Wat is Vitamine K2 en waarom is het belangrijk?
Heb je ooit gehoord van K2? Ik geef toe dat ik dat nog nooit had gehoord voordat ik Vivo Life's vloeibare supplement D3 begon te gebruiken!
Het blijkt dat heel veel mensen er ook nog nooit van gehoord hebben, wat vreemd is omdat het een belangrijke speler is in ons lichaam en bijdraagt aan veel aspecten van ons welzijn. Het is een beetje als de bijrol in een film die alle goede ideeën heeft, maar waar niemand echt aandacht aan besteedt omdat ze te gefocust zijn op de ster. En dat is in dit geval D3!
Ik laat me nu veel te veel meeslepen door deze analogie - ik moet waarschijnlijk stoppen en je meer vertellen over het belang van K2, wat het doet, waarom je het nodig hebt en hoe je het kunt krijgen!
Wat is K2?
Er zijn 2 soorten Vitamine K. Het zal je niet verbazen dat deze bekend staan als K1 en K2. K1, fylloquinon, zit meestal in bladgroen en ander plantaardig voedsel, terwijl K2, menaquinon, meer voorkomt in dierlijk voedsel en gefermenteerd voedsel.
Vitamine K werd voor het eerst ontdekt als een voedingsstof die betrokken is bij het stollingsproces, of bloedstolling, wat een van de belangrijkste functies in het lichaam is. Het doet dit door het stimuleren van bepaalde eiwitten in het lichaam die verantwoordelijk zijn voor de bloedstolling, het metaboliseren van calcium en de gezondheid van het hart. Het wordt vaak gecombineerd met vitamine D3 omdat ze synergetisch werken om de gezondheid van onze botten te behouden en ervoor te zorgen dat calcium gemakkelijk wordt opgenomen en op de juiste manier wordt afgezet.
Wat doet Vitamine K2 in het lichaam?
Kan hartaandoeningen helpen voorkomen: Een van de grootste risicofactoren bij hartaandoeningen is de opbouw van calciumafzettingen rond het hart en in de slagaders. Het voorkomen van deze opbouw kan dit risico verkleinen. Een van de belangrijkste functies van Vitamine K2 is het lichaam helpen bij het reguleren van de afzetting van calcium uit onze voeding en ervoor zorgen dat de calciumafzetting in de botten wordt gestimuleerd in plaats van in bloedvaten, slagaders en onze nieren. Vitamine K2 bindt zich ook aan overtollig calcium in de bloedbaan om de doorstroming en flexibiliteit van de slagaders te verbeteren, waardoor de gezondheid van ons hart verder verbetert. (Theuwissen, Smit en Vermeer, 2012).
Kan helpen je botten gezond te houden: Osteoporose, letterlijk vertaald poreuze botten, komt vaak voor bij oudere vrouwen en kan het risico op botbreuken en botbreuken verhogen. Naarmate we ouder worden, kunnen onze botten hun dichtheid verliezen en zwakker worden, en dit kan verergerd worden door een gebrek aan Vitamine K2. K2 helpt bij het activeren van twee eiwitten die calcium bindende eigenschappen hebben. Deze twee eiwitten bouwen en onderhouden botweefsel, wat kan helpen om breuken te voorkomen en de botdichtheid te vergroten (Eden en Coviello, 2019).
Kan helpen de gezondheid van ons gebit te verