7 redenen om over te stappen op een plantaardig eiwitpoeder | Vivo Life

Jarenlang is wei-eiwit beschouwd als de 'gouden standaard' in eiwitpoeders. En met een uitzonderlijk hoog eiwitgehalte en een uitstekend aminozuurprofiel is het bijna onmogelijk voor iemand om het tegendeel te beweren.

Maar de markt is aan het veranderen. Nieuwe technologie en een groeiend bewustzijn hebben er niet alleen voor gezorgd dat plantaardige proteïnepoeders whey inhalen - ze overtreffen nu overtreffen het.

Bovendien hebben plantaardige eiwitpoeders niet de nadelen en valkuilen die geassocieerd worden met wei-eiwit. Daar gaan we straks dieper op in.straks. Als je nog steeds overweegt om over te stappen op plantaardige eiwitten, dan zijn hier 7 redenen om voor eens en voor altijd te kiezen.

7 redenen om over te stappen op plantaardig eiwit

#1 - Je darmen raken niet van streek

Voel je jezelf wel eens opgeblazen of ongemakkelijk na het consumeren van wei-eiwit? Dit is een teken dat je waarschijnlijk moet stoppen met shakes op basis van zuivel.

Ongeveer 65% van de menselijke bevolking heeft een bepaalde mate van lactose-intolerantie¹. En omdat de symptomen zo uiteenlopend zijn, weet de overgrote meerderheid van ons dat niet eens.

Lactose-intolerantie kan zich op talloze manieren uiten: huidklachten, hoofdpijn, gebrek aan energie - maar 9 van de 10 keer is de eerste plek waar je het merkt je darmen. Als je last krijgt van je spijsvertering als je zuivelproducten eet, waarom zou je dan een uitzondering maken voor een wei-eiwitshake na je training?

Hoewel het waar is dat wei-eiwit minder lactose bevat dan andere zuivelproducten zoals melk en kaas, is er nog steeds lactose aanwezig. En omdat slechts sporen van lactose genoeg zijn om een reactie te veroorzaken bij zelfs licht gevoelige personen, zal wei voor meer mensen een trigger zijn dan niet.

De meeste plantaardige eiwitten zijn daarentegen hypoallergeen. Hennep proteïne, erwten proteïne en gekiemde bruine rijst proteïne zijn licht verteerbaar en veroorzaken niet hetzelfde ongemak als je gewend bent na het drinken van wei-eiwit.

#2 - Je neemt meer op

Als je zelfs maar een lichte intolerantie hebt voor wei-eiwit, kun je op geen enkele manier profiteren van alle voordelen. Dat spijsverteringsongemak dat je voelt na het consumeren van wei? Dat is een duidelijk teken dat je lichaam moeite heeft om het efficiënt af te breken.

Dus, terwijl het misschien zegt 25 g eiwit per schep op het etiket staat, is het erg onwaarschijnlijk dat je ook echt zoveel binnenkrijgt. Je lichaam kan tenslotte alleen gebruiken wat het kan opnemen.

In vergelijking met wei bestaat hennep proteïne uit bolvormige proteïnen edestine en albumine. Geen paniek - je hoeft de namen niet te onthouden. Wat je wel moet onthouden is dat bolvormige eiwitten worden beschouwd als de meest biobeschikbare eiwitten omdat ze zo gemakkelijk worden opgenomen².

Waarom zou je je geld verspillen aan extra grammen proteïne die je niet kunt opnemen, als elke cent van een plantaardig alternatief efficiënt kan worden gebruikt?

#3 - Je bouwt sneller spieren op

Controversiële uitspraak, ik weet het. Maar luister naar me.

Als je moeite hebt om wei efficiënt af te breken op basis van de hierboven genoemde redenen, zul je betere resultaten behalen met een plantaardig eiwit dat je goed kunt verteren.

Laat ik het zo zeggen: als je 25 gram wei-eiwit consumeert, maar slechts 20 gram daarvan kunt opnemen, tegenover 25 gram erwteneiwit, waarvan je alles kunt opnemen, wat geeft je dan betere resultaten?

Als je me nog steeds niet gelooft, kijk dan eens naar de wetenschap achter de theorie. In een onderzoek uit 2015 van de International Society of Sports Nutrition bleek supplementatie met erwteneiwit het volgende te bevorderen sneller spiertoename te bevorderen dan het supplementeren met wei-eiwit³.

