Poudre de protéines pour la perte de poids : comment ça marche ?
Beaucoup d'entre nous n'associent pas forcément la perte de poids à la poudre de protéines. La poudre de protéines sont souvent mentionnées par les culturistes qui souhaitent prendre du poids, se muscler et se développer, plutôt que d'essayer de perdre des kilos.
Il n'est toutefois pas nécessaire d'être culturiste pour tirer profit des protéines en poudre, et vous ne devez surtout pas les éviter si vous essayez de perdre du poids (ne vous inquiétez pas, un seul shake protéiné ne vous transformera pas en Arnold Schwarzenegger, je vous le promets !)
Veiller à avoir un apport suffisant en protéines est même l'un des aspects les plus importants de la perte de poids, et les compléments protéinés en poudre peuvent vous aider à atteindre vos objectifs.
Comment fonctionne la poudre de protéines ?
Les protéines en poudre favorisent la perte de poids car votre corps met plus de temps à digérer les aliments riches en protéines, ce qui signifie que vous restez rassasié plus longtemps et que vous êtes moins enclin à grignoter des « calories vides » (aliments sans valeur nutritive, tels que les chips, les biscuits, le chocolat et autres en-cas transformés) tout au long de la journée. Votre corps doit également fournir plus d'efforts pour digérer les protéines par rapport aux autres macronutriments ; vous brûlez donc plus de calories lors du processus de digestion des protéines qu'avec d'autres groupes d'aliments.
Nous savons que pour perdre du poids, il faut consommer moins de calories que l'on en brûle. Consommer beaucoup de protéines n'est pas une solution miracle pour perdre du poids, surtout si vous ingérez les calories qui vont avec ! C'est pourquoi remplir votre assiette avec encore plus de pois chiches et de légumineuses n'est peut-être pas forcément la meilleure solution.
C'est là que la poudre de protéines entre en jeu ! L'association d'un complément protéiné à un léger déficit calorique, d'une alimentation saine et végétale et d'un programme d'entraînement efficace constitue les étapes menant à une perte de poids saine et durable.
Comment utiliser la poudre de protéines pour perdre du poids
Tout d'abord : nous vous déconseillons formellement d'utiliser des protéines en poudre en remplacement d'aliments complets. Les protéines en poudre ne remplacent pas un repas complet, et vous ne voulez pas passer à côté des nutriments contenus dans les vrais aliments, surtout si vous réduisez votre apport calorique et que vous souhaitez vous assurer que tout ce que vous consommez est nutritif. Les boissons protéinées doivent compléter votre alimentation et non la remplacer.
La poudre de protéines doit plutôt être utilisée en complément d'une alimentation équilibrée. Boire un shake protéiné le matin peut, par exemple, favoriser la sensation de satiété et limiter votre appétit tout au long de la journée. Vous serez ainsi beaucoup moins enclin à grignoter des aliments riches en calories, car vous aurez réduit vos envies de sucre.
Sinon, un shake protéiné peut constituer à lui seul un en-cas. Choisissez une marque en laquelle vous avez confiance et un parfum qui vous plaît, ajoutez-y des ingrédients nutritifs tels que des fruits et des graines, préparez-en un délicieux smoothie, et vous obtiendrez un excellent en-cas pour après l'entraînement. Vous aurez également beaucoup plus de chances de persévérer dans votre consommation de poudre de protéines si vous y prenez plaisir, plutôt que d’avaler une fois un mélange protéines-eau au goût désagréable et de ne plus jamais vouloir y toucher ! Si vous êtes à court d’idées, essayez notre sélection de trois smoothies protéinés végétaliens!
Si vous n'aimez pas boire vos compléments alimentaires, vous pouvez également incorporer la poudre de protéines de différentes manières, par exemple dans des pâtisseries. Dans le cadre d'un régime amaigrissant, il est important de tenir compte de la teneur en calories et en glucides de vos biscuits protéinés, crêpes protéinées ou boules énergétiques protéinées, mais ce sont toutes d'excellentes façons de dissimuler votre poudre de protéines sous la forme d'une délicieuse gourmandise.
Comment choisir la bonne poudre de protéines pour perdre du poids
Compte tenu de la forte saturation actuelle du marché des poudres de protéines, il peut être difficile de choisir un seul produit « miracle » qui vous accompagnera dans votre parcours de perte de poids. Les poudres de protéines peuvent varier considérablement en termes de types, de saveurs et de compositions, mais quelle est la meilleure poudre de protéines pour perdre du poids ?
