Le proteine vegane in polvere fanno al caso tuo?

26 aprile 2021

Pssst! Vuoi sapere un segreto? Non devi essere un bodybuilder, un fanatico del fitness o, udite udite, un vegano per trarre beneficio dall’integrare la tua dieta con un po’ di proteine in polvere di origine vegetale.

Fondamentali per ogni aspetto della vita, dallo sviluppo del feto all’invecchiamento in buona salute, le proteine sono costituite da aminoacidi. Questi ultimi fungono da elementi costitutivi di tutto ciò che consideriamo essenziale per una buona salute, come la massa muscolare magra, le ossa robuste e un sistema immunitario perfettamente funzionante. Svolgono inoltre un ruolo importante nel mantenimento del nostro aspetto fisico: pensiamo a capelli lucenti, unghie resistenti e pelle sana.

Scegliere una polvere proteica di buona qualità può garantire un apporto costante (e gustoso) di aminoacidi proprio dove il tuo corpo ne ha più bisogno, anche nei giorni in cui sei troppo impegnato per prepararti un pasto. Inoltre, a differenza delle polveri ottenute da prodotti di origine animale, quelle vegane sono etiche e rispettose dell’ambiente, regalando una grande dose di benessere.

Quindi, che tu consideri il tuo corpo un tempio o che la tua idea di alimentazione sana consista nel limitarti a due bustine di Wotsits al giorno, queste polveri vegetali, così efficaci, si meritano davvero un posto nella tua dispensa.

Non sei sicuro che siano adatti ai tuoi obiettivi specifici o al tuo stile di vita? Continua a leggere per scoprirlo. (Attenzione, spoiler: quasi sicuramente lo sono.)

In questa guida tratteremo i seguenti argomenti:

Proteine vegane in polvere per la perdita di peso
Proteine vegane in polvere per l'aumento della massa muscolare
Proteine vegane in polvere per culturisti
Proteine vegane in polvere per corridori e atleti
Proteine vegane in polvere per i capelli
Proteine in polvere vegane per donne
Proteine vegane in polvere per anziani
Proteine vegane in polvere per il diabete
Proteine vegane in polvere per la dieta chetogenica
Proteine vegane in polvere per cucinare

Proteine vegane in polvere per la perdita di peso

Le proteine sono le migliori alleate di chi è a dieta. Meritate vincitrici del premio come nutriente più saziante al mondo, aiutano a tenere sotto controllo l’appetito e a mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue.

Gli alimenti ricchi di proteine frenano gli ormoni della fame che portano a mangiare troppo, e hanno un effetto termico più elevato, il che significa che si bruciano effettivamente più calorie solo per digerirli. Esiste inoltre la teoria secondo cui le proteine sono così essenziali per il corpo umano che tendiamo a consumare carboidrati e grassi in eccesso (assumendo così più calorie di quelle che bruciamo) proprio per assicurarci di assumerne una quantità sufficiente.

Certo, è possibile ottenere i benefici delle proteine per la perdita di peso mangiando alimenti integrali di origine vegetale ricchi di proteine. Ma le proteine in polvere offrono qualche vantaggio in più a chi sta cercando di rientrare nei propri jeans attillati?

Scegliere una polvere proteica a basso contenuto calorico e di zuccheri ti permette di raggiungere i tuoi obiettivi relativi ai macronutrienti senza compromettere la tua dieta. Ad esempio, il nostro RITUAL: Proteine in polvere vegane fornisce 20 g di proteine sazianti e che tengono a bada la fame, oltre a un profilo aminoacidico completo, per un totale di sole 115 calorie.

Contiene inoltre proteine dei piselli (insieme a quelle della quinoa e della canapa), un elemento che potrebbe conferirgli un leggero vantaggio quando si tratta di ridurre l’apporto calorico nel corso della giornata. In uno studio che ha esaminato diverse fonti proteiche e i loro effetti sul senso di sazietà, le proteine dei piselli hanno dimostrato uno degli effetti più marcati sulla riduzione dell’appetito, seconde solo alla caseina di origine lattiera.

