Peperkoek dadelvierkantjes
Er gaat niets boven deze snelle en makkelijke gingerbread dadelvierkantjes die perfect zijn als snack voor onderweg tijdens het winterseizoen!
Deze repen, gemaakt met heerlijke en gezonde ingrediënten, kunnen ook een geweldige ontbijtoptie zijn omdat ze voedzaam, vullend en boordevol eiwitten zitten!
Deze veganistische gingerbread dadelvierkantjes bevatten ons nieuwe limited edition Gingerbread Spice PERFORM eiwitpoeder, dat een extra 25 gram plantaardig eiwit toevoegt (plus 6 gram BCAA's, kurkuma-extract en meer)!
Laten we beginnen!
Ingrediënten:
- 1 kopje dadels
- 1/2 kopje cashewnoten
- 1/4 kopje pecannoten
- 1/4 theelepel gemalen gember
- 1/2 lepel Peperkoekkruiden Perform
- 1 theelepel kaneel
- 1 volle eetlepel amandelboter
Methode:
- Mix in een keukenmachine alles behalve de dadels en notenboter tot een fijn mengsel.
- Voeg na het mixen de dadels en notenboter met 2 theelepels water toe en mix verder tot alles begint te combineren en samen te kneden.
- Vorm en druk het mengsel met je handen tot een groot vierkant blok op een plat oppervlak en snijd in vierkanten.
- Bewaar en bewaar in de koelkast.