8 modi per utilizzare le nostre proteine in polvere PERFORM!

Un tempo, le proteine in polvere erano appannaggio esclusivo dei culturisti muscolosissimi e degli appassionati di fitness.

La cosa più impressionante di questi individui non era il loro fisico, bensì la loro capacità di ingerire le cose più disgustose pur di ottenere risultati!

Le proteine in polvere venivano bevute d’un fiato come se fossero medicine, nel minor tempo possibile. Per fortuna, oggi non è più così. Le nostre proteine in polvere sono deliziose e non vedrai l’ora di gustarle dopo l’allenamento!

Con 25 grammi di proteine e 6 grammi di BCAA per porzione, la nostra polvere proteica PERFORM è l'integratore post-allenamento per eccellenza, ma può essere utilizzata per molto più di un semplice frullato proteico.

È disponibile in 6 gusti diversi: maca al caramello salato, cacao crudo, fragola e vaniglia, acai e mirtillo, vaniglia del Madagascar e banana e cannella!

Per darti un'idea di come utilizzare al meglio il tuo PERFORM, abbiamo raccolto 8 ricette che ti daranno qualche spunto.

Mi sono assicurata che tutte queste ricette siano facilissime da preparare (ci riesco persino io... il che la dice lunga) e davvero salutari.

Buon divertimento!

1. Frappè al caramello salato e maca

In certe mattine, una semplice tazza di caffè non basta: a volte ci vuole qualcosa di un po’ più sostanzioso.

Questa ricetta, ideata da uno dei nostri fantastici clienti, è un modo fantastico per iniziare la giornata. Grazie all’aggiunta della nostra polvere proteica al caramello salato e maca, è tanto salutare quanto gustosa!

Ingredienti:

• 30 g di Maca al caramello salato PERFORM
• ½ banana congelata
• 1 cucchiaino di caffè (puoi usare quello solubile o anche il nostro caffè MAGIC!)
• 200 ml di latte di mandorla
• Ghiaccio

Metodo:

1. Metti tutto nel frullatore.
2. Frullate fino a ottenere un composto omogeneo e gustatevelo.

Grazie al nostro cliente @bloomseats per questa foto!

2. Marmellata proteica ai frutti di bosco e semi di chia

Di tanto in tanto cerco di convincermi che la marmellata faccia bene alla salute. C’è della frutta, no? E anche una montagna di zucchero… ma visto che è “zucchero della frutta”, allora va bene?

Purtroppo no, non fa proprio bene. Ecco perché adoro questa ricetta: una marmellata ricca di proteine e salutare! Preparata con il nostro PERFORM al gusto di acai, è perfetta per uno spuntino a metà mattina!

Ingredienti:

• 2 tazze di frutti di bosco misti surgelati
• 1-2 cucchiai di semi di chia
• Sciroppo d'acero q.b.
• ½ misurino di PERFORM all'acai e mirtilli

Metodo:

1. In una casseruola a fuoco medio, versate i frutti di bosco misti e schiacciateli fino a ottenere una consistenza simile a quella della marmellata. Per renderla più dolce, aggiungete un po’ di sciroppo d’acero!
2. Aggiungere i semi di chia e mescolare ancora.
3. Togliere dal fuoco e aggiungere la polvere PERFORM. Mescolare bene fino a ottenere un composto omogeneo.
4. Lascia raffreddare/addensare prima di servire e poi gustalo!

P.S. - Conservatelo in frigorifero in un barattolo di vetro o in un contenitore ermetico e si manterrà per settimane! 👌

Grazie a @phitzee per questa!

3. Brownies al cioccolato ad alto contenuto proteico

Non c'è niente di meglio, in una pigra domenica, che mangiare troppi brownies vegani. Ovviamente, dopo ci si sente sempre malissimo.

Non con questa ricetta! Ancora una volta inviata da un cliente, questa ricetta per i brownies è super salutare e ricca di proteine (con circa 11 grammi di proteine per brownie). Da gustare senza sensi di colpa!

Ingredienti

• 3 banane
• 1/2 tazza di burro di arachidi cremoso
• 1/4 di tazza di cacao in polvere
• 2 misurini di PERFORM Cacao Crudo
• Gocce di cioccolato facoltative (ma vivamente consigliate)

Metodo:

1. Scalda il burro di arachidi nel microonde finché non si scioglie. Fallo a intervalli di 30 secondi finché non si sarà sciolto completamente (il tempo esatto dipenderà dal tipo di burro di arachidi che usi!)
2. Unire tutti gli ingredienti (tranne le gocce di cioccolato) in un frullatore. Frullare fino a ottenere un composto omogeneo.
3. Metti una teglia su un vassoio e versaci sopra il composto. Aggiungi le gocce di cioccolato!
4. Cuocere in forno per circa 20 minuti.
5. Buon divertimento!

Grazie alla nostra cliente @vegan_nadia per questa foto!

4. Muffin proteici alla banana e cannella!

Un altro dei miei preferiti: con un buon muffin non si sbaglia mai.

Anche in questo caso, però, il più delle volte non sono proprio salutari! Per fortuna, è facilissimo preparare dei muffin che facciano davvero bene alla salute e che non compromettano i risultati ottenuti in palestra. Ricchi di proteine, adoro mangiarne uno (o tre) insieme a un caffè MAGIC.

