pixel

Good Mood Food: 3 voedingstips om je humeur te verbeteren

Share

Facebook Twitter Pinterest

Voedsel heeft een ENORM vermogen om je humeur te beïnvloeden – ten goede en ten kwade.

Je hebt mij waarschijnlijk niet nodig om je dit te vertellen. Als je ooit in een gelukzalige voedselcoma bent terechtgekomen na een heerlijke koolhydraatrijke maaltijd, weet je precies waar ik het over heb. Als je moeite hebt gehad om je te concentreren en te kampen hebt gehad met het verlangen naar suiker na een paar dagen slechte eetgewoonten, dan heb je ook de andere kant van het spectrum ervaren.

Jarenlang werden 'geestelijke gezondheid' en 'lichamelijke gezondheid' altijd als twee aparte onderwerpen beschouwd. Maar hoe meer we leren over voeding en het enorme web van complexiteit dat het menselijk lichaam is, we beginnen te beseffen hoe nauw deze twee onderwerpen met elkaar verbonden zijn.

Eén ding weten we zeker: het eten van de juiste voedingsmiddelen kan ons gelukkiger, meer gefocust, productiever en meer ontspannen maken. Eenvoudige veranderingen kunnen de chemie van onze hersenen letterlijk transformeren en ons in beter presterende versies van onszelf veranderen. En wie wil dat niet?

Hier zijn mijn 3 beste tips voor het creëren van het ultieme stemmingsverhogende dieet, zodat je je op de top van de wereld kunt voelen, wat de wereld je ook te bieden heeft.

Top 3 eettips voor een goed humeur

#1 - Herstel je darmen

Een goed humeur begint met gezonde darmen. Het klinkt gek, maar dit is waarom.

Denk eens terug aan de laatste keer dat u zich zenuwachtig voelde. Misschien was het een eerste date, een sollicitatiegesprek of een bungeejump. Herinner jij je dat gevoel van ‘vlinders’ in je buik nog op die aarzelende momenten vooraf?

Wat dit ons laat zien is de opmerkelijk nauwe communicatie tussen onze hersenen en ons spijsverteringsstelsel. Onze darmen hebben zelfs zo'n invloed op de manier waarop we ons voelen, dat wetenschappers het nu gewoonlijk ons ​​'tweede brein' noemen.

In onze darmen bevinden zich miljoenen neuronen, bekend als het enterische zenuwstelsel (ENS). Deze neuronen produceren chemicaliën die bekend staan ​​als neurotransmitters en die informatie door ons hele lichaam communiceren. Ons ENS produceert ongeveer 50% van onze dopamine, het hormoon dat onze plezier- en beloningsreceptoren controleert, en meer dan 95% van onze serotonine, ook wel bekend als het 'feel good'-hormoon.

Met dit in gedachten. Het zal je waarschijnlijk niet verbazen als je hoort dat als je spijsverteringsstelsel in de war is, je je al snel behoorlijk beroerd gaat voelen. Wanneer onze darmfunctie verminderd is, wordt ons vermogen om dopamine en serotonine te produceren aangetast. Het is dan ook geen wonder dat klinische onderzoeken hebben aangetoond dat mensen met een slechte spijsvertering een grotere kans hebben op autisme, ADHD en depressie1 .

Het belangrijkste dat u uit dit alles moet leren, is dat u de relatie tussen uw darmen en uw hersenen begrijpt, en hoe een goed humeur en een vrolijke houding beginnen met een gezond spijsverteringsstelsel.

#2 - Eet een ontstekingsremmend dieet

Bosbessen sfeervoedsel

Het beheersen van ontstekingen is een van de belangrijkste dingen die u voor uw immuunsysteem kunt doen: herstel door inspanning en algemene gezondheid. Het blijkt dat het ook een uiterst belangrijke factor is om ons in een goed humeur te houden.

