Sådan bliver du ved med at være veganer efter Veganuary
At beslutte sig for en vegansk livsstil er noget af det mest fantastiske og medmenneskelige, man kan gøre. Uanset om din grund til at blive plantebaseret er for planeten, dyrene, dit helbred eller en kombination af disse, så er en plantebaseret kost noget af en præstation!
For de fleste mennesker er det at blive veganer også et meget populært nytårsforsæt. Vi oplevede en enorm tilstrømning af mennesker, der meldte sig til vores plantebaserede løfte for at kickstarte deres rejse ind i en plantebaseret livsstil.
Hvis du lige har gennemført en hel måned som veganer i januar, spørger du måske dig selv: "Hvad gør jeg nu, hvordan fortsætter jeg uden al den støtte, jeg fik i den første måned? "
Det er derfor, vi er her! Vi vil gerne hjælpe dig med at fortsætte de fantastiske fremskridt, du gjorde i januar!
Her er vores 8 bedste tips til at hjælpe dig med at forblive veganer efter Veganuary - vi håber, at de kan inspirere dig til at holde fast i din plantebaserede rejse.
(P.S. - Hvis du aldrig nåede hele januar måned, så bare rolig: tag små skridt og gør, hvad du kan)
Start med at lave måltider, du kender
Et supergodt tip til at fortsætte din plantebaserede rejse er at holde tingene enkle og fortsætte med det, du kender og elsker. Det kan være en udfordring at blive plantebaseret, når der er så mange opskrifter på mesterniveau til rådighed. Misforstå mig ikke, opskrifter på ekspertniveau er fantastiske, men de kan ofte være virkelig skræmmende for os, der er nye i forhold til at spise plantebaseret.
Start med nemme måltider, som du allerede ved, hvordan man laver, og tilpas dem, så de bliver plantebaserede.
Er din nuværende kost meget kødholdig? Skift ud med kødpålæg, og erstat gradvist disse kødpålæg med tofu eller tempeh.
Måske kan du ikke få nok af Mac and Cheese: intet problem, skift osten ud med en vegansk erstatning!
Det er måske ikke de sundeste måltider, men de er tilgængelige og bedre end alternativet. Når du begynder at integrere flere og flere plantebaserede opskrifter i din palet, kan du begynde at forfine din kost og gøre den så sund, som du vil have den til at være.
Tro ikke, at du efter en måned som veganer har brug for at kende alle tricks og how-to's. Det er din egen rejse, gå i dit eget tempo.
Vær forberedt på din dag
Det er her, mange mennesker snubler. Forbered dig ikke - forbered dig på at fejle! Hvis du skal ud i løbet af dagen, så prøv at medbringe en snackbar eller noget frugt til at holde dig i gang. På den måde kan du sikre dig, at du er forberedt med sunde veganske snacks, hvis du bliver sulten, i stedet for at bruge tid på at finde noget i nærheden, som du kan spise på en plantebaseret kost.
Det samme kan bruges, når du spiser ude med venner eller familie. Hvis du ved, at du skal ud at spise, så tjek restaurantens online-menu eller ring til dem, så du er sikker på, at du kan nyde dit måltid uden at skulle tænke på, hvad du kan spise. På den måde kan du nyde dit måltid og det selskab, du er sammen med.
En endnu bedre måde er at finde et par veganervenlige restauranter i dit område. Find ud af, hvor der er nogle veganske restauranter i nærheden af dig med en hurtig google-søgning, så hvis du beslutter dig for at gå ud og spise eller bestille takeaway, kan du få dine favoritter på en effektiv måde ved at vide, hvor du skal gå hen!
(Hjemmesiden Happy Cow er god til dette!)
Deltag i et fællesskab
Det kan være svært at fortsætte sin plantebaserede rejse efter Veganuary, hvis man er helt alene. Når februar rammer, er der meget mindre støj omkring veganisme på nettet, og du kan føle dig meget mindre støttet.
Derfor kan det at slutte sig til ligesindede i et plantebaseret fællesskab være med til at opmuntre, motivere og støtte din nye livsstil.
Det kan også hjælpe dig med at føle dig forbundet med andre og dele erfaringer om, hvorfor du er blevet plantebaseret, nye opskriftsideer og meget mere! Du behøver heller ikke at finde folk i dit område - hvis det lyder som noget, du kunne være interesseret i, så tjek vores Vivo Life Community på Facebook!
Lær om vigtige kosttilskud
Det kan være lidt forvirrende at tage tilskud af visse vitaminer og mineraler i en plantebaseret kost. Hvis du lige er begyndt, har du måske tænkt på spørgsmålet "får jeg alle de vitaminer, jeg har brug for?" - det har alle sikkert tænkt på, når de er begyndt!
Det er værd at bemærke, at alle burde tage disse kosttilskud - ikke kun veganere.
Her er et par vigtige ting, du kan komme til at mangle på en plantebaseret kost, og hvordan du kan supplere med dem:
B12 - Dette vitamin bidrager til et sundt energiniveau, immunforsvar og hjernefunktion, og det findes primært i kød, fisk og mejeriprodukter. Men B12 stammer fra jorden og er ikke længere let at få fat i på grund af den måde, vi dyrker og vasker vores mad på, før vi spiser den. Den eneste grund til, at animalske produkter har B12-vitamin, er, at landmændene supplerer dem med det! Drop mellemmanden og indtag det direkte gennem et vegansk B12-tilskud, som vores Vegansk B12-kompleks flydende dråber.
Omega 3 - Omega 3 er en essentiel fedtsyre, som ikke kan produceres i vores krop - så vi er nødt til at indtage den gennem vores kost. Omega 3 bidrager til et sundt hjerte, en sund hjerne, en sund hud og sunde øjne. De mest almindelige omega 3-kilder er fisk og skaldyr. Det skyldes, at de spiser alger, som indeholder omega 3! Du kan finde dette essentielle fedt i hele fødevarer som hørfrø, valnødder og bladgrøntsager eller blot tage tilskud fra en Plantebaseret omega 3.
Protein - "Veganere mangler protein" er helt sikkert en af de mere almindelige myter, som dem, der er på en plantebaseret kost, hører fra andre. Protein kommer ikke kun fra animalske kilder, faktisk kan du finde plantebaserede proteinkilder i en masse lækre fødevarer som quinoa, kikærter, tofu, tempeh, spinat - det hele er der!
Hvis du er på udkig efter mere protein, kan du prøve proteinpulver som vores PERFORM protein pulver til at hjælpe med at øge dit proteinindtag gennem shakes og smoothies.
Udforsk veganske erstatninger
At finde nye veganske erstatninger og måltidsmuligheder er vokset i løbet af de seneste år på grund af stigningen i en plantebaseret kost. Du kan finde veganske færdigretter som plantebaserede pizzaer, pastaretter og burgere i en lang række supermarkeder. Det kan gøre overgangen til en plantebaseret kost meget nemmere for dig.
Nu kan disse hurtige måltider være ret forarbejdede, så det er bedst at indtage denne type fødevarer med måde.
Men det kan gøre din plantebaserede rejse spændende og eventyrlig, da du vil kunne opdage, hvilke nye veganske erstatninger du kan lide.
At spise plantebaseret behøver ikke at betyde, at man spiser 100 % sundt 100 % af tiden. Du kan stadig have det lidt sjovt!
Lær nye opskrifter
Der er tusindvis af lækre plantebaserede opskrifter til rådighed for os, der lever en vegansk livsstil i dag - det handler bare om at finde ud af, hvad man kan lide.
Prøv at sætte lidt tid af til at finde opskrifter, der inspirerer din kreativitet, og lav velsmagende veganske opskrifter - de kan være så enkle som en Proteinsmoothie med mandelsmør, maca og kanel eller en Cremet pasta med højt proteinindholdsom begge er klar på mindre end 10 minutter!
Overrask dig selv og vær nysgerrig med vegansk madlavning, for der er masser af lækre plantebaserede ingredienser og opskrifter at vælge imellem.
Husk, hvorfor du blev veganer
Dette er en rejse. Alle har deres egen grund til at blive plantebaseret i første omgang. Hvis du oplever, at dine venner sætter spørgsmålstegn ved dit nye livsstilsvalg, eller at du savner en bestemt ikke-vegansk fødevare, så vend tilbage til dit hvorfor.
Venner og familie kan være svære at have med at gøre, så tjek denne blog om, hvad du kan gøre for at hjælpe dem med at forstå. Hvis du mangler en bestemt fødevare, er der så mange forskellige mærker i verden, der skaber nye erstatninger - prøv dem! Tænk på den oprindelige grund til, at du begyndte på denne rejse, og kom igennem den - vi er alle sammen om det her.
Vær god ved dig selv
Gør din nye veganske livsstil enkel, og husk at være god ved dig selv. De fleste mennesker bruger lidt tid på at vænne sig til deres nye plantebaserede kost, da denne overgang normalt ikke sker fra den ene dag til den anden (men hvis du blev veganer fra den ene dag til den anden, skal du have ros). Nogle gange er den bedste måde at holde din nye livsstil bæredygtig på ved at gå langsommere frem. På den måde er der mindre pres på dig selv, så processen bliver sjovere og mere bæredygtig.
Husk også at fejre dine månedlige milepæle, og vær medfølende over for dig selv. Ved at skifte til en plantebaseret kost kan du forbedre dit helbred og forsvare den planet, vi lever på, så du bør være stolt af, hvor langt du er kommet. Ved at spise plantebaseret så meget som muligt har du en positiv indvirkning på planeten og alt, hvad der lever på den.
Tag din nye livsstil til dig, så meget du kan, og nyd hvert øjeblik. Du gør din del for at forbedre dit helbred, hjælpe planeten og redde dyr. Hvis du sidder og tænker på, hvordan du skal blive ved med at være veganer, nu hvor veganuary er slut, håber vi, at disse tips kan inspirere dig til at holde fast i det.
Hvis du har brug for mere støtte og information om, hvordan du bliver plantebaseret og forblive plantebaseret - tjek Plant Based Pledge.