Stel je nu eens voor hoe deze resultaten nog verder versterkt kunnen worden door een plantaardig eiwitpoeder te gebruiken met een aminozuurprofiel dat superieur is aan dat van wei. Jarenlang is wei beschouwd als de gouden standaard in eiwitpoeders. Maar het spel verandert snel en het heeft nu moeite om bij te blijven.

#4 - Het is veiliger

Er zijn talloze onderzoeken en studies geweest die hoge concentraties zware metalen hebben aangetoond in enkele van de grootste merken wei-eiwit op de markt.

Het meest alarmerend was misschien wel het beruchte Amerikaanse Consumer ^{Reports-onderzoek4}, dat 'bijzonder verontrustende' niveaus van cadmium, arsenicum, kwik en lood in deze wei-eiwitshakes liet zien.

Blootstelling aan arseen is in verband gebracht met verschillende vormen van kanker, waaronder long-, huid-, nier-, lever- en prostaatkanker en schade aan de ^bloedvaten5. Van cadmium is aangetoond dat het DNA ^beschadigt6, terwijl kwik hersencellen kan ^vernietigen7.

Zware metalen vinden hun weg naar wei-eiwit vanwege het GMO-voer dat de melkkoeien krijgen. Het is goedkoop en hoewel het geen natuurlijk dieet is voor de koeien, geven de fabrikanten niet om hun welzijn. En dus geven ze ook niet om jouw welzijn. Waarom zouden ze ook als je toch hun spullen blijft kopen en de winst binnen blijft rollen?

Als je wei-eiwit gebruikt, is het cruciaal dat je de fabrikant vraagt om een bewijs van hun controle op zware metalen. Doe het nu. Zo belangrijk is het.

Plantaardig eiwit is zeker geen vrijbrief, en je moet altijd aan de fabrikant vragen of hij zware metalen controleert. Maar de risico's zijn veel kleiner, vooral bij graanvrije eiwitten zoals erwten en hennep.

We controleren persoonlijk elk ingrediënt op zware metalen bij de bron om elk mogelijk risico uit te sluiten voor al onze PERFORM eiwitpoeder en -producten. Dit is de gouden standaard en zou naar mijn mening verplicht moeten zijn voor elke eiwitfabrikant.

#5 - Het is beter voor het milieu

Of je er nu voor kiest om je kop in het zand te steken of niet, we hebben een zorgplicht voor deze planeet die we ons thuis noemen. En aangezien de wereldwijde productie van vee een grotere impact heeft op het milieu dan wat dan ook ter ^wereld8, is er geen betere manier om je voetafdruk te verkleinen dan door over te stappen op een plantaardig proteïnepoeder.

#6 - Het is ethischer

Tenzij je kiest voor biologische wei-eiwitten gemaakt van melk van scharrelkoeien die op gras worden gehouden, steun je direct de onmenselijke veehouderijen die we 'de zuivelindustrie' noemen. Conventionele wei-eiwitten worden gemaakt van de melk van intensief gefokte, ongezonde koeien die in overbevolkte, onhygiënische omstandigheden worden gehouden en worden gevoed met een dieet van GMO's, kunstmatige hormonen en antibiotica. Klinkt niet echt leuk, of wel?

Gezamenlijk kunnen we onze kilo's laten spreken. Elke keer dat je plantaardig boven wei verkiest, steek je een metaforische twee vingers omhoog naar de zuivelindustrie.

#7 - Het is beter voor je gezondheid

Weet je nog die kunstmatige hormonen en antibiotica waar we het over hadden en die worden gebruikt bij de productie van vee? Nou, een ongezonde koe geeft ongezonde melk, dus je kunt er maar beter van uitgaan dat die hormonen en antibiotica hun weg naar je lichaam vinden elke keer dat je conventionele wei-eiwit drinkt.

Welke zou je liever in je lichaam stoppen?

Bronnen

1) http://ghr.nlm.nih.gov/condition/lactose-intolerance

2) http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/bip.36.v12:7/issuetoc

3) http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25628520

4) http://www.consumerreports.org/cro/magazine-archive/2010/july/food/protein-drinks/what-our-tests-found/index.htm

5) http://www.hindawi.com/journals/jt/2011/431287/

6) http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17366568

7) http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3395437/

8) http://science.time.com/2013/12/16/the-triple-whopper-environmental-impact-of-global-meat-production/