Deveria tomar batidos de proteínas ao pequeno-almoço?
Lembra-se do que lhe diziam quando era pequeno? O pequeno-almoço é a refeição mais importante do dia. Embora todas as refeições sejam importantes, tomar um pequeno-almoço saudável e nutritivo pode fazer com que o seu dia comece bem.
O pequeno-almoço não só ajuda a iniciar o metabolismo para o dia, como também lhe dá toda a energia de que necessita. O pequeno-almoço tem sido associado a uma melhor memória e concentração, bem como a níveis mais baixos de colesterol LDL e à redução do risco de diabetes (Hill, 2003).
Mas e se não tiver muito tempo de manhã? Ou se for alguém como eu, que não tem muita vontade de comer um prato cheio quando acaba de acordar? Bem, temos uma resposta para si - e ela reside na proteína em pó. Um batido de proteínas de manhã pode ser um pequeno-almoço rápido e delicioso que lhe dará toda a energia de que necessita para o dia, para além de uma série de outros benefícios!
Eis porque é que um batido de proteínas pode ser um bom pequeno-almoço:
São rápidos: Em comparação com muitos outros alimentos para o pequeno-almoço, um batido de proteínas é uma solução rápida e simples para sair de casa a horas. Pode ser feito em segundos numa liquidificadora, por isso, se for o tipo de pessoa que gosta de planear com antecedência, pode preparar os ingredientes com antecedência para poupar ainda mais tempo de manhã. Se gosta de adicionar fruta aos seus batidos de manhã, pode congelar porções pré-preparadas e misturá-las. Isto não só poupa tempo, como também arrefece o batido e dá-lhe uma excelente consistência!
Dão-lhe um impulso nutricional: A menos que esteja a usar um batido nutricional específico, como WHOLE da Vivo Lifeda Vivo Life, que contém uma série de vitaminas e minerais, adicionar alguns ingredientes extra ao seu batido de proteínas é uma boa forma de adicionar alguns nutrientes extra, para não falar de sabores e texturas. Embora isto altere o perfil de macronutrientes do seu batido de proteínas, adicionar vegetais como espinafres ou couve pode acrescentar uma série de nutrientes. Frutas como as bagas adicionam antioxidantes e fibra alimentar ao seu batido, e o leite vegetal fortificado adicionará vitaminas extra e dará ao seu batido uma textura mais cremosa do que se usar apenas água.
Mantêm-no saciado: Estudos sugerem que um pequeno-almoço rico em proteínas é mais eficaz do que um pequeno-almoço rico em hidratos de carbono para o ajudar a sentir-se saciado durante mais tempo, uma vez que suprime a hormona que estimula a fome (Blom et al., 2006). Isto é realmente benéfico se não tiver a certeza de quanto tempo vai ter de esperar até ao almoço. A proteína também pode ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue, diminuindo os sintomas que o acompanham, incluindo a fome (Promintzer e Krebs, 2006).
Podem ajudar a melhorar a sua condição física: Todos sabemos que os batidos de proteínas são benéficos para o crescimento e a recuperação muscular, pelo que tomar um batido de proteínas ao pequeno-almoço e depois ir para o ginásio pode ajudar a maximizar os ganhos musculares e a acelerar a recuperação (Bosse e Dixon, 2012).
Podem ajudar na perda de peso: Tomar um batido de proteínas ao pequeno-almoço pode ajudar a iniciar o seu metabolismo e aumentar a quantidade de calorias que o seu corpo queima num dia, o que é ótimo se o seu objetivo for perder peso (Veldhorst et al., 2010). Estudos demonstraram que o aumento da ingestão de proteínas pode levar a um aumento dos níveis de saciedade e pode mesmo ajudar a refrear os desejos noturnos (Leidy et al., 2010).
Existem desvantagens?
Tal como acontece com qualquer suplemento, é necessário certificar-se de que está a escolher um produto de qualidade. Muitas proteínas em pó estão cheias de agentes artificiais de volume e enchimento, adoçantes e aditivos. Todos estes podem ter um impacto na sua saúde ao longo do tempo, por isso é importante escolher um produto que contenha apenas ingredientes naturais e que seja testado por terceiros para garantir que não existem pesticidas, herbicidas, metais pesados e outros contaminantes escondidos na sua proteína em pó.
Além disso, é necessário escolher uma proteína em pó que seja benéfica para o seu sistema digestivo. Veja-se o caso da proteína de soro de leite, por exemplo. A proteína de soro de leite não só pode ser difícil de digerir, como também muitas pessoas têm intolerância à lactose, um dos açúcares da proteína de soro de leite. A escolha de uma proteína em pó à base de plantas pode garantir que não será afetado pelo inchaço e pelos gases que podem ser indicativos de uma intolerância (Fisher, 2019).
A PROTEÍNA VEGAN da Vivo Life é uma proteína em pó simples à base de plantas que pode ajudá-lo a adicionar facilmente proteínas ao seu dia. Tem 21g de proteína de ervilha, cânhamo e abóbora, o que a torna benéfica para o seu sistema digestivo, além de ser testada por terceiros para garantir que não contém contaminantes ou metais pesados. O sabor de chocolate negro é o meu favorito para um batido de pequeno-almoço, com alguns mirtilos como complemento!
Fontes:
Hill, L. (2003). Pequeno-almoço: Is It the Most Important Meal? [online] WebMD.