8 erros de dieta que eu cometi (para que você não tenha que cometer) | Vivo Life

Por mais cliché que pareça, aprendemos realmente com os nossos erros.

Isto é especialmente verdade quando se trata da sua saúde. Eu deveria saber. Já cometi muitos erros na minha vida e, provavelmente, ainda vou cometer muitos mais no futuro.

Aposto que também já fizeste asneira algumas vezes no passado. Está tudo bem. Ninguém acerta à primeira. E com tanta informação disponível hoje em dia, cometer erros é mais fácil do que nunca. Mas sabe o que é ótimo nos erros? Também se pode aprender com os erros dos outros.

É por essa razão que estou a escrever este pequeno artigo hoje. Quero contar-lhe os maiores erros de saúde e fitness que cometi no passado, para que não tenha de os sofrer também. Aqui estão os meus erros de dieta que cometi, por isso, espero que não tenha de os cometer.

8 maiores erros de dieta

Comer demasiadas proteínas

Acho que todos nós já cometemos este erro em algum momento no passado.

Antes de saber a verdade sobre as proteínas, caí na armadilha habitual de comer demasiadas proteínas porque a indústria dos suplementos me dizia que era isso que eu devia fazer. Agora sei que todos aqueles batidos de proteínas, barras de proteínas e muffins de proteínas eram apenas um desperdício do meu dinheiro.

A realidade das proteínas é que existe um limite máximo para a quantidade que podemos absorver numa determinada refeição ou durante um determinado dia. Ficaria surpreendido com a facilidade com que se atinge esse limite, mesmo sem a necessidade de tomar suplementos. Por isso, leia este artigo e verifique se está a ingerir demasiadas proteínas. Provavelmente, não precisa de tanta proteína como pensa.

Evitar as lentilhas e os feijões

Lembra-se de todo o entusiasmo que rodeou a dieta paleo há alguns anos?

Bem, eu caí nessa. Fui levada a acreditar que as leguminosas, como as lentilhas, o feijão e o grão-de-bico, faziam mal. Apesar de adorar o sabor desses alimentos e de me sentir muito bem quando os comia. Vá-se lá saber porquê.

O facto é que os paleo-folclóricos apresentaram um argumento bastante convincente. A teoria de que as leguminosas estão carregadas de fitatos e lectinas (que as tornam difíceis de digerir) é difícil de ignorar. Isto é, até percebermos que podemos neutralizar estes compostos simplesmente demolhando as leguminosas durante a noite em água.

Por isso, agora estou de volta às leguminosas e sinto-me melhor do que nunca. Têm um sabor ótimo, estão repletas de minerais e fibras e são a fonte de proteínas mais barata e sustentável do planeta. Basta demolhá-las adequadamente e cozinhá-las até ficarem bem macias, e está tudo pronto.

Não ouvir o meu corpo

No seguimento do ponto anterior, houve uma altura, não há muito tempo, em que eu ignorava completamente tudo o que o meu corpo me dizia.

Não dei ouvidos quando me disse quais os alimentos que me faziam sentir bem, nem quando me disse o que devia comer menos. Em vez disso, dei ouvidos aos "especialistas" em saúde, aos bloggers de fitness e aos estudos da PubMed. Estava a fazer tudo o que me diziam, então porque é que não estava a fazer progressos?

Olhando para trás, apercebo-me agora de como isto era uma tolice. Agora sei que não existe uma dieta ou um plano de fitness de "tamanho único". Somos todos diferentes e, se não ouvirmos o que o nosso corpo nos está a dizer, nunca atingiremos o nosso verdadeiro potencial.

Utilize os recursos que tem disponíveis como guia. Mas, em última análise, será o seu corpo a decidir o que funciona melhor para si (e o que não funciona).

Não comer o suficiente

Comi pouco durante anos, mas não fazia ideia de que o estava a fazer.

Era aqui que eu estava a errar. Concentrava-me demasiado em comer alimentos super "saudáveis", mas não o suficiente em comer os que realmente me davam energia. Trocava uma batata cozida por uma dose extra de legumes verdes, ou o bom e velho arroz basmati por um arroz de couve-flor da moda. Claro que os alimentos que eu comia eram "saudáveis" no papel, mas ao fazê-lo não estava a obter energia suficiente para abastecer o meu corpo corretamente.

Sem o saber, provavelmente só estava a ingerir cerca de 1500 a 2000 calorias por dia. Isto não é nem de longe suficiente para um homem de vinte e poucos anos que treina 5 a 6 vezes por semana.

Atualmente, como muito mais comida do que nunca e sinto-me muito melhor por isso. Dupla vitória. Se sente que está a comer de forma super saudável mas não está a atingir o seu verdadeiro potencial, aconselho-o a começar a aumentar lentamente a sua ingestão de calorias. No início é assustador. Mas à medida que o seu metabolismo começa a acelerar, vai ficar espantado com o quão bem se começa a sentir.

Atualmente, vejo o corpo humano como o motor de um carro. Podemos pôr a melhor gasolina orgânica, sem glúten e de comércio justo do mundo no depósito, mas se não o enchermos, nunca iremos muito longe.

