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Peut-on consommer de la poudre de protéines quand on est enceinte ?

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Une alimentation saine figure en tête des priorités pendant la grossesse, car une mère en bonne santé a plus de chances de donner naissance à un bébé en bonne santé. En effet, l'alimentation de la mère est l'un des facteurs les plus importants pour assurer une croissance adéquate du fœtus !

Bien qu’il soit important de veiller à consommer toute la gamme des vitamines, minéraux et nutriments nécessaires pendant la grossesse, les protéines constituent l’un des groupes d’aliments les plus importants dont il faut s’assurer d’avoir un apport suffisant. Elles jouent en effet un rôle crucial dans la croissance des tissus fœtaux et le développement du cerveau du bébé.

On dit peut-être que pendant la grossesse, il faut « manger pour deux », mais ce n’est pas forcément le cas, surtout en ce qui concerne les protéines ! En réalité, il est recommandé de consommer environ 6 grammes de protéines de plus que d’habitude, ce qui n’est pas si énorme.

Toutefois, si vous suivez un régime végétalien et que vous comptez sur les protéines en poudre pour atteindre l'apport quotidien recommandé en protéines, ou si vous appréciez tout simplement vos smoothies et milk-shakes protéinés, il n'y a aucune raison de renoncer à ces boissons pendant la grossesse – à condition de choisir une poudre de protéines simple, «saine» et non contaminée végétalienne . Nous vous indiquons ici les critères à prendre en compte pour choisir une poudre de protéines adaptée à la grossesse, mais avant d’ajouter des compléments à votre alimentation, vous devez d’abord consulter un diététicien ou un professionnel de santé.

Dans ce guide, nous abordons les thèmes suivants :

Les poudres de protéines sont-elles sans danger pour les femmes enceintes ?

Oui, les poudres de protéines peuvent être consommées sans risque pendant la grossesse, mais elles ne sont pas toutes fabriquées de la même manière.

Le terme « poudres de protéines » peut désigner toutes sortes de produits, des boissons protéinées destinées à la perte de poids aux substituts de repas. Elles peuvent être fabriquées à partir de lactosérum, de soja ou de pois, et peuvent être mélangées à toutes sortes d’ingrédients, d’additifs et d’édulcorants (voir notre guide « Que contient votre poudre protéinée ? » vous en dit plus).

Lorsque vous êtes enceinte, le plus important est de veiller à avoir un apport complet en nutriments grâce à une alimentation saine et équilibrée. Il est donc fortement déconseillé de remplacer des repas par des boissons protéinées ou des substituts de repas.

L'ajout d'une cuillère de poudre de protéines « pure » et simple ne présente toutefois aucun risque pour vous ni pour le bébé. Choisissez une poudre de protéines dont la formule est extrêmement simple, sans vitamines ni minéraux ajoutés, et vérifiez attentivement l'étiquette.

Onze nature RITUAL Vegan Protein (adaptée à la grossesse) ne contient par exemple que 3 ingrédients naturels : un simple mélange de protéines de pois, de chanvre et de quinoa, et absolument rien d’autre. Elle a également été testée pour détecter la présence de métaux lourds et de pesticides, d’herbicides et de fongicides, qui sont tous fréquemment présents dans d’autres poudres protéinées.

Si vous tombez sur des ingrédients que vous ne reconnaissez pas et dont les noms chimiques sont complexes, le mieux est, comme toujours, de les éviter ! Vous devez savoir exactement ce que vous ingérez, mais aussi ce que vous donnez à votre bébé.

Quels ingrédients dois-je éviter dans ma poudre de protéines si je suis enceinte ?

  • Des vitamines ou minéraux supplémentaires , surtout si vous prenez un complément vitaminique prénatal qui vous apporte déjà tous les micronutriments nécessaires. En temps normal, vous recherchez peut-être des produits qui vous apportent un supplément nutritionnel, mais pendant la grossesse, vous devez vous assurer de ne pas en consommer en quantités excessives, ce qui pourrait avoir des conséquences néfastes sur votre santé et celle de votre bébé.

