Pap ohne Hafer

Kein Hafer, kein Problem!

Wenn du Haferflocken nicht magst oder einfach mal etwas anderes essen möchtest, dann ist dieses gesunde Haferbrei-Rezept genau das Richtige für dich!

Es enthält Quinoa und Buchweizen, zwei jahrhundertealte Getreidesorten, die reich an wichtigen Mineralstoffen, komplexen Kohlenhydraten und pflanzlichen Proteinen sind 🥣 💪 Beide Getreidesorten sind von Natur aus glutenfrei und sehr leicht verdaulich, wodurch sie sich auch perfekt für empfindliche Bäuchlein eignen!

Das ist der Grund, warum dieses gesunde Brei-Rezept auch hervorragend für Leistungssteigerungen im Fitnessstudio geeignet ist, da viele vegane Bodybuilder-Ernährungspläne auf diesen proteinreichen Getreideflocken basieren. Schau dir doch mal diesen Blogbeitrag über einen Ernährungsleitfaden für eine vegane Bodybuilder-Ernährung an, um mehr über die besten Lebensmittel zu erfahren, mit denen du an Gewicht zunehmen kannst!

PORRIDGE OHNE HAFER

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ZUTATEN:

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• 1/4 Tasse Quinoa
• 1/4 Tasse Buchweizen
• 1 Tasse pflanzliche Milch
• 1/2 Tasse Wasser
• 1 Teelöffel Ahornsirup
• 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt
• 1 Teelöffel Vivo Life Maca-Pulver (optional)

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METHODE:

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1. Spüle die Quinoa und den Buchweizen in einem Sieb gut ab. Gib die Mischung in einen Topf und füge die Hälfte der Pflanzenmilch zusammen mit dem Wasser hinzu.
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2. Koche die Getreidekörner bei mittlerer Hitze, bis sie gar sind und die Flüssigkeit größtenteils aufgenommen wurde. Dies dauert etwas länger als bei normalem Brei (ca. 15–20 Minuten)
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3. Füge Zimt, Maca-Pulver, Ahornsirup und die restliche Milch hinzu. Lass das Ganze noch 5–10 Minuten weiterkochen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
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4. Serviere den Brei warm mit deinen Lieblingszutaten wie frischem Obst und Nussbutter! 😍

Magst du dieses gesunde Haferbrei-Rezept genauso gerne wie wir? Schau dir doch auch mal andere gesunde Rezepte an, wie zum Beispiel unsere „Healthy Green Smoothie Bowl“ und unsere leckeren Bananen-Zimt-Protein-Muffins!