Beber à hora das refeições

Sempre tive problemas de digestão. Mas depois de limpar a minha dieta e de fazer todas as mudanças que era suposto fazer, continuava a não conseguir perceber porque é que continuava a sentir que tinha engolido um tijolo depois de cada refeição.

Demorei algum tempo a encontrar a resposta, mas quando a encontrei, as coisas mudaram literalmente de um dia para o outro. Em todas as refeições que fazia, bebia um copo de água a acompanhar. Isto estava a diluir o ácido do meu estômago e a dificultar a digestão dos alimentos. Assim que deixei de beber à hora das refeições, senti-me 1000 vezes melhor depois de cada refeição. Todo o inchaço e desconforto desapareceram!

Agora tento deixar pelo menos meia hora de cada lado da refeição antes de beber, e isso faz uma grande diferença.

Adotar uma dieta baixa em hidratos de carbono

Quase me envergonho de o admitir agora (enquanto escrevo este artigo enquanto uma batata assada cozinha no forno para o almoço), mas fui enganado por todo o movimento "low carb" há alguns anos.

Mas eis o que aconteceu quando comecei a cortar nos hidratos de carbono:

1. Os meus níveis de energia caíram a pique
2. O meu sono foi péssimo
3. Os meus treinos foram prejudicados
4. A minha composição corporal regrediu
5. As minhas hormonas foram-se abaixo
6. A minha digestão era uma porcaria
7. Tornei-me muito rabugento

Não me interpretem mal: há certas condições médicas que exigem a redução de hidratos de carbono. Mas para a pessoa comum que apenas quer estar em forma e saudável, os hidratos de carbono são uma parte essencial da sua dieta. Não os receie, a não ser que goste de se inscrever numa lista de sintomas semelhantes aos acima referidos.

Regra geral, quanto mais se faz exercício, mais hidratos de carbono se deve comer. Eu gosto de fazer muito exercício, o que significa que posso (e devo) comer muitos hidratos de carbono (ganhar).

Tomar suplementos de porcaria

A razão pela qual criámos a Vivo Life foi para pôr fim a toda a confusão que envolve os suplementos de saúde.

Passámos anos a pesquisar milhares de suplementos de todo o mundo, estudando pilhas e pilhas de documentos de investigação clínica até nos sentirmos suficientemente informados para aconselhar os nossos clientes sobre os suplementos certos a tomar para melhorar a sua saúde. Mas nem sempre foi assim.

Quando comecei a tomar suplementos de saúde, não fazia ideia do que estava à procura. Por isso, fui à minha loja de saúde local e comprei os primeiros que encontrei. Escusado será dizer que estavam cheios de enchimentos, aglutinantes, excipientes e nutrientes sintéticos que fazem muito mais mal do que bem.

Pior ainda, não fazia ideia de quais eram os mais adequados para mim. Por isso, utilizei a típica abordagem de metralhadora e usei tudo aquilo a que consegui deitar a mão. É seguro dizer que não funcionou. Desperdicei centenas de libras e acabei por piorar a minha saúde no processo.

Atualmente, sei distinguir um suplemento de saúde mau de um bom. Infelizmente, não há muitos destes últimos no mercado. Mas aqui na Vivo, nós escolhemos a dedo os melhores para poupar o seu tempo de procura.

Não desperdice o seu dinheiro em suplementos de saúde que não precisa. Existem alguns produtos seriamente inúteis, e até mesmo perigosos, no mercado neste momento, dos quais precisa de se manter afastado. Se estiveres minimamente inseguro, tem cuidado. E peça conselhos.

Tentar demasiado

Guardei deliberadamente esta para o fim, porque acho que é o meu maior erro de todos.

A questão é a seguinte. Trabalho no sector da saúde, o que significa que sou bombardeado com informação todos os dias. Ao longo dos anos, aprendi a filtrar a maior parte delas. Mas nem sempre foi assim tão fácil.

Como muitas pessoas hoje em dia, fiquei atolado num enorme pântano de excesso de informação. Os meus hábitos saudáveis diários transformaram-se numa interminável "lista de tarefas" porque alguém me disse que era saudável. Mas, afinal, ser tão "saudável" estava, na verdade, a atrasar-me.

Ao longo do tempo, aprendi que estou mais saudável (e certamente mais feliz) quando não penso demasiado nas coisas. Quando me concentro nas mais pequenas mudanças que fazem a maior diferença. E quando deixo de tentar ser "perfeita" a toda a hora.

Aliás, continuo a cometer este erro. Muitas vezes tenho de me controlar e dar um passo atrás quando me apercebo que estou a esforçar-me demasiado. Não é fácil, especialmente num mundo onde as pessoas usam o "perfeito" como um distintivo de honra. Mas eu sei que, no fundo, o "perfeito" não funciona para mim - e provavelmente também não funciona para si.

Lembre-se que a "saúde" vai muito além dos alimentos que ingere e do exercício que faz. Sim, trata-se de ser ativo e vibrante. Mas também se trata de viver uma vida sem limites ou restrições.

Estes são os maiores erros de saúde que já cometi. Quais são os seus?

Não te esqueças que os erros fazem parte do processo. São passos na sua jornada para ser o mais saudável e feliz que alguma vez foi. Por isso, não se envergonhe deles. Aprenda com eles e use-os para seguir em frente.

Promete-me só que não vais fazer as mesmas que eu fiz ;)