  • Sucre ajouté, qui peut augmenter le risque de diabète gestationnel et de déséquilibres de la glycémie.

  • Édulcorants artificiels. Méfiez-vous des édulcorants les plus courants, tels que le sucralose, la saccharine et l’aspartame, qui peuvent également influencer votre glycémie via votre microbiome. Ces édulcorants sont présents dans de nombreuses poudres protéinées ; veillez donc à vérifier trois fois que la poudre protéinée de votre choix n’en contient pas ! Optez plutôt pour des édulcorants naturels tels que l'extrait de stévia, qui sont considérés comme sans danger pendant la grossesse.

  • Herbes, légumes ou « superaliments ». Encore une fois, vous aurez peut-être envie d’essayer d’ajouter quelques herbes inoffensives à votre poudre de protéines, mais la sécurité de bon nombre d’entre elles n’a pas été prouvée pendant la grossesse. Il n’est pas non plus prouvé qu’elles soient dangereuses, mais il vaut toujours mieux faire preuve de prudence face à l’inconnu !

  • La caféine est un ingrédient présent dans de nombreuses poudres protéinées. Évitez les boissons protéinées contenant de la caféine, car les recommandations destinées aux femmes enceintes préconisent une consommation limitée de caféine, à hauteur d'environ 200 mg par jour. Surveillez votre consommation de caféine pendant la grossesse (n'oubliez pas que le thé et le chocolat contiennent également de la caféine) et évitez les poudres protéinées dont la composition comprend de la caféine.

  • Poudres de protéines transformées à base de soja . Le soja transformé est de toute façon associé à des effets négatifs sur la grossesse, car il contient beaucoup d’acide phytique, qui peut altérer l’absorption des vitamines et des minéraux par l’organisme. Le soja est également fortement contaminé par des résidus de pesticides, que vous ne voulez absolument pas faire ingérer à votre bébé ! Optez plutôt pour une protéine à base de pois ou de chanvre. Pour en savoir plus sur les différences entre les protéines de soja et de pois, cliquez ici .

  • Pesticides, herbicides, produits chimiques et autres substances polluantes. Ces substances ne figurent peut-être pas dans la liste des ingrédients de la poudre de protéines, mais elles sont souvent présentes lors de la fabrication. Les métaux lourds et autres contaminants se retrouvent souvent dans les poudres de protéines lorsque de grandes marques cultivent leurs ingrédients dans des exploitations agricoles industrielles où la qualité des sols est médiocre et où l'on recourt massivement aux engrais chimiques et aux pesticides.

    Le marché des protéines en poudre est en grande partie non réglementé ; c'est donc au fournisseur qu'il revient de réaliser les tests de dépistage de ces contaminants. C'est pourquoi nous n'achetons que des ingrédients de la plus haute qualité et testons tous nos produits par lots à la source afin de garantir qu'ils sont sûrs à 100 %.
     Les hormones peuvent également constituer un problème bien plus grave si vous optez pour des poudres à base de produits laitiers contenant du lactosérum et de la caséine. Les produits laitiers contiennent souvent des traces d’hormones telles que la rBGH (hormone de croissance bovine), ce qui est nocif pour le fœtus ; évitez donc la poudre de protéines de lactosérum pendant la grossesse.

Pas de lactosérum, donc. Peut-on utiliser de la poudre de protéines végétaliennes quand on est enceinte ?

Oui, nous vous recommandons d'utiliser des protéines de chanvre, de quinoa ou de pois, qui conviennent toutes aux femmes enceintes – notre RITUAL : Vegan Protein est un mélange des trois qui offre un profil complet en acides aminés !

De quelle quantité de protéines en poudre ai-je besoin pendant ma grossesse ?

Chaque organisme est différent ; l'apport quotidien recommandé en protéines varie donc d'une personne à l'autre en fonction de plusieurs facteurs. Nous vous conseillons donc de consulter votre médecin pour connaître la quantité exacte de protéines dont vous avez besoin.

