Waarom de hele wereld een B12-supplement zou moeten nemen

Ik weet wat je denkt. Dit is gewoon weer een sensationeel artikel dat mij probeert te overtuigen een B12-supplement te kopen, toch?

Soort van. Ik wil WEL dat je een B12-supplement koopt. Maar sensatiezucht is dat niet. En of u ons of een ander B12-supplement gebruikt, is geheel aan u. Het belangrijkste is dat je een B12-supplement gebruikt.

Ter context: dit artikel werd eigenlijk voor het eerst geschreven in 2018, lang voordat we ons eigen B12-supplement hadden gemaakt. Ik heb het geschreven om uit te leggen waarom het aanvullen van B12 zo belangrijk is, en hoe het grootste deel van de wereld AL een B12-supplement slikt (zelfs als ze het niet helemaal weten).

Laten we beginnen door B12 eens nader te bekijken en waarom het zo belangrijk is voor onze gezondheid.

Wat is vitamine B12?

Vitamine B12 is een in water oplosbare vitamine die betrokken is bij de stofwisseling van elke cel in het lichaam. Het is essentieel voor de energieproductie, de gezondheid van de hersenen en de functie van ons zenuwstelsel.

De voordelen van B12

Enkele van de belangrijkste gezondheidsvoordelen van vitamine B12 zijn:

• B12 helpt het lichaam energie te maken. Het doet dit door een sleutelrol te spelen bij de omzetting van het voedsel dat u eet in glucose. Een van de belangrijkste symptomen van een B12-tekort is een laag energieniveau, gebrek aan concentratie en spierzwakte. ¹
  
  

• B12 helpt bij de aanmaak van rode bloedcellen en transporteert zuurstof naar uw vitale organen. Bij een B12-tekort is er een verhoogd risico op het ontwikkelen van bloedarmoede. ²
  
  

• B12 versterkt de gezondheid van de botten en verlaagt het risico op osteoporose³
  
  

• B12 verbetert de stemming en verlaagt het risico op depressie ⁴
  
  

• B12 verbetert de gezondheid van de hersenen en voorkomt het verlies van neuronen. B12-tekort is in verband gebracht met een verhoogd risico op geheugenverlies en dementie. ⁵ ⁶

Als wateroplosbare vitamine wordt B12 in onze cellen opgeslagen, waardoor een tekort mogelijk niet meteen wordt opgemerkt. Dit tekort kan echter onomkeerbare schade veroorzaken ⁷ en daarom is het ongelooflijk belangrijk om goed op deze voedingsstof te letten.

Waar kan ik B12 krijgen?

Vitamine B12 is een voedingsstof die wordt geproduceerd door bacteriën, niet door dieren of planten.

Honderden jaren geleden hoefde niemand zich zorgen te maken over de inname van vitamine B12, omdat het van nature in de bodem aanwezig was. We aten groenten, knollen, kruiden en specerijen die de microscopisch kleine B12-producerende bacteriën bevatten – waardoor we alle vitamine B12 kregen die we nodig hadden om gezond te zijn.

Maar in de wereld van vandaag is het binnenkrijgen van voldoende vitamine B12 een heel ander verhaal. Als gevolg van industriële landbouwmethoden, het zware gebruik van pesticiden, overmatige sanitaire voorzieningen en de uitputting van de voedingsstoffen in onze bodem… is het nu onmogelijk om voldoende vitamine B12 binnen te krijgen via de planten die we eten.

De afwezigheid van vitamine B12 in plantaardige diëten is een van de redenen dat mensen de consumptie van dierlijke producten bepleiten.

Volgens de logica is een plantaardig dieet niet duurzaam omdat je niet genoeg B12 binnenkrijgt en daarom een ​​supplement moet nemen. Maar er zit een addertje onder het gras...

Wat de meeste mensen niet weten is dat vrijwel alle dieren in onze voedselvoorziening zelf een vitamine B12-supplement krijgen! Dit komt omdat de planten die ze eten geen vitamine B12 meer bevatten, dus geven de boeren ze extra vitamine B12 om ze gezond te houden.

Volgens deskundigen wordt momenteel 90% van alle geproduceerde B12-supplementen aan het vee gevoerd. ⁸ Wat betekent dat wanneer we dierlijke producten consumeren, we letterlijk alleen maar een tweedehands vitamine B12-supplement consumeren!

Combineer dat met verzadigd vet, cholesterol, hormonen, antibiotica en geavanceerde glycatie-eindproducten… en het consumeren van dierlijk voedsel lijkt niet zo gezond. Ik heb ooit een citaat gezien dat het eten van een biefstuk voor vitamine B12 hetzelfde is als het drinken van een blikje cola voor kalium. Natuurlijk krijg je een kleine hoeveelheid van die voedingsstof binnen als je het drinkt, maar er zijn veel veiligere en gezondere manieren om aan je oplossing te komen!

