Porridge au gâteau à la carotte
QUELQU'UN A PARLÉ DE PORRIDGE AU GÂTEAU À LA CAROTTE ?!
Si Bugs Bunny préparait le petit-déjeuner, ça ressemblerait sans doute un peu à ça.
Avec juste quelques épices et un peu de poudre de maca, source d'énergie , vous pouvez transformer le bol de flocons d'avoine le plus simple qui soit en un délicieux régal automnal et nourrissant !
En effet, cette délicieuse recette de porridge à la carotte et à la poudre de maca regorge d'ingrédients exceptionnels.
Qu'est-ce que la poudre de maca ?
Vous vous demandez peut-être : « Qu'est-ce que la poudre de maca et pourquoi en ai-je besoin ? » La maca est une plante originaire du Pérou, riche en vitamines B, en fer et en zinc.
La maca présente de nombreux bienfaits, notamment celui d'augmenter le niveau d'énergie et l'endurance, de réduire l'anxiété et le stress, ainsi que de contribuer à l'équilibre hormonal.
Si vous souhaitez en savoir plus sur la poudre de maca, consultez cet article !
GÂTEAU À LA CAROTTE ET AU SON D'AVOINE
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INGRÉDIENTS :
- 1/2 tasse de flocons d'avoine
- 1 petite carotte râpée
- 1 cuillère à café de sirop d'érable
- 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1/4 de cuillère à café de noix de muscade moulue
- 1/4 de cuillère à café de gingembre en poudre
- 1 cuillère à café de poudre de maca « vivo life »
- 2 cuillères à soupe de dattes hachées
- Une pincée de sel
⠀⠀⠀ ⠀ MÉTHODE «
» :
1. Mettez les flocons d'avoine et la carotte râpée dans une casserole avec 1 tasse d'eau. Ajoutez les épices et la maca, puis mélangez bien. Faites chauffer à feu moyen-vif et portez à ébullition.
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2. Baissez le feu pour laisser mijoter doucement et laissez cuire encore 4 à 5 minutes, en remuant régulièrement jusqu’à obtenir la consistance souhaitée !
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3. Ajoutez les dattes hachées, le sirop d’érable et le sel, puis mélangez une dernière fois. Servez avec vos garnitures préférées et régalez-vous !
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