Ingredienti:

• 2 banane mature
• 1/2 tazza di farina di grano saraceno, setacciata
• 1/4 di tazza di sciroppo d'acero
• 1/4 di tazza di burro di arachidi
• 1 misurino di PERFORM alla banana e cannella
• 1 cucchiaino di cannella
• 1 cucchiaino di lievito in polvere
• Una manciata di mandorle a scaglie (facoltativo)

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Metodo:

1. Preriscaldate il forno a 180 °C / 350 °F e foderate una teglia per muffin con dei pirottini di carta.

1. Schiacciare le banane in una ciotola, quindi incorporare lo sciroppo d'acero e il burro di arachidi. Aggiungere tutti gli altri ingredienti tranne le mandorle e mescolare bene fino a ottenere un composto omogeneo.⠀

1. Versate l'impasto negli stampini per muffin, lasciando spazio sufficiente affinché possano lievitare. Decorate la superficie con le scaglie di mandorle e aspettate pazientemente per 15 minuti (la parte più difficile) mentre cuociono! Lasciate raffreddare prima di servire.

Un'altra produzione di @phitzee!

5. Gelato all'acai

Il gelato è il modo perfetto per rinfrescarsi in una calda giornata estiva. Purtroppo, mangiarlo troppo spesso è anche il modo perfetto per mettere su peso in un batter d'occhio!

Ma non preoccuparti: puoi ottenere la consistenza e il gusto deliziosi del gelato senza alcun ingrediente nocivo!

Ingredienti:

• Mezza tazza di latte di mandorla o del latte vegetale che preferisci
• Una tazza di banana congelata
• Mezza tazza di açai congelato
• Açai e mirtillo PERFORM
• Creatina
• 1 cucchiaino di lucuma
• Guarnizioni:
• Granola
• Pops di quinoa
• Semi di canapa decorticati
• Pezzi di pistacchio
• Petali di rosa

Metodo:

1. Versare tutti gli ingredienti in un frullatore.
2. Frulla fino a ottenere la consistenza desiderata (in questo caso, bella densa!)
3. Aggiungi i condimenti e buon appetito!

P.S. - Questa ricetta è ottima anche con la polvere PERFORM alla banana e cannella ;)

Grazie al nostro cliente @crave.me.baby per questa deliziosa ricetta!

6. SMOOTHIE BOWL ALLA FRAGOLA E BURRO DI ARACHIDI

Questa ricetta è proprio perfetta per l'estate! Ha lo stesso sapore del gelato alla fragola con un generoso cucchiaio di burro di arachidi mescolato dentro. È ricca di proteine e facilissima da preparare. È una colazione fantastica, soprattutto nei mesi più caldi!

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Ingredienti:

• 2 banane congelate
• 1 tazza di fragole congelate
• 1 cucchiaio di burro di arachidi
• 1 cucchiaio di granella di cacao
• 1 misurino di Perform alla fragola e vaniglia
• Un goccio di latte vegetale

Metodo:

1. Versare tutti gli ingredienti in un frullatore ad alta potenza e frullare fino a ottenere un composto omogeneo e cremoso
2. Versare in una ciotola
3. Aggiungi i tuoi ingredienti preferiti, come muesli, frutta fresca, frutta secca e semi.

Grazie a @thelouloulife per questa creazione!

7. Biscotti di avena alle mele speziati

Non mi stanco mai di questa ricetta: con spezie fantastiche come la cannella e la noce moscata, si respira decisamente un’atmosfera autunnale (detto questo, è deliziosa in qualsiasi periodo dell’anno)!

Facilissimi da preparare, sono perfetti come spuntino sano e ricco di proteine da portare con sé.

Ingredienti:

• 2 tazze di fiocchi d'avena
• 1/2 tazza di purea di mele
• 1/2 tazza di polpa di patata dolce cotta (schiacciata)
• 1/2 misurino di PERFORM Vaniglia del Madagascar
• 2 cucchiai di burro di arachidi
• 1 cucchiaio di zucchero di cocco
• ¼ di cucchiaino di cannella
• ¼ di cucchiaino di noce moscata
• ¼ di cucchiaino di zenzero in polvere
• Un pizzico di sale
• ¼ di tazza di uvetta o pezzetti di mela

Metodo:

1. Preriscaldare il forno a 180 °C e rivestire una teglia con carta da forno.⠀⠀⠀ ⠀
2. Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola capiente. Formare 12 palline con l'impasto dei biscotti e disporle sulla teglia preparata.⠀⠀⠀ ⠀
3. Cuocere in forno per 10-12 minuti fino a doratura. Togliere dal forno e attendere pazientemente altri 5 minuti affinché si raffreddino prima di mangiarli!

Grazie @phitzee!

8. Porridge di banana e cannella

Una ciotola di fiocchi d'avena è una delle colazioni vegetali più versatili che ci siano! È facile da preparare, contiene ingredienti economici e ti dà una sferzata di energia per iniziare la giornata!

Questa ricetta utilizza la nostra polvere PERFORM alla banana e cannella ed è un vero e proprio concentrato di nutrienti!

Ingredienti:

• Fiocchi d'avena
• Zenzero e cannella
• Piccola carota affettata sottilmente
• Vivolife Banana & Cannella PERFORM Proteine in polvere
• Preparato con metà acqua e metà latte di soia

(condimenti)

• 1/2 banana cosparsa di un pizzico di cannella
• Marmellata di lamponi e chia
• Mirtilli
• Yogurt di anacardi fatto in casa (anacardi (ammollati), sciroppo d'acero, succo di mezzo limone)
• Semi di canapa
• Burro di arachidi croccante

Metodo:

1. Metti gli ingredienti di base in una pentola e cuoci fino a ottenere una consistenza cremosa!
2. Aggiungi i condimenti che preferisci e buon appetito!

Grazie @plantbasedvivian per questa!