Leggi altri consigli per dimagrire facilmente

Proteine vegane in polvere per l'aumento della massa muscolare

Dal prevenire l’osteoporosi e proteggere le articolazioni fino a stimolare il metabolismo, integrare l’allenamento di forza nelle sessioni in palestra offre notevoli benefici per la salute a persone di tutte le età.

Per aumentare la massa muscolare magra, devi sollevare pesi sufficientemente pesanti da provocare microlesioni nel tessuto muscolare esistente, per poi far riposare il muscolo in modo che abbia la possibilità di rigenerarsi. Ma c’è un avvertimento. Per ricrescere più forti e più grandi di prima, i muscoli hanno bisogno di un buon apporto delle proteine giuste per ricostruirsi, ed è proprio qui che le polveri danno il meglio di sé.

Aggiungere una polvere proteica vegana specificamente formulata per l'aumento della massa muscolare, come PERFORM: Proteine in polvere vegane può fornirti una categoria di aminoacidi noti come aminoacidi a catena ramificata (BCAA). Questi svolgono un ruolo particolarmente importante nell'attivazione della sintesi proteica muscolare.

Per saperne di più, leggi la guida della nostra nutrizionista sulla dieta vegana per il bodybuilding.

Proteine vegane in polvere per culturisti

Sia i bodybuilder amatoriali che quelli agonistici prendono molto sul serio la propria alimentazione. Ma che si tratti di fase di definizione, di aumento di massa o di mantenimento, quasi sempre troverai una confezione di proteine in polvere sugli scaffali delle loro dispense, ed ecco perché.

Proteine in polvere per la definizione muscolare

Vuoi perdere un po’ di grasso corporeo per mettere in mostra gli addominali scolpiti? Le proteine in polvere aiutano a preservare la massa muscolare magra quando sei in deficit calorico e possono fornire un elevato apporto proteico con sole 115 calorie per porzione.

Proteine in polvere per l'aumento di massa muscolare

Vuoi mettere su massa? I bodybuilder assumono un surplus calorico e privilegiano alimenti ideali per la crescita muscolare. Devono assumere molte più proteine, il che può risultare difficile se seguono una dieta vegana. Naturalmente è possibile ottenere proteine a sufficienza dagli alimenti integrali, ma le proteine in polvere di origine vegetale sono pratiche da portare con sé e gustose, rendendo più facile assumere le quantità di questo macronutriente di cui hanno bisogno.

Leggi la nostra guida esclusiva agli integratori per il bodybuilding

Proteine vegane in polvere per corridori e atleti

Vuoi correre più intensamente e più a lungo? C’è una polvere proteica vegana che fa al caso tuo. Che tu ti stia allenando per una 5k o per un triathlon, quando corri il tuo corpo consuma le riserve di aminoacidi a catena ramificata per ricavarne energia, in un processo chiamato catabolismo.

L'assunzione di BCAA prima di uscire a correre può impedire il catabolismo delle riserve già presenti nell'organismo, prevenendo indolenzimenti e affaticamento. Dopo l'allenamento, i BCAA aumentano i livelli di triptofano, il che riduce la percezione dello sforzo, ingannando di fatto il corpo e spingendolo a lavorare di più.

Anche chi non è vegano usa gli BCAA vegani perché gli integratori di BCAA di origine animale sono spesso ricavati dalle piume d’anatra e persino dai capelli umani. Che schifo. Per fortuna, gli integratori di BCAA vegani sono per lo più prodotti tramite fermentazione di materia vegetale. I migliori integratori contengono tutti e tre i BCAA e dovrebbero essere assunti circa un’ora prima e dopo la corsa.

Scopri di cosa sono realmente composti i tuoi BCAA.

Proteine vegane in polvere per i capelli

Vuoi capelli lucenti? Dimentica gli shampoo che ti spalmi canticchiando al chiaro di luna e vai dritto alla fonte di ciò di cui hai bisogno: un’alimentazione sana e ricca di proteine.