Le point le plus important à prendre en compte lorsque vous choisissez une poudre de protéines pour vous aider à perdre du poids est le rapport entre les protéines et les fibres par rapport aux glucides et aux calories. Il est important de choisir une poudre riche en fibres pour votre flore intestinale, votre tension artérielle et votre perte de graisse globale. Elle doit également contenir peu de glucides et beaucoup de protéines, mais sans excès ! La quantité optimale de protéines généralement admise se situe entre 20 et 25 grammes par prise, et une surconsommation de protéines peut endommager vos reins ; il est donc inutile d’en consommer trop. Notre poudre de protéines végétaliennes PERFORM contient par exemple 24,7 g de protéines végétales et 3,2 g de fibres, mais seulement 3,9 g de glucides.
Vous devez également éviter les poudres protéinées contenant des épaississants riches en glucides ou du sucre, car elles sont très caloriques et ont une faible valeur nutritionnelle. Les édulcorants artificiels tels que l’aspartame, la saccharine et le sucralose sont associés à une prise de poids et ont un impact négatif sur la glycémie, la tension artérielle et votre métabolisme. Optez pour une poudre protéinée contenant des édulcorants naturels comme l’extrait de stévia, ou choisissez une formule entièrement sans sucre ni édulcorant, comme notre RITUAL sans arôme : protéines végétaliennes .
Les problèmes liés aux protéines de lactosérum sont fréquents, et vous voulez être sûr que, quelle que soit la protéine que vous choisissez, elle soit bien tolérée par l'intestin et facile à digérer. Si vous optez pour une protéine végétale, veillez à choisir un mélange (nous utilisons du chanvre et des pois) offrant un profil complet en acides aminés afin d'aider votre corps à fonctionner de manière optimale !
Découvrez quels sont les ingrédients à privilégier et à éviter dans les poudres de protéines .
Comment la poudre de protéines peut agir en complément d'autres changements de mode de vie
Bien sûr, les protéines ne sont pas le seul élément qui compte lorsqu'il s'agit de perdre du poids. Pour être vraiment efficaces, les protéines doivent être associées à des changements de mode de vie sains et durables, tels que la pratique d'une activité physique et une alimentation équilibrée.
Si vous consacrez beaucoup d'efforts, de temps et d'énergie à un programme d'entraînement, vous souhaitez obtenir les meilleurs résultats possibles – et c'est là que les protéines peuvent vous être d'une aide précieuse. Un apport élevé en protéines, associé à l'entraînement, permet de brûler les graisses plus rapidement et de stimuler la synthèse protéique dans les muscles, ce qui vous permettra d'obtenir une masse musculaire sèche et une silhouette plus tonique.
Les protéines ne vous aident pas seulement à développer votre masse musculaire, mais aussi à la préserver. La perte de masse musculaire peut être une conséquence naturelle d'un déficit calorique ; c'est donc des protéines dont vous avez besoin pour conserver vos acquis tout en perdant de la graisse.
Même si le sport aide à perdre du poids, un shake protéiné rassasiant peut vous aider pendant vos séances d’entraînement en apportant à votre corps l’énergie nécessaire sans ajouter trop de calories. La meilleure poudre protéinée pour perdre du poids est un produit comme notre RITUAL : Vegan Protein , qui n’aura pratiquement aucun impact sur votre apport calorique (elle n’en contient que 115 !) tout en apportant 20 grammes de protéines végétales.
La poudre de protéines est-elle efficace pour perdre du poids ?
En résumé, rien ne remplace les vrais aliments, et il ne faut pas essayer de remplacer les apports élevés en vitamines et en minéraux présents dans les aliments complets par un shake, aussi simple, pratique et tentant que cela puisse paraître !
Cependant, lorsqu'elles sont consommées de manière saine et équilibrée, en complément d'une alimentation équilibrée, d'un déficit calorique et d'une activité physique régulière, les poudres de protéines peuvent constituer un excellent allié pour vous aider à atteindre vos objectifs.
Pour d'autres conseils sur la façon de perdre du poids, consultez nos astuces pour maigrir facilement ! https://eu.vivolife.com/blogs/news/8-tips-for-easy-fat-loss-without-counting-calories
Sources
« Les effets des régimes riches en protéines sur la thermogenèse, la satiété et la perte de poids : une analyse critique » https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15466943/
« Les protéines alimentaires : leur rôle dans la satiété, l'apport énergétique, la perte de poids et la santé » https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23107521/
« Les effets de la consommation de repas fréquents et riches en protéines sur l'appétit et la satiété pendant une perte de poids chez les hommes en surpoids ou obèses » https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20847729/
« Édulcorants non nutritifs et santé cardiométabolique : revue systématique et méta-analyse d'essais contrôlés randomisés et d'études de cohorte prospectives » https://www.cmaj.ca/content/189/28/E929
« Objectifs nutritionnels à composant unique ou à composants multiples pour le syndrome métabolique » https://www.acpjournals.org/doi/10.7326/M14-0611?articleid=2118594&