Wortel Mok Cake

9 INGREDIËNTEN | 20 MIN | 1 PORTIE

INGREDIËNTEN

1/2 kop havermeel
6 el plantaardige melk
1 el ahornsiroop
1 tl bakpoeder
2 el geraspte wortel
1 tl Maca
1/8 tl nootmuskaat
1/8 tl gember
1/2 tl kaneel

BEREIDING

1. Meng het havermeel, bakpoeder, maca en de specerijen in een ramekin.
2. Voeg de plantaardige melk, ahornsiroop en geraspte wortel toe en meng dit door het beslag.
3. Bak 20 minuten op 180C of zet het 90 seconden in de magnetron, totdat de mug cake gerezen is.
4. Laat afkoelen voordat je het serveert.