Het enige wat je vandaag kunt doen voor een betere spijsvertering

Soms gaat het niet alleen om wat we eten, maar ook om hoe we het eten.

Ik heb al eerder uitvoerig gesproken over welk voedsel we wel (en niet) moeten eten om onze spijsvertering te verbeteren. Maar vandaag wilde ik iets anders bespreken dat een grote rol speelt in de zoektocht naar een goede darmgezondheid.

Geloof het of niet, de manier waarop we ons voedsel eten kan evenveel invloed hebben op onze spijsvertering als het voedsel zelf.

Wil je je beter voelen na het eten en meer voedingsstoffen uit je eten halen? Wil je het opgeblazen gevoel tegengaan of die vervelende gorgelgeluiden die je buik maakt na een grote maaltijd kwijtraken?

Dan moet je tijdens de maaltijd beginnen te chillen. En de rest van de dag, trouwens.

Vaker wel dan niet eten mensen met wie ik spreek die last hebben van spijsverteringsproblemen al het juiste voedsel. Maar omdat ze het grootste deel van de dag in een gestresste of angstige toestand doorbrengen, doen deze voedingsmiddelen hen geen goed.

Wanneer we onder stress eten, wordt ons vermogen om ons voedsel goed te verteren aangetast. We scheiden minder spijsverteringsenzymen en minder maagzuur af, wat leidt tot een verminderd vermogen om ons voedsel af te breken.

Dit betekent niet alleen dat we waardevolle voedingsstoffen missen, het kan ook ernstige spijsverteringsproblemen veroorzaken. Ooit in een haast een maaltijd gegeten en daarna urenlang het gevoel gehad dat er een steen in je maag zat?

Dit is het perfecte voorbeeld van hoe stress onze spijsvertering verstoort. En het is de reden dat stress en angst de twee grootste oorzaken zijn van spijsverteringsklachten in de hele wereld.

Les nummer 1: Ontspan meer, en je zult merken dat je spijsvertering onmiddellijk verbetert.

Je moet je eten ook de aandacht geven die het verdient. Multitasken tijdens de maaltijd heeft nooit iemand goed gedaan.

Waarom? Omdat ons lichaam stress en afleiding op precies dezelfde manier waarneemt. Dus als onze geest aan het racen is of als we haastig voedsel naar binnen scheppen voor onze vergadering van 1 uur, creëren we een stressvolle omgeving in het lichaam.

In de eerste klinische proef in zijn soort werd de deelnemers gevraagd twee identieke minerale dranken te drinken. De eerste werd geconsumeerd in een parasympafetische (ontspannen) toestand, terwijl de andere werd geconsumeerd terwijl de deelnemers betrokken waren bij een gesprek over financiële planning.

Je kunt waarschijnlijk wel raden wat er daarna gebeurde. Toen ze werden beoordeeld, namen de proefpersonen die in de parasympafetische toestand dronken aanzienlijk meer voedingsstoffen op dan de proefpersonen die betrokken waren bij het debat over financiële planning.

Onze moderne levensstijl gaat gepaard met stress, spanningen en afleidingen. Ik snap het. Maar probeer waar mogelijk van uw maaltijden maaltijden te maken en geen tijd te hebben voor het inhalen van e-mails of het afmaken van een opstel.

Neem de tijd om te genieten van uw eten en het gezelschap aan de eettafel. Kauw het grondig – je maag heeft geen tanden!

Dit lijkt in eerste instantie misschien een uitdaging, maar ik beloof je dat het een wereld van verschil zal maken.

Probeer het drie dagen lang, bij elke maaltijd. Als je het verschil niet voelt, eet ik mijn hoed op (met aandacht uiteraard).