14 Superfoods die het immuunsysteem versterken om de hele winter gezond te blijven | Vivo leven

Niets zet de feestdagen zo onder druk als ziek worden. Deze tijd van het jaar draait helemaal om het doorbrengen van quality time met je vrienden en familie – het laatste wat je nodig hebt is een verstopte neus of bonzende hoofdpijn om je plannen te verpesten.

Tenzij je een winterslaap wilt houden, is het behouden van een sterk immuunsysteem de beste manier om gezond te blijven tijdens de koudere maanden. Je kunt jezelf niet in watten wikkelen en alles wat je ziet ontsmetten – dus je kunt het beste een lichaam hebben dat veerkrachtig genoeg is om te vechten tegen alles wat op je pad komt.

Het voedsel dat je eet is een van de belangrijkste factoren als het gaat om het behouden van een gezond immuunsysteem. Combineer dat met voldoende slaap, een goede spijsvertering en een laag stressniveau, en je zult sterk genoeg zijn om vrijwel alles van je af te schudden wat het koude weer je te bieden heeft.

Met dit in gedachten zijn hier 14 van mijn favoriete immuunversterkende superfoods. Voeg deze immuniteitsvoedingsmiddelen toe aan uw dieet en blijf de hele winter gezond.

14 immuniteitsverhogende superfoods

#1 – Gefermenteerd voedsel

Wist je dat 70% van je immuunsysteem zich in je darmen bevindt? Om deze reden is het van vitaal belang om voor uw spijsverteringssysteem te zorgen om ziekten en infecties te bestrijden.

Gefermenteerde voedingsmiddelen zoals zuurkool en kombucha zijn een uitstekende bron van nuttige probiotica, die helpen een gezond evenwicht van goede bacteriën in de darmen te behouden.

Als u niet regelmatig gefermenteerd voedsel eet, raad ik u ten zeerste een probiotisch supplement van hoge kwaliteit aan om uw spijsverteringsstelsel in topvorm te houden.

#2 – Kokosolie

Kokosolie bevat de vetzuren laurinezuur en caprylzuur met een korte keten, die krachtige antivirale en antipathogene eigenschappen hebben.

Slechts een paar theelepels kokosolie per dag zijn voldoende om van de voordelen van het immuunsysteem te profiteren – je kunt het gebruiken om te koken, te verspreiden of zelfs door je smoothies te suizen!

#3 – Bessen

Bessen zijn rijk aan vitamine C en antioxidanten, maar pas onlangs hebben onderzoekers een nieuwe verbinding in bessen ontdekt die stillbenoïden worden genoemd. In een studie gepubliceerd in het US Journal of Molecular Nutrition and Food Research werd aangetoond dat stillbenoïden de expressie van het Cathelicidine Anti-Mbiotic Peptide (CAMP)-gen verhogen, dat een directe rol speelt in een gezonde immuunfunctie .

Aardbeien, bosbessen, frambozen en bramen behoren tot de meest voedingsrijke vruchten die er zijn, dus vormen een geweldige aanvulling op het immuunsysteem als aanvulling op elk dieet.

#4 – Paranoten

Paranoten staan ​​bekend om hun enorme seleniumgehalte – slechts vier van deze noten zijn voldoende om aan uw ADH van dit mineraal te voldoen! Een tekort aan selenium draagt ​​in belangrijke mate bij aan een verzwakt immuunsysteem, waardoor paranoten een uitstekende manier zijn om beschermd te blijven tegen ziekten.

#5 - Omega-3

Het is aangetoond dat Omega 3 ontstekingen vermindert en de werking van de immuuncellen verbetert. Lijnzaad, chiazaad en algen zijn allemaal goede bronnen van plantaardige omega 3.

#6 – Kurkuma

Als een van de krachtigste antioxidanten ter wereld is het geen verrassing dat klinisch is bewezen dat de consumptie van kurkuma het immuunsysteem stimuleert. Combineer het met een verwarmende specerij zoals zwarte peper of gember voor maximale voordelen. Bekijk onze MAGIC kurkuma latte voor een extra speciale boost van immuniteitsvoordelen!

#7 – Knoflook

Knoflook wordt al eeuwenlang gebruikt als een natuurlijk middel tegen verkoudheid en griep, daterend uit de oud-Griekse tijd toen patiënten rauwe knoflookteentjes kregen voorgeschreven als ze last hadden van griepachtige symptomen!

Knoflook bevat een unieke verbinding genaamd allicine, die bewezen immuunversterkende eigenschappen heeft, samen met een rijk zwavelgehalte dat antimicrobiële effecten in het lichaam heeft.

