Interview met Barny Du Plessis (Professionele vegan bodybuilder)

De blogpost van vandaag is iets anders dan mijn gebruikelijke artikelen! Onlangs had ik de kans om te praten met Barny Du Plessis, professioneel vegan bodybuilder en winnaar van Mr Universe 2014.

Barny is het tegenovergestelde van de stereotype vleeskop (excuseer de woordspeling) bodybuilder die we gewend zijn. Hij is meelevend, intelligent en toegewijd aan het opbouwen van iets veel groters dan alleen zijn eigen lichaam.

Bovenal is Barny een wandelend voorbeeld van hoe je geen vlees (of zuivel, of eieren) nodig hebt om serieuze spiermassa's op te bouwen. Laten we eerlijk zijn - hij ziet er niet echt uit als iemand die een tekort aan eiwitten heeft, toch?

Wat waren je redenen om veganistisch te worden?

Josie wilde een paar jaar geleden veganistisch worden, maar ik was er nog niet klaar voor. Maar het zaadje voor verandering was geplant. Er waren eigenlijk veel redenen tegelijk. Ik heb een paar hernia's die me in de loop der jaren steeds meer ongemak bezorgden door de zuurgraad van mijn dieet op basis van vlees. Het werd ondraaglijk.

Ik keek naar de documentaire GMO OMG en dit opende echt mijn ogen... we gingen echt geen cent meer geven aan industrieën waar we niet in geloven. Josie werd steeds gevoeliger voor zuivelproducten, dus die waren sowieso al bijna uit ons dieet verdwenen.

Ik werd me bewust van de massaal geïndustrialiseerde landbouwmethoden die nu volledig standaard zijn en ik kon dat op geen enkele manier steunen. Ik was me er nu van bewust hoeveel dierlijke producten ik gebruikte en ik walgde van mezelf en van de bodybuilding- en fitnessindustrie, ik leefde als een hypocriet. Ik hou van dieren, ik zou nog geen vlinder doden, laat staan een koe, schaap of varken, dus waarom vond ik het oké om iemand anders te betalen om dat te doen?

Al deze dingen speelden al tijden door mijn hoofd, maar pas na een kort gesprek met een plaatselijke veganistische coach genaamd Paul Kurton, ook wel bekend als de hench herbivore, viel het kwartje echt... het was tijd om mijn hele leven te veranderen.

Die avond noemde ik het idee aan Josie met de gedachte dat ze er tegen zou zijn, maar tegen mijn verwachting in was ze opgelucht en zei "natuurlijk, laten we dit doen. Ik wacht al 2 jaar".

We hebben nooit meer omgekeken. Dat was de beste beslissing die we ooit hebben genomen. We hadden het jaren geleden moeten doen. We nemen nu verantwoordelijkheid voor onszelf en onze keuzes.

Dus vanaf die dag, meer dan 1,5 jaar geleden, hebben we geen dierlijke producten meer aangeraakt en dat zullen we ook nooit meer doen. We hebben ook alle dierlijke producten of dingen die op dieren zijn getest verwijderd uit onze kleding, toiletartikelen, schoonmaakproducten enz.

We waren ook ontzet over de impact die deze industrieën hebben op het milieu, dus onze verandering werd verder ondersteund om ook de wereld te helpen redden. We zien de extra gezondheidsvoordelen van veganisme als een extra bonus voor het maken van betere, ethischere keuzes, wat onze eerste zorg is.

Ik geloof dat de reis naar het veganisme parallel liep met mijn spirituele ontwikkeling. Ook dat je veganist moet zijn om een echte dierenvriend te zijn. Waarom zou je eten waar je van houdt?

Waren er uitdagingen toen je overstapte?

Niets bijzonders, afgezien van de typische opmerkingen die veganisten over vlees krijgen (meer nog van de hardcore vleesetende bodybuilders waarvan er een overvloed is, dat kan ik je verzekeren) en de enorme hoeveelheid vers voedsel die dagelijks voor ons beiden moet worden klaargemaakt vanwege onze voedingsbehoeften als bodybuilders op elite-niveau.

Hoe is je gezondheid veranderd sinds je bent overgestapt?

Het is echt ongelooflijk. Ik voel me emotioneel evenwichtiger, zeker gevoeliger. Echt gelukkiger in mezelf alsof er een donkere wolk is weggetrokken plus leven met de wetenschap dat er niets lijdt, uitgebuit of vermoord wordt voor mijn bestaan en dat is een goed gevoel. We zijn helderder in onze geest en hetzelfde geldt voor ons lichaam.

Mijn energie is altijd goed, ik heb minder pijn na het sporten, mijn kracht en spieren zijn net zo goed als op een dieet op basis van vlees, maar veel gezonder.