Tutti i 100.000 capelli che hai in testa hanno bisogno del giusto nutrimento per crescere. Tuttavia, poiché il tuo corpo non considera una chioma lucente fondamentale per la tua sopravvivenza, non darà mai la priorità alle esigenze nutrizionali dei capelli rispetto a quelle di altri organi o processi corporei.

Data la natura sacrificabile dei capelli, uno squilibrio nutrizionale si manifesta spesso per primo sotto forma di perdita di capelli. E di cosa sono fatti i capelli? Di proteine. È fondamentale includerne quantità adeguate nella propria dieta, e sia gli alimenti integrali che le proteine in polvere garantiranno che ogni capello ne riceva a sufficienza.

Scopri qui le migliori fonti di proteine vegane

Proteine in polvere vegane per donne

Chi comanda il mondo? Le ragazze. Grazie alle proteine in polvere, nell’ambito di una dieta sana e di un programma di allenamento. Ok, un tempo avevano un’immagine un po’ machista (quei barattoli enormi con le foto dei culturisti in copertina non aiutavano certo). Ma ora che “essere forti” è il nuovo “essere magri”, sempre più donne stanno scoprendo il potere di queste proteine in polvere per aiutarle a raggiungere i propri obiettivi nutrizionali e di composizione corporea.

Ma questi non sono gli unici benefici della polvere di origine vegetale...

Gravidanza

Le proteine sono davvero fondamentali in gravidanza, perché costituiscono gli elementi fondamentali per la formazione di un nuovo essere umano. Sebbene sia sempre meglio privilegiare un’alimentazione varia, bere un frullato proteico durante la gravidanza può darti la tranquillità di sapere che ne stai assumendo davvero a sufficienza, anche quando sei alle prese con la perdita di appetito o la nausea. RITUAL: Proteine in polvere vegane è formulata appositamente per essere adatta alla gravidanza. E poiché è insapore, puoi aggiungerla a qualsiasi cosa, persino ai prodotti da forno, rendendo ancora più facile il suo consumo.

Allattamento al seno

Le proteine non solo sono fondamentali per la produzione del latte materno, ma passano anche dalla mamma al bambino per nutrirlo e favorirne la crescita. Per questo motivo, le donne che allattano devono assumere 25 g in più di proteine al giorno.

Ovviamente, se si seguono esclusivamente fonti vegetali, ciò comporterebbe preparare molti pasti sani – cosa non proprio facile quando si è inchiodate al divano da un bambino affamato. Preparare una bevanda con proteine vegane in polvere si può fare con una mano sola (più o meno!), quindi può davvero aiutare le mamme che seguono una dieta vegetale e i loro bambini a raggiungere i propri obiettivi proteici.

PCOS

Caratterizzata da cicli mestruali irregolari e da un eccesso di androgeni che può causare una crescita indesiderata di peli sul corpo, la resistenza all’insulina contribuisce allo sviluppo della PCOS. Questa condizione può anche portare ad un aumento di peso che, a sua volta, aggrava la PCOS. Ripristinare la sensibilità all’insulina aumentando la massa muscolare magra può essere d’aiuto, mentre una perdita di peso pari anche solo al 5% può portare a un miglioramento significativo dei sintomi della PCOS.

Se abbinate a un'alimentazione sana e all'allenamento di resistenza, le proteine in polvere possono contribuire alla crescita muscolare e alla perdita di peso; inoltre, uno studio ha rilevato che l'integrazione proteica potrebbe aiutare a gestire i sintomi della sindrome dell'ovaio policistico (PCOS) migliorando i livelli di glucosio nel sangue.

Proteine vegane in polvere per anziani

La massa muscolare magra inizia a diminuire dopo i 30 anni e questo fenomeno si verifica anche negli atleti che continuano ad allenarsi intensamente anche in età avanzata.

Cosa succede, quindi, se con l’avanzare dell’età ci si ritrova più simili a un pantofolaio che a un atleta d’élite? L’atrofia muscolare si manifesterà più rapidamente, portando con sé fragilità e instabilità che aumentano il rischio di cadute gravi.

