pixel

SCHOONHEIDSPUDDING

Info

15 min VOORBEREIDEN / 2 UUR KOELKAST 4 DRUIVEN
19g Eiwit 325 Kcal 42g Koolhydraten 2g Vet

Ingrediënten

1 kop dadels
1/2 kop amandelen, pecannoten, walnoten
1/4 kop haver (glutenvrij)
1 pak (300g) zijden tofu
6 dadels, ontpit
Snufje zout
1,5 portie (50g) Vivo Life Collagen Builder

Instructies

Mix alle ingrediënten voor de bodem in een keukenmachine. Maak het mengsel plat en druk het gelijkmatig in de bodem van een ramekin.
Mix de puddingingrediënten in een blender op hoge snelheid tot een gladde massa.
Bedek de bodem met het gemengde puddingmengsel en laat het 2 uur afkoelen in de koelkast voordat je het serveert.
Werk af met verse aardbeien en citroenschil indien gewenst.