De voordelen van Chaga Chai
Je hebt vast wel eens van chai latte's gehoord. Het is een populaire warme drank uit India die je kunt vinden in je plaatselijke koffiehuis. Er is echter een versie die je misschien nog niet kent. Het bestaat uit heerlijke warme, zoete en romige specerijen zoals kaneel, kardemom, gember en nootmuskaat - met een extra vleugje chaga paddenstoel.
Ja, chaga paddenstoel, want wat zouden we anders in ons 4e MAGISCHE product stoppen? Wij zijn de fun-gis! MAGIC Chaga Chai Latte is alles chai met een vleugje immuniteitsbevorderende chaga paddenstoel, iets waar we allemaal wat meer van nodig hebben in de winter.
Onze MAGISCHE Chaga Chai Latte is er zeker één die niet alleen heerlijk smaakt en geweldige gezondheidsvoordelen bevat, maar ook iets teruggeeft. Laten we dieper graven en ontdekken hoe magisch deze warme drank echt is!
Wat is Chai?
Chai, ook wel Masala genoemd, is een traditionele drank die oorspronkelijk uit India komt. Het bestaat uit een mix van specerijen zoals kaneel, kardemom, nootmuskaat, zwarte peper en gember, allemaal gemengd met stomende plantaardige melk. Chai gaat helemaal terug tot 5000 jaar geleden, waar het werd gebruikt voor gezondheid en genezing. Pas in de jaren 1960 werd de drank in het Westen populair vanwege de zoete en kruidige smaak.
De ingrediënten in chai hebben verschillende gezondheidseigenschappen dankzij de verschillende specerijen. Met name ceylonkaneel, ook bekend als 'echte' kaneel, zit boordevol antioxidanten, vol met ontstekingsremmende eigenschappen om weefselschade te helpen herstellen en kan hartaandoeningen helpen voorkomen.
Ook kardemon, dat vaak voorkomt in chai en wordt gebruikt om spijsverteringsproblemen te verlichten, misselijkheid te voorkomen en infecties te behandelen door zijn antibacteriële effecten.
Een ander superfoodingrediënt in chai is gember, dat verschillende krachtige geneeskrachtige eigenschappen Het wordt beschouwd als een ontstekingsremmer. Het heeft ook antioxiderende effecten en helpt het cholesterolgehalte te verlagen.
Chai bevat ook zwarte peper, een allround specerij die de andere specerijen in chai aanvult omdat het ontstekingsremmend werkt en vol antioxidanten zit.
Tot slot nootmuskaat, dat zijn hele of gemalen zaden van de altijd groene boom Myristica fragrans. Nootmuskaat heeft gezondheidsvoordelen zoals het verbeteren van de gezondheid van de hersenen door vermoeidheid en stress te verlichten, evenals het reguleren van de bloeddruk en de bloedsomloop door het hoge calcium- en ijzergehalte.
Deze ingrediënten in chai hebben allemaal gezondheidsvoordelen en smaken samen ongelooflijk, maar er is nog één magisch element over: de chaga paddenstoel.
Wat is Chaga paddenstoel?
Je zou kunnen denken dat chaga paddenstoel in warme dranken een nieuwe trend is, maar chaga wordt al gebruikt sinds de jaren 1940. Tijdens de Tweede Wereldoorlog werd chaga vooral populair vanwege de ongelooflijke gezondheidsvoordelen. In Finland werd het toegevoegd aan koffie voor gezondheids- en immuniteitsdoeleinden.
Chaga paddenstoelen, of formeel bekend als Inonotus obliquus, zijn parasitaire paddenstoelen die al eeuwenlang worden gebruikt in de traditionele geneeskunde in delen van Azië om algehele gezondheid te verbeteren vanwege de geweldige immuniteitsverhogende werking. Het is een schimmel die groeit op bepaalde schors van bomen zoals berken op het noordelijk halfrond, waaronder Canada, Siberië, Rusland, Noord-Europa en Korea.
Chaga paddenstoelen creëren een houtachtige groei, vergelijkbaar met verbrande houtskool, die tot 15 centimeter kan groeien in bijzonder koude klimaten. De buitenkant van Chaga ziet er misschien een beetje saai uit, maar binnenin zit een zacht oranje kleur die de voornaamste specialiteit van zijn magie is.
Chaga wordt meestal geconsumeerd door het te drogen en er een poeder van te maken, zodat het kan worden toegevoegd aan dranken zoals kruidenthee en koffie. Het is ook te vinden in gezondheidssupplementen op de markt.
We gebruiken Chaga in onze nieuwe MAGIC latte, waarin zowel een mengsel van Chai als 750 mg Chaga per portie is vervuld om je op heilzame wijze te voorzien van een ongelooflijke antioxidant en immuniteitsverhogende warme drank.
