PANCAKE PER I GIOVANI
Informazioni
5 min di preparazione ~ 10 min di cottura ~ 2 PORZIONI
14 g di proteine 258 Kcal 42 g di carboidrati 2 g di grassi
Ricco di vitamina C, zinco, biotina e rame
Ingredienti
• 70 ml di latte di mandorla
• 55 g di farina autolievitante (senza glutine)
• 1 banana schiacciata
• 1 cucchiaino di cannella
• 1 porzione (36 g) di Vivo Life Collagen
Builder
Guarnizioni:
• 30 g di mirtilli (facoltativo)
• 1 cucchiaio di yogurt al cocco (facoltativo)
• 1 cucchiaio di sciroppo di datteri (facoltativo)
• 55 g di farina autolievitante (senza glutine)
• 1 banana schiacciata
• 1 cucchiaino di cannella
• 1 porzione (36 g) di Vivo Life Collagen
Builder
Guarnizioni:
• 30 g di mirtilli (facoltativo)
• 1 cucchiaio di yogurt al cocco (facoltativo)
• 1 cucchiaio di sciroppo di datteri (facoltativo)
Istruzioni
1. In un frullatore, frullare tutti gli ingredienti fino a ottenere un composto omogeneo.
2. Scaldare una padella antiaderente a fuoco medio. Versare
2 cucchiai di pastella nella padella e cuocere per un
paio di minuti finché non si formano delle bollicine in superficie.
Girare il pancake e cuocere per un altro minuto o finché non
diventa dorato. Ripetere l’operazione fino a esaurimento della pastella.
3. Servire i pancake con uno spruzzo di sciroppo, yogurt al cocco
(facoltativo) e guarnire con frutti di bosco freschi o
noci a scelta. Buon appetito!