguíneo para o cérebro e melhoram a saúde cerebral, o que pode contribuir para um melhor humor (Tuenter, Foubert e Pieters, 2018).
Não esqueçamos que o chocolate preto sabe, cheira e sabe bem, o que também melhora o humor, e tem menos açúcar e gordura do que o chocolate de leite ou o chocolate branco, o que o torna também a opção mais saudável!
Bagas:
A ingestão de mais fruta está associada a níveis mais baixos de depressão. As bagas, em particular, são ricas num composto chamado antocianinas, que também têm sido associadas a níveis mais baixos de depressão, além de possuírem propriedades antioxidantes, prevenindo o stress oxidativo e os danos causados pelos radicais livres no organismo (Olas, 2018).
Frutos secos e sementes:
Um dos melhores snacks possíveis para melhorar o seu humor, os frutos secos e as sementes são ricos num aminoácido chamado triptofano, que ajuda o corpo a sintetizar a serotonina, esse maravilhoso composto que melhora o humor! Também estão repletos de gorduras saudáveis, fibras e proteínas, todos eles vitais para o nosso bem-estar, seja ele físico ou mental (Strasser, Gostner e Fuchs, 2016).
Kimchi e outros alimentos fermentados:
Os alimentos fermentados desempenham um papel importante na manutenção da saúde do nosso intestino. Mais importante ainda, os alimentos fermentados podem ajudar a manter as bactérias do nosso intestino equilibradas, o que se pensa ter um papel vital na nossa saúde mental.
Alimentos como kimchi, chucrute e kombucha estão todos cheios de bactérias saudáveis e úteis que podem ajudar a apoiar o crescimento de bactérias boas no seu intestino, e podem até aumentar a produção de serotonina no intestino. A maior parte da serotonina do corpo é produzida pelo intestino, o que lhe valeu a alcunha de "o segundo cérebro" e mostra como a saúde intestinal e a saúde mental estão intrinsecamente ligadas (O'Mahony et al., 2015).
Bananas:
Se encostarmos uma banana à cara, ela pode parecer um sorriso, e estes frutos maravilhosos podem ser responsáveis por nos ajudar a continuar a sorrir. Isto porque as bananas são naturalmente ricas em vitamina B6, que pode ajudar o corpo a sintetizar dopamina e serotonina, ambas responsáveis pelo humor (Clayton, 2006).
Aveia:
Quem é que adora uma tigela de papas de aveia? A mesma coisa, e pode acontecer que começar o seu dia com algo de aveia o possa ajudar a ter uma boa disposição. A aveia é rica em fibras, o que significa que pode ajudar a regular a libertação de açúcar na corrente sanguínea, mantendo o seu nível de açúcar no sangue estável ao longo do dia e evitando aquele nevoeiro horrível que pode sentir se os seus níveis baixarem.
Níveis estáveis de açúcar no sangue são importantes para regular o humor e evitar a irritabilidade, pelo que um pequeno-almoço com aveia pode ajudar a evitar a "fome" antes do almoço (Nabb e Benton, 2006)
A aveia é também uma excelente fonte de ferro, e estudos demonstraram que a falta de ferro pode favorecer o aparecimento de distúrbios de humor, o que faz da aveia uma escolha ainda melhor para o pequeno-almoço! (Jáuregui-Lobera, 2014)
Café:
É certo que demasiado café pode provocar nervosismo, mas, nas quantidades certas, pode ajudá-lo a sentir-se mais feliz.
A cafeína impede que um determinado composto chamado adenosina se ligue a receptores específicos no cérebro. Estes receptores são os que podem fazer com que se sinta cansado, razão pela qual o café pode ajudá-lo a sentir-se mais desperto e alerta. Também pode ajudar o corpo a estimular a libertação de vários químicos que melhoram o humor, como a dopamina e a norepinefrina (Singh e McKintosh, 2019).
O café MAGIC da Vivo Life da Vivo Life vai um passo mais além. Combinamos o café Arábica da Etiópia com o cogumelo Lion's Mane para apoiar a clareza mental. Apoia a produtividade, a criatividade e a concentração, e não só melhora o humor, como pode ajudar a prevenir o declínio da função cognitiva, o que certamente me faz sentir melhor!
Desfrute de uma chávena quente de manhã com papas de aveia cobertas com frutos silvestres - e é provável que tenha um dia maravilhoso!