Une fois que vous aurez déterminé vos besoins, la meilleure façon de couvrir vos besoins en protéines est d’adopter une alimentation végétale équilibrée, riche en haricots, légumineuses, céréales, noix et graines. Vous pouvez ensuite, si nécessaire, utiliser une cuillère de poudre de protéines pour combler d’éventuelles lacunes dans votre apport quotidien, mais veillez à ce que la majeure partie de vos protéines provienne d’aliments naturels.

Y a-t-il des risques associés ?

Même si les besoins en protéines sont plus élevés pendant la grossesse, vous devez également éviter d’en consommer en excès, car une consommation excessive de protéines peut avoir des conséquences néfastes sur le développement du fœtus. Si vous buvez trop de boissons protéinées tout en consommant déjà beaucoup d’aliments riches en protéines, vous risquez d’augmenter le risque de naissance prématurée et de retard de croissance. Veillez donc à demander conseil à un médecin pour connaître vos besoins réels en protéines et surveillez votre apport.

Il existe également des risques liés à une éventuelle contamination par des métaux lourds, tels que le plomb, l'arsenic, le cadmium ou le mercure, en raison du manque de réglementation dans le secteur des compléments alimentaires. Vérifiez toujours que vos compléments ont été testés par des organismes indépendants et qu'ils sont exempts de toute contamination potentielle .

Quels sont les bienfaits des poudres de protéines pour les femmes enceintes ?

Si vous souffrez d'un manque d'énergie ou de protéines, les poudres protéinées constituent généralement un moyen simple de vous assurer un apport suffisant en protéines afin de favoriser la croissance du fœtus. Si, par exemple, vous souffrez de nausées matinales et que vous avez du mal à digérer des aliments solides, ajouter un peu de protéines à un milk-shake ou à un smoothie est un excellent moyen de compléter votre apport en protéines ! La fatigue est un autre symptôme de la grossesse ; vous aurez donc peut-être envie d'un milk-shake rapide pour faire le plein d'énergie.

Les femmes enceintes peuvent consommer de la poudre de protéines en toute sécurité, à condition de ne pas remplacer des repas complets par des boissons protéinées et de n’utiliser les compléments qu’à titre d’appoint pour combler les carences. L’une des meilleures poudres de protéines à consommer pendant la grossesse est notre RITUAL : Vegan Protein . La version non aromatisée de notre mélange simple ne contient rien d’autre que des protéines végétales pures pour vous apporter un petit supplément de protéines.

Sources

« L'alimentation pendant la grossesse » https://www.nutrition.org.uk/attachments/104_Nutrition%20in%20pregnancy.pdf

« Alimentation pendant la grossesse » https://americanpregnancy.org/healthy-pregnancy/pregnancy-health-wellness/pregnancy-nutrition-1008/

« Effets d'une supplémentation en protéines et en énergie pendant la grossesse sur la croissance fœtale : une synthèse de la littérature axée sur les facteurs externes » https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3827488/

« Interactions entre les minéraux et l'acide phytique : s'agit-il d'un véritable problème pour l'alimentation humaine ? » https://ifst.onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1046/j.1365-2621.2002.00618.x

« Les édulcorants artificiels provoquent une intolérance au glucose en modifiant le microbiote intestinal » https://www.nature.com/articles/nature13793

« Diabète gestationnel » https://www.nhs.uk/conditions/gestational-diabetes/

« Apport en glucides chez les femmes enceintes et issue de la grossesse » https://www.cambridge.org/core/journals/proceedings-of-the-nutrition-society/article/maternal-carbohydrate-intake-and-pregnancy-outcome/28F8E1C5E1460E67F2F1CE0C1D06EE81

« Effets d'une supplémentation en protéines et en énergie pendant la grossesse sur la croissance fœtale : une synthèse de la littérature axée sur les facteurs contextuels » https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3827488/#:~:text=Supplémentation% 20protéino-énergétique% 20équilibrée% 20 (augmente la croissance fœtale dans certains contextes.