pixel

Hennep Proteïne vs Erwten Proteïne: Wat is het verschil?

Deel

Facebook Twitter Pinterest

In het verleden hebben we de voordelen van plantaardige eiwitten ten opzichte van hun dierlijke tegenhangershoe elk van deze plantaardige opties extra voedingswaarde bieden en of ze samen kunnen worden gebruikt om een goed afgerond alternatief te bieden voor de meer traditionele wei- en caseïnepoeders.

We zijn ook dieper ingegaan op de verschillen tussen soorten plantaardige eiwitten, hun voordelen, mogelijke risico's en hoe ze kunnen worden gebruikt als aanvulling op de dagelijkse eiwitinname in een plantaardig dieet, afhankelijk van hoe je je doelen wilt bereiken. 

We gebruiken een mengsel van hennep- en erwteneiwit in in al onze proteïnepoeders. Daarom vroeg ik me af: is het ene eiwit technisch superieur aan het andere? Of vormen hun verschillende voedingsprofielen een perfecte combinatie?

Laten we eerst naar hennep kijken: 

Zonder THC, de stof in cannabis die de high veroorzaakt, hennep eiwitpoeder een hoogwaardige, complete eiwitbron, omdat het alle negen essentiële aminozuren bevat die ons lichaam gebruikt, maar niet zelf kan aanmaken. Het lijkt minder lysine te bevatten dan andere eiwitten, daarom wordt het vaak gemengd met andere bronnen om een goede balans van EAA's te garanderen.

Naast een hoog eiwitgehalte bevat hennep proteïnepoeder voedingsvezels, talloze mineralen (waaronder goede gehaltes van verschillende B-vitaminen) en gezonde vetten die ook bijdragen aan de voedingswaarde. Door de natuurlijke aanwezigheid van Omega's 3, 6 en 9 (onverzadigde vetten die van vitaal belang zijn voor ons lichaam) bevat hennep van nature meer calorieën dan andere soorten eiwitten, wat misschien niet helpt bij je doelen als je probeert wat slanker te worden. Vetzuren zijn echter nodig om de functie van onze hersenen, ogen en andere vitale organen te stimuleren en kunnen een uitdaging zijn om te vinden in plantaardige bronnen, wat hennep proteïne zeer wenselijk maakt! 

Van hennep proteïne is ook vastgesteld dat het voor 90-98% verteerbaar is, wat betekent dat bijna alle voedingswaarde en proteïne inhoud bruikbaar is voor het lichaam. Het betekent ook dat het minder snel maagproblemen veroorzaakt dan een dierlijke eiwitbron, zoals wei. Hennep bevat echter wel ongeveer 8 gram voedingsvezels per portie, wat een opgeblazen gevoel kan veroorzaken als het te snel wordt geconsumeerd! Als dat geen teken is om het wat rustiger aan te doen en mindful van je shake te genieten, dan weet ik het ook niet meer! 

Hennep staat er ook om bekend bepaalde verbindingen te bevatten die lignanamiden worden genoemd. Deze zouden je lichaam kunnen beschermen tegen oxidatieve schade door de aanwezigheid van antioxiderende eigenschappen. Voor mensen met chronische ziekten die verband houden met dit soort schade, zoals hartaandoeningen, zou hennepproteïne kunnen helpen om een deel van de veroorzaakte schade te compenseren. 

Nu erwteneiwit: 

Net als hennep wordt erwteneiwit beschouwd als een complete eiwitbron. Net als hennep heeft erwteneiwit ook iets lagere gehaltes van een van de essentiële aminozuren. In dit geval bevat erwteneiwit minder methionine dan andere complete eiwitbronnen, maar erwteneiwit aanvullen met een bron met hogere gehaltes methionine (hennep is daar één van!) kan helpen om de aminozuurbalans te herstellen.

In tegenstelling tot hennep veroorzaakt erwteneiwit echter een zogenaamde verzadigingsreactie. Dit betekent dat erwteneiwit je goed helpt om je langer vol te voelen, wat fantastisch is voor een eiwitpoeder! 

Het heeft een hoog gehalte aan vertakte-keten aminozuren en arginine, die allemaal essentieel zijn voor het verbeteren van je spieropbouwpotentieel en energie in de sportschool. Erwteneiwit is bovendien een geweldige bron van ijzer voor mensen met een veganistisch dieet, het is allergeenvrij en geschikt voor mensen die een FODMAP-dieet willen volgen. 

Om er zeker van te zijn dat je het meeste uit je erwteneiwit haalt, zoek je naar 'rauw' of 'koudgeperst' - dit komt omdat wanneer erwteneiwit hittebehandeld is, het de vertakte-keten aminozuren minder goed verteerbaar maakt voor het lichaam. De bio-gefermenteerde en koudgeperste erwten- en hennep-eiwitmix in Vivo Life's eiwitpoeders zorgt voor de best mogelijke biologische beschikbaarheid en verteerbaarheid. 

Als bonen of erwten de neiging hebben om je een beetje winderig of opgeblazen te laten voelen, dan denk je misschien dat erwteneiwit niets voor jou is. Het zijn echter meestal de hoge vezels in erwten die het opgeblazen gevoel veroorzaken, en het grootste deel hiervan wordt verwijderd tijdens het persen en het behandelingsproces. Dat betekent dat de meeste vezels en zetmeel worden verwijderd, waardoor het veel beter verteerbaar is. Zorg er echter wel voor dat je je eiwitshake langzaam opdrinkt om buikproblemen te voorkomen.

Wat is dan het oordeel? Nou, het lijkt erop dat het mengen van deze twee eiwitbronnen kan helpen om je te voorzien van alle goede voedingsniveaus naast de hoge kwaliteit eiwitten die beide bronnen bieden. Ze hebben allebei een zeer laag risico op allergeenreacties, zijn licht verteerbaar en bevatten meer dan alleen eiwit. Ze hebben allebei een hoge biologische beschikbaarheid, zijn duurzamer dan andere alternatieven en bevatten geen dierlijke producten. 

Dus waarom zou je er maar één kiezen als je van beide kunt profiteren?!

Bronnen: