GEKARAMELISEERDE BANANENPAP

8 INGREDIËNTEN | 15 MIN | 1 SERVEREN

INGREDIENTI

1 kopje haver
1 banaan
1 eetlepel kokosolie
1 theelepel ahornsiroop
1 theelepel kaneel
1 eetl cacaonibs
15 g pecannoten
1 theelepel Vivo Life Maca

METODO

1. Doe de haver in een pan, met een halve geprakte banaan en 2 kopjes
water, zet op middelhoog tot hoog vuur en breng aan de kook.
2. Zet het vuur lager, voeg de maca toe en laat nog 2-4 minuten koken, af en toe roeren tot je de gewenste hoeveelheid hebt bereikt.
samenhang.
3. Verwarm voor de gekarameliseerde bananen de kokosolie, kaneel en ahornsiroop in een pan op middelhoog vuur.
4. Zodra de olie heet/gesmolten is en begint te borrelen, voeg je de rest van de halve banaan toe, in plakjes gesneden. Kook een paar minuten. Eenmaal zacht, bruin en gekaramelliseerd aan beide kanten, ben je klaar om te toppen en te serveren!
5. Serveer de haver in een kom en garneer met de gekarameliseerde bananen,
kaneel, pecannoten en cacaonibs.