Ik eet veel meer, ik moet wel om mijn gains te behouden, maar ik word alleen maar slanker omdat het eten zo gezond is. Het lichaam gebruikt alles zoals het hoort...niets wordt opgeslagen als vet. Door alleen de gezondste voeding ter wereld in mijn lichaam te stoppen, zal ik me geweldig voelen en op mijn best zijn.

Ik heb ook gemerkt dat mijn lichaam veel beter reageert. Kleine aanpassingen worden bijna onmiddellijk geregistreerd in plaats van een doffe reactie. Ik verwachtte geen bijzondere veranderingen in mijn gezondheid en fysieke mogelijkheden, maar de resultaten zijn diepgaand. Dus ik eet meer, word slanker, gezonder, train minder en behaal betere resultaten. No brainer!

Ik denk dat veganisten op het gebied van fitness een duidelijk voordeel hebben ten opzichte van vleeseters. Dit komt door de vele gezondheidsvoordelen die veganisme biedt. Veganistisch eten betekent ook dat je wordt blootgesteld aan een geweldig aanbod van voedingsrijk gezond voedsel, en je voelt je geweldig in de wetenschap dat je het milieu en de dieren helpt - mensen in de fitnessindustrie vergeten dat iemands mentale gezondheid van vitaal belang is om lichamelijk gezond te zijn.

Het volgen van een veganistisch dieet kan je meer energie geven en een jonger uitziende huid, wat geweldig is. Ik voel me veel schoner en niet giftig als veganist. Ik herstel beter van mijn training en mijn slaap is ook van veel betere kwaliteit. Dit helpt mijn training en voortdurende geweldige winst.

Hoe ziet je huidige dieet eruit?

Ok klaar......

Mijn voeding voor buiten het seizoen ziet er als volgt uit:

• Eiwit 300g
• Koolhydraten 700g
• Vetten 130g
• 5120 calorieën

Pre workout 7 uur 's ochtends - sterke espresso, BCAAS, kokosolie, bietensap, pre workout.

Na de training - Creatine, PERFORM eiwit, 1 banaan.

Ontbijt - biologische havermout, zaden, PERFORM eiwit.

Lunch - rijst & quinoa mix, linzen, groenten.

Halverwege de middag - rijst & quinoa mix, linzen, groenten.

Diner - havermout, zaden, PERFORM eiwitpoeder in een papje.

Allemaal dankzij mijn speciale kookfee Josie, zij koopt, weegt, meet en kookt al mijn eten. Ik ben een geluksvogel.

Alles wat we eten wordt elke dag voor elke maaltijd tot op de gram gewogen en gemeten. We eten ongeveer elke drie uur. Onze calorieën buiten het seizoen zijn anders dan tijdens het wedstrijdseizoen. Normaal gesproken eet ik buiten het seizoen zo'n 5000 tot 6000 calorieën per dag en vóór de wedstrijd 4000 tot 4500 calorieën per dag.

Mijn wedstrijdvoeding bestaat uit de volgende voedingsmiddelen:

• eiwitten presteren
• Hennep proteïne
• Rijst Proteïne
• Gemengde zaden
• Noten
• Appels, bananen, dadels, bessen
• Haver
• Basmatirijst
• Rijstvlokken
• Quinoa
• Tapioca
• Bruine en rode linzen
• Kikkererwten
• Grote verscheidenheid en veel gezonde groenten

Hoe zit het met training?

Op dit moment is mijn "off-season" training een soort tikkertje, gewoon drie of vier keer per week trainen, maandag, woensdag, vrijdag, zaterdag.

Maandag is meestal borst, biceps, buikspieren - twee tot vier oefeningen per spiergroep, vier tot vijf sets per oefening, 10 tot 15 herhalingen per set. Het duurt ongeveer anderhalf uur.

Woensdag: rug, triceps.

Vrijdag: quads, hammen, kuiten.

Zaterdag: Schouders, traps, buikspieren.

Dezelfde regels gelden voor sets en reps, enz.

Cardio buiten het seizoen is elke dag twee tot vier keer per dag wandelen. Honden uitlaten en van en naar het werk - elke wandeling duurt ongeveer 30 minuten (in totaal twee uur per dag).

Tijdens het seizoen is het hetzelfde, maar met extra cardio in de sportschool, zoals 40 minuten op een fiets, stepper of step zes dagen per week gedurende de laatste twee maanden voor de shows.