Uit dit grootschalige onderzoek is gebleken dat knoflookconsumptie het aantal verkoudheidsklachten met 63% vermindert over een periode van 12 weken!

#8 – Vlierbes

Vlierbes is rijk aan immuunversterkende antioxidanten en vitamine A en C en wordt al lang gebruikt als seizoensgebonden gezondheidstonicum. Het helpt ook om slijm in de luchtwegen te verlichten, waardoor het een uitstekend middel is tegen hoest en verstopte neuzen.

#9 – Gember

In de praktijk van Ayurveda staat gember bekend als vishabhesaj, wat zich vertaalt naar 'universele geneeskunde'. Van dit vurige kruid is aangetoond dat het ontstekingen aanzienlijk vermindert en infecties helpt voorkomen. Het is ook bijzonder gunstig voor het spijsverteringsstelsel, omdat het de uitscheiding van spijsverteringsenzymen helpt stimuleren en de opname van voedingsstoffen uit voedsel verbetert.

Gember is veelzijdig en geweldig voor zowel hartige als zoete gerechten, of vers gesneden om een ​​verwarmende gemberthee te maken.

#10 – Tijm

Van de aromatische verbindingen in tijm is aangetoond dat ze de genezing van infecties in het spijsverteringskanaal, de neus en de luchtwegen versnellen, waardoor het een uitstekend tonicum is bij verkoudheid, griep, bronchitis en zelfs candida.

Combineer het met verse knoflook en breng je geroosterde groenten op smaak voor een dubbele immuunversterkende werking.

#11 – Appelciderazijn

Rauwe, ongepasteuriseerde appelciderazijn barst van de heilzame enzymen die helpen het lichaam te ontgiften van slechte bacteriën en een alkalische PH bevorderen.

Het azijnzuur in appelciderazijn helpt het slijm rond het lichaam af te breken, terwijl het ook het lymfestelsel reinigt, zodat het gifstoffen effectief kan verwerken en verwijderen.

Een scheutje appelciderazijn kan ook vóór de maaltijd worden geconsumeerd om de opname van voedingsstoffen door uw voedsel te verbeteren!

#12 – Echinacea

Echinacea is een extract afkomstig van de oostelijke paarse zonnehoed, afkomstig uit Noord-Amerika. Het werd oorspronkelijk door de Plains-indianen gebruikt als middel tegen hoest, keelpijn en hoofdpijn, maar werd al snel populair in Europa toen het een van de eerste kruiden werd die het onderwerp werd van klinische onderzoeken.

Het is aangetoond dat de consumptie van echinacea in de winter bescherming biedt tegen verkoudheids- en griepvirussen en de duur ervan verkort.

#13 – Reishi-paddestoel

Reishi's bijnamen 'De Paddestoel van Onsterfelijkheid' en 'De Koning van alle Kruiden' vertellen je alles wat je moet weten over dit gewaardeerde product.

Reishi is extreem rijk aan antioxidanten en heeft unieke verbindingen die het immuunsysteem opwaarts reguleren en het energieniveau verbeteren.

Reishi-paddenstoelen zijn zo krachtig dat ze zelfs worden gebruikt als behandeling voor tumoren en kanker.

#14 – Zinkrijk voedsel (pompoenpitten, kikkererwten, pure chocolade)

Als laatste op mijn lijst staat een verzameling voedingsmiddelen, allemaal gekozen vanwege hun hoge zinkgehalte. Zink is een essentiële voedingsstof voor het behoud van een gezond immuunsysteem, omdat is aangetoond dat onvoldoende zinkniveaus de immuunrespons vertragen.

Bovendien versnelt zink ook de genezing, wat aantoont dat zink de duur van verkoudheid aanzienlijk kan verkorten. Pompoenpitten, zonnebloempitten, kikkererwten, pure chocolade en cashewnoten zijn allemaal geweldige bronnen van zink!

Vergeet niet dat voeding een grote rol speelt bij het behouden van een gezond immuunsysteem, maar dat dit niet het enige is waar u op moet letten.

Een zwak immuunsysteem is zeer zelden het gevolg van slechts één factor. Het is tenslotte een systeem en vereist dat een aantal componenten in balans zijn om goed te kunnen werken.

Zorg ervoor dat u voldoende slaapt, uw stressniveau onder controle houdt en regelmatig traint om uw immuunsysteem echt naar een hoger niveau te tillen!

Als je iemand kent voor wie dit artikel zou kunnen helpen, deel het dan :)