En dan moeten we natuurlijk bedenken dat een B12-tekort niet alleen een probleem is voor veganisten.

In feite heeft ongeveer 40% van de mensen tussen de 26 en 83 jaar een laag B12-gehalte. Nog eens 9% had een tekort, en 16% had een 'bijna tekort'. ⁹ Volgens de huidige statistieken vormen veganisten en vegetariërs ongeveer 6% van de Britse bevolking. Ik laat je de wiskunde doen.

Veruit de gezondste en veiligste manier om vitamine B12 binnen te krijgen in onze moderne wereld is door het nemen van een supplement van hoge kwaliteit. Misschien kunnen we op een dag in de toekomst onze bodemkwaliteit aanvullen, zodat B12 weer overvloedig aanwezig is. Maar we zijn er nog niet.

Hoeveel B12 moet ik nemen?

Volgens de Wereldgezondheidsorganisatie is de aanbevolen dagelijkse inname van vitamine B12 voor gezonde volwassenen 2,4 mcg per dag. ¹⁰

Als het echter om suppletie gaat, raden de meeste vooraanstaande voedingsdeskundigen aan om dagelijks tussen de 250 en 500 mcg te consumeren. Dit komt omdat we slechts een kleine hoeveelheid van de B12-supplementen die we innemen, opnemen.

Volgens deskundigen nemen we ongeveer 1,5 mcg B12 op via een proces dat 'intrinsieke factor' wordt genoemd. Om dit proces eenvoudig te houden, wordt de B12 via de cellen van de maagwand opgenomen.

Vervolgens absorberen we nog eens 1 - 2% van een B12-supplement via passieve diffusie. Dit is de hoeveelheid B12 die in onze bloedbaan wordt opgenomen.

Dus als we 500 mcg B12 zouden consumeren via een supplement, zijn onze beste schattingen dat we 1,5 mcg hiervan zouden absorberen via de intrinsieke factor plus nog eens 5 mcg (1%) via passieve absorptie. Dit zou neerkomen op een totaal van 6,5 mcg B12 per dag.

Dit is een veilige en verstandige hoeveelheid B12 om dagelijks te consumeren, vooral omdat het erg moeilijk is om een ​​overdosis van deze voedingsstof te krijgen. Maar zoals met elke voedingsstof raad ik altijd aan om minstens één of twee keer per jaar bloedtesten te laten doen om uw B12-waarden te controleren. Als u 500 mcg aanvult en uw B12-waarden boven het optimale bereik liggen, kunt u overwegen uw dosis te verlagen naar 250 mcg.



Welke vorm van B12 moet ik nemen?

Er zijn drie hoofdvormen van B12 die door voedingsdeskundigen worden aanbevolen. Dit zijn methylcobalamine , hydroxocobalamine en adenosylcobalamine.

Daarnaast hebben we cyanocobalamine, maar dit is de synthetische vorm van B12 en daarom wordt het niet zo sterk aanbevolen.

Aangezien de opname van B12 moeilijk kan zijn, adviseren deskundigen dat B12 in alle drie de natuurlijke vormen moet worden aangevuld. Dit zorgt ervoor dat uw lichaam de beste kans heeft om zoveel mogelijk B12 uit uw supplement op te nemen.

Dit is de reden waarom we, toen we ons B12-supplement creëerden, dit in de MHA-vorm deden. Dit betekent dat het een gelijke hoeveelheid methylcobalamine, hydroxocobalamine en adenosylcobalamine bevat.

We hebben er ook voor gekozen om het in vloeibare vorm te maken, omdat uit onderzoek is gebleken dat vloeibare vormen van B12 gemakkelijker in de bloedbaan worden opgenomen dan capsules. ¹¹ Als u vloeibare vorm gebruikt, kunt u ook eenvoudig uw dosering aanpassen met de meegeleverde pipet, zodat u afhankelijk van uw behoeften meer of minder B12 kunt innemen. Lees hier meer over onze veganistische vloeibare supplementen.

Verdere opmerkingen over B12

Als u ouder bent dan 65 jaar, als u het medicijn metformine gebruikt voor diabetes, of als u medicijnen gebruikt tegen zure reflux of brandend maagzuur, moet u bijzondere aandacht besteden aan uw B12-inname. ¹²

Hetzelfde geldt ook als u de ziekte van Chron, een inflammatoire darmaandoening of een laag maagzuur heeft. Dit komt omdat deze omstandigheden de opname van B12 via de maagwand kunnen belemmeren.

Als u in een van deze categorieën valt, raad ik u aan uw B12-waarden tweemaal per jaar te testen, zelfs als u religieus een supplement gebruikt.

Als u ons vloeibare B12 MHA-supplement wilt proberen, kunt u op deze link klikken.