De trainingssplit tijdens het seizoen is een hoger volume en het afstellen van de machine (mijn lichaam):

Maandag: borst, buikspieren

Dinsdag: rug, vallen

Woensdag: armen

Donderdag: schouders, buikspieren, obliques

Vrijdag: hammen, kuiten, onderarmen

Zondag: quads

Normaal gesproken ziet mijn training er zo uit, maar ik heb veel verschillende trainingssystemen, technieken en trucjes achter de hand als ik ooit het gevoel heb dat het tijd is om ze te gebruiken. Maar normaal gesproken zijn het vijf sets van 15 herhalingen per set van drie tot vier oefeningen per spiergroep, waarbij alle hoeken aan bod komen, zodat je een 3D-fysiek krijgt die er echt uitspringt.

Welke supplementen gebruik je?

We zijn echt onder de indruk van PERFORM proteïne. Het is een uitstekend product en het beste veganistische eiwit op de markt. Al onze supplementen zijn natuurlijk veganistisch.

Ook gebruiken we allebei b-complex, vitamine c, zink, glucosaminesulfaat, chlorella, alfaliponzuur, oregano, knoflook, chroom, calcium &vitamine d, mariadistel, kokosolie (pre workout), Bcaa intra workout, creatine (essentieel voor veganistische krachtsporters), bietensap (pre workout).

Welk advies zou je geven aan een veganist die spieren wil opbouwen?

Ik wou dat ik vegetariër was gebleven en jaren geleden veganist was geworden. Als ik toen had geweten wat ik nu weet, zou ik net zo goed zijn als nu, maar dan gezonder en zonder schuldgevoel.

Mijn advies is dat je lichaam, de dieren en de planeet van je zullen houden als je veganist bent. Ethisch, ecologisch en fysiek is het het beste wat je ooit zou kunnen doen. Zorg er alleen wel voor dat je genoeg en een grote variëteit aan eiwithoudende planten eet.

Train slimmer, niet harder. Train om te stimuleren maar overdrijf het niet. Je zult alleen maar langer nodig hebben om te herstellen en niet sneller vooruitgang boeken.

Eet 1 tot 2000 calorieën meer dan je zou eten bij een normaal dieet op basis van vlees om dezelfde winst te behalen. Zorg ervoor dat je een grote variëteit aan eiwitten binnenkrijgt om ervoor te zorgen dat je lichaam voldoende aminozuren binnenkrijgt.

Supplementen die je moet nemen zijn B12, D3, Creatine, een goed plantaardig proteïnepoeder zoals wij gebruiken (het is het beste product dat ik ooit heb gebruikt) PERFORM plantaardig proteïnepoeder met toegevoegde BCAA's.

Om ergens het beste in te zijn, moet je nooit genoegen nemen met minder dan wat je echt wilt, kieskeurig zijn en geen concessies doen aan je normen. Als je genoegen neemt met het op één na beste, is dat wat je zult krijgen. Je moet houden van wat je doet om de extra inspanning te leveren die nodig is en geobsedeerd te raken, bodybuilding te leven en te ademen.

Als je er halve maatregelen in stopt, krijg je precies hetzelfde terug. Als je denkt dat je het einde hebt bereikt of er genoeg van hebt, ga dan verder... hoe verder je in deze donkere afgrond gaat, hoe beter je zult worden. Dit is de zone die velen vrezen te betreden of te betreden... maak van deze donkere plek je thuis. Dit is waar kampioenen worden gemaakt en velen afhaken.

Je moet doelgericht trainen met een duidelijke richting en focus op de gestelde doelen. Neem babystapjes naar elk doel op weg naar grotere doelen. Consistente toegepaste inspanning. Je kunt geen marathon sprinten. Als je steeds harder traint, zul je niet sneller groeien. Stimuleer niet. Doe genoeg om een reactie teweeg te brengen, maar richt niet te veel schade aan, want dan duurt het alleen maar langer om te genezen en zul je geen betere resultaten boeken. Wees de schildpad, niet de haas.

Wat heeft de toekomst voor jou in petto?

Ik heb wedstrijdbodybuilding voorlopig op een laag pitje moeten zetten en ben tevreden met een beetje doorwerken totdat ik volledig ben opgeleid in mijn nieuwe roeping als tatoeëerder.

Ik zal echter ergens volgend jaar weer op het podium stappen om te voorkomen dat mijn 'pro card' verloopt.

De afgelopen twee jaar zijn we druk bezig geweest onszelf bij te scholen met nieuwe vaardigheden. Josie met meerdere holistische therapieën en ikzelf met een opleiding tot tatoeëerder (met uitsluitend veganistische inkten en producten). Waarbij ik een jaar lang elke week van Norwich naar Londen reis. Later in het jaar zijn we van plan om fulltime te gaan werken in onze nieuw geleerde beroepen en een nieuwe fase in ons leven te beginnen.

Wil je meer van bodybuilders? Bekijk onze 13 tips van veganistische bodybuilders voor meer volume!