Pumpkin Spice Proteïne Latte

De winter staat voor de deur en het weer wordt superkoud - dus de gedachte om na een hardloopsessie in de regen je gewone eiwitshake te nuttigen, is misschien iets minder aantrekkelijk. Nooit bang zijn! De Pumpkin Spice Protein Latte is er!

Dat klopt, je hoeft niet naar Starbucks te gaan en een van hun waanzinnige, met suiker gevulde lekkernijen te pakken en je PERFORM erin te gooien, je kunt er een maken in het comfort van je eigen huis. Dit duurt letterlijk ongeveer 5 minuten om samen te gooien en smaakt waanzinnig goed.

Pumpkin Spice Protein Latte - Porties: 1

Ingredienti:

Voor de Pompoenkruidenmix:

1 theelepel gemalen kaneel
1/4 theelepel gemalen gember
1/4 theelepel gemalen nootmuskaat
1/8 theelepel gemalen kruidnagel

Voor de latte:

1 volle eetlepel koffiedik, gezet in 120 ml (1/2 kop) vers gekookt water
1/2 - 1 Schep PERFORM-eiwit
1-2 eetlepels pompoenpuree (optioneel maar lekker)
1/2 theelepel pompoenkruidenmix (recept hierboven)
1/2 theelepel kokossuiker (optioneel)
1/8 theelepel vanillepoeder of 1/2 theelepel vanille-extract
Snufje versgemalen zwarte peper
180 ml notenmelk

Optionele toppings:

Opgeklopte kokosroom
Snufje pompoenkruiden
Kaneelstokjes

Metodo

1) Begin met het zetten van uw koffie gedurende 3 minuten.

2) Combineer je vers gezette koffie met alles behalve de notenmelk en verwerk het in een hogesnelheidsblender tot een gladde massa. Giet het in een grote glazen of glazen pot.

3) Schuim uw notenmelk op met een melkopschuimer of garde. Giet de opgeschuimde melk bij het koffiemengsel en roer al roerend.

4) Voeg je toppings toe en geniet ervan!

Let op: Voor een extra speciaal drankje kun je de pompoenpuree samen met de kruiden in een kleine pan op laag vuur koken!