Si stima che nel 10% delle persone di età superiore ai 60 anni questa fragilità muscolare evolva in una condizione nota come sarcopenia, ovvero una carenza di massa e forza muscolare scheletrica correlata alla disabilità fisica.

Per fortuna, non è mai troppo tardi per migliorare la propria forma fisica. In uno studio incentrato sui biomarcatori della sarcopenia negli anziani, un frullato proteico giornaliero ha migliorato la segnalazione muscolare - anche se, com'era prevedibile, l'abbinamento dei frullati all'esercizio fisico ha portato a un miglioramento ancora maggiore.

Proteine vegane in polvere per il diabete

Aumentare la massa muscolare e ridurre il grasso corporeo può aiutare ad alleviare i sintomi del diabete di tipo 2. E, come abbiamo visto sopra, le proteine in polvere possono aiutarti a raggiungere entrambi questi obiettivi.

Nel diabete di tipo 2, le cellule non rispondono adeguatamente all’ormone insulina e, di conseguenza, il pancreas ne produce una quantità sempre maggiore nel tentativo di controllare i livelli di zucchero nel sangue. Quando si dimagrisce, il pancreas è in grado di soddisfare meglio il fabbisogno di insulina dell’organismo. In alcuni casi, la sola perdita di peso è sufficiente a riportare la glicemia a livelli normali.

E poi ci sono i muscoli. La massa muscolare magra non solo è incredibilmente sensibile all’insulina, ma è anche affamata di glucosio. Maggiore è la massa muscolare, maggiore sarà la sensibilità del tuo corpo all’insulina.

Se hai intenzione di assumere un frullato proteico per aumentare la massa muscolare e ridurre il grasso corporeo, dovrai scegliere con attenzione per evitare di assumere troppi carboidrati o zuccheri insieme alle proteine. Fortunatamente PERFORM: Proteine in polvere vegane non contiene zucchero ed è adatto ai diabetici.

Inoltre, contiene curcuma , che si ritiene abbia benefici ancora maggiori per il diabete. È stato dimostrato che i curcuminoidi (antiossidanti) presenti nella curcuma riducono i livelli di glucosio nel sangue e migliorano la resistenza all'insulina, riducendo gli acidi grassi liberi nel siero e aumentando l'ossidazione degli acidi grassi all'interno dell'organismo.

Proteine vegane in polvere per la dieta chetogenica

Sei vegano e segui una dieta chetogenica? Non solo sei un vero incubo per chi ti invita a cena, ma avrai anche grandi difficoltà a assumere una quantità sufficiente di proteine. Questo perché molte fonti proteiche vegetali salutari sono anche ricche di carboidrati: fagioli, legumi, ceci e lenticchie sono tra i principali responsabili dell’interruzione della chetosi.

Ma questo non significa che non sia possibile. Limitando il consumo alle verdure non amidacee, assumendo grassi sotto forma di frutta secca e integrando l’apporto proteico con proteine in polvere di origine vegetale, rimarrai saldamente nella zona di combustione dei grassi.

Da Vivo Life, tutte le nostre proteine in polvere di origine vegetale hanno un contenuto di carboidrati molto basso. Infatti RITUAL: Proteine in polvere vegane contiene solo 1,9 g di carboidrati per porzione, rendendola un modo delizioso e pratico per aumentare l’apporto proteico e raggiungere al contempo i propri obiettivi nutrizionali.

Proteine vegane in polvere per cucinare

Ti piace cucinare dolci? Le proteine in polvere vegane non ti deluderanno. Cucinare con le proteine in polvere ti permette di preparare snack nutrienti e senza sensi di colpa, senza zuccheri aggiunti né calorie in eccesso. Ma a differenza di quelle a base di siero di latte, i tuoi dolcetti saranno sia di provenienza etica che rispettosi dell’ambiente e non assumono una consistenza gommosa, il che significa che sono ancora più buone quando prepari brownies, torte o muffin.

Scopri otto nuovi modi per cucinare con le nostre proteine in polvere PERFORM

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