De vrucht, niet de wortel
Bijna alle magische gezondheidsvoordelen van paddenstoelen worden gevonden in het 'vruchtlichaam' dat boven de grond groeit, wat het paddenstoelgedeelte is dat we eten! Maar helaas gebruiken bijna alle grote paddenstoelenleveranciers goedkoop myceliumextract dat afkomstig is van de wortels van de paddenstoel die onder de grond groeien voordat de vrucht volledig ontwikkeld is.
Wij doen het echter graag een beetje anders. Daarom gebruiken we voor alle paddenstoelen die we in onze gezondheidsproducten gebruiken, waaronder Chaga, Reishi en Lion's Mane, het volledige vruchtlichaam van de paddenstoel. Dit is zeer geconcentreerd met polysachariden, bèta-glucanen en tweevoudig geëxtraheerd voor optimale opname. Onze enige uitzondering is Cordyceps, waar we een specifiek myceliumextract gebruiken (Sinensis CS-4 Gefermenteerd Mycelium Extract) waarvan bewezen is dat het superieure voordelen heeft.
We kopen onze chaga duurzaam in door alleen het bovenste deel van de paddenstoel te verwijderen, zodat het gemakkelijk weer kan aangroeien. Uiteindelijk betekent dit dat onze chaga minimaal 10% beta-glucanen bevat, waar de immuniteitsversterkende eigenschappen zich bevinden.
Gezondheidsvoordelen van chaga
Chaga paddenstoelen hebben veel gezondheidsvoordelen en medicinale eigenschappen. Het zit boordevol antioxidanten en is een geweldig extract om iemands algehele gezondheid te verbeteren. Laten we het eens van dichterbij bekijken:
Kan het immuunsysteem stimuleren
Het is aangetoond dat chaga het immuunsysteem ondersteunt door ontstekingen te verminderen en het afbreken van virussen en bacteriën in het lichaam. In feite stimuleren chaga paddenstoelen witte bloedcellen wat in wezen helpt om de immuniteit te reguleren en slechte bacteriën af te breken.
Hierdoor helpt chaga paddenstoel bij de verbetering van infecties, van een simpele verkoudheid tot ernstige ziektenzoals diabetes en hartaandoeningen.
Kan kanker helpen voorkomen
In een onderzoekis aangetoond dat chaga paddenstoel supplementen de groei van kanker in het lichaam voorkomen en matigen. Uit het onderzoek is gebleken dat in totaal 60% van de kankercellen kleiner was geworden door chaga.
Dit komt doordat chaga-extract een grote hoeveelheid antioxidanten bevat, waaronder triterpenenwaarvan is aangetoond dat het helpt bij het bestrijden van kankercellen. Triterpeen voorkomt schade door vrije radicalen, die bijdragen aan chronische gezondheidsproblemen zoals de groei van kanker en ontstekingsziekten. Hierdoor wordt chaga in Noorwegen kreftkjuke, wat kankerschimmel betekent, omdat het ongelooflijke kankerverlagende eigenschappen heeft.
Verlaag bloedsuiker- en cholesterolwaarden
Chaga is ook gekoppeld aan het verlagen van bloedsuikerspiegelwat uiteindelijk helpt bij het beheren van diabetes. Daarmee is er een onderzoek waaruit blijkt dat chaga paddenstoelen extract de bloedsuikerspiegel tot 30% kan verlagen.
Er is ook vastgesteld dat chaga paddenstoelen extract het cholesterolgehalte gunstig kan verlagen, wat het risico op hartaandoeningen kan verlagen. Deze studie toont aan dat chaga paddenstoelen cholesterol en triglyceriden vetzuren in het lichaam verminderen, terwijl ze tegelijkertijd antioxidanten verhogen.
Teruggeven met elke verpakking
MAGIC Chaga Chai is meer dan alleen een drankje, want met elke verpakking geven we iets terug. Het verschil tussen onze Chaga Chai Latte en andere merken is niet alleen dat het de superfood chaga paddenstoel bevat, maar de nettowinst van deze heerlijke latte wordt gedoneerd aan Het Akanksha Onderwijsfonds. Akanksha is een non-profitorganisatie die zich sinds 1991 inzet voor onderwijs voor kansarme kinderen in heel India, van Mumbai tot Pune.
Omdat we ons hebben laten inspireren door India bij het maken van ons nieuwe MAGIC recept, wilden we onze dankbaarheid tonen en iets terugdoen voor de Indiase gemeenschappen door samen te werken met The Akanksha Education Fund, waarbij we 100% van de nettowinst aan het goede doel doneren voor elk verkocht pak MAGIC Chaga Chai Latte.
Chaga paddenstoelen bevatten niet alleen gezondheidsbevorderende eigenschappen, zoals boordevol antioxidanten en het stimuleren van de immuniteit, maar de voordelen in chai zijn net zo belangrijk. Daarom is onze MAGIC Chaga Chai Latte een zoete en kruidige manier om je gezondheid te verbeteren en warm te blijven tijdens de komende koude wintermaanden in een ontspannend en verwennerij drankje.
Het is gemaakt van 100% plantaardige ingrediënten en 100% van de nettowinst gaat naar het Akanksha Education Fund voor onderwijs aan kinderen in India.