Tijdens een ontstekingsreactie produceert ons lichaam chemische stoffen die 'cytokinen' worden genoemd en waarvan is aangetoond dat ze onze stemming negatief beïnvloeden en in sommige gevallen zelfs depressie veroorzaken 2 . We ervaren allemaal dagelijks kleine, kortdurende ontstekingsreacties. Maar wanneer ons lichaam zich in een staat van chronische ontsteking bevindt, kan de voortdurende productie van deze cytokines een ernstige impact hebben op ons mentale welzijn.

Slechte voedingskeuzes zijn de belangrijkste oorzaak van chronische ontstekingen. Als je niet wilt dat deze kleine, stemmingsbedreigende chemicaliën elke dag door je lichaam zweven, wordt het tijd om eens naar je eetpatroon te kijken.

  • Vermijd geraffineerde suiker en omega 6-rijke plantaardige en zonnebloemolie. Dit zijn twee van de belangrijkste oorzaken van ontstekingen.
  • Kook met verzadigde vetten zoals kokosolie.
  • Vermijd een dieet dat rijk is aan vlees en zuivelproducten, vooral in de bio-industrie.
  • Bessen, citrusvruchten, groene groenten, knoflook, kaneel en kurkuma behoren tot de beste voedingsmiddelen om ontstekingen te bestrijden.

#3 - Eet stemmingsverhogende superfoods

Nu je gevoel op een goede plek zit en je dieet is aangepast, is het tijd om een ​​aantal van mijn favoriete stemmingsverhogende superfoods in de mix te gooien. Deze voedingsmiddelen verlichten letterlijk de plezierreceptoren in de hersenen , waardoor een geweldige cocktail van feel-good hormonen door je lichaam stroomt.

Pure chocolade: Ik hoef je niet te vertellen dat chocolade je een goed gevoel geeft. Chocolade bevat een unieke verbinding genaamd fenylethylamine (PEA), een bewezen stemmingsversterker, en veroorzaakt ook de afgifte van endorfines.

Acaibes: Acai is rijk aan antioxidanten en een krachtige ontstekingsremmer, maar bevat ook hoge concentraties theobromine, een stof waarvan is aangetoond dat het stemmingsverhogende voordelen heeft. Je dag beginnen met een theelepel of twee acai in je smoothie is een geweldige manier om te genieten van een natuurlijke stemmingsboost!

Paranoten: Paranoten zijn de rijkste bron van selenium ter wereld, waarbij slechts 4 noten u voorzien van uw ADH van dit mineraal. Uit talrijke klinische onderzoeken is gebleken dat selenium een ​​krachtige stemmingsversterker is, vooral bij mensen met een bestaand tekort.

Zeegroenten: Zeewier en andere eetbare zeegroenten zoals spirulina, chlorella en kelp zijn enkele van de beste voedingsbronnen van jodium, een voedingsstof die essentieel is voor een gezonde schildklierfunctie en hormoonbalans. Een tekort aan jodium kan vermoeidheid en depressie veroorzaken, dus het is van cruciaal belang om voldoende van dit mineraal binnen te krijgen.

Maca: Uit klinische onderzoeken is gebleken dat Maca het humeur en het mentale welzijn verbetert³. Het is ook een geweldige hormoonbalancer. Ik raad aan om gegelatineerd macapoeder van hoge kwaliteit te gebruiken, omdat het veel gemakkelijker is om al het goede te absorberen.

Voordat ik me afmeld, vergeet niet dat voeding slechts een deel van de vergelijking is als het gaat om het behouden van een goed humeur. Regelmatige lichaamsbeweging, tijd buitenshuis doorbrengen, goed slapen en quality time met vrienden en familie dragen ook allemaal in grote mate bij.

Eet goed, blijf actief, slaap goed, toon dankbaarheid, leer en lach dagelijks. Houd het simpel, probeer niet te stressen, en je zult versteld staan ​​hoe goed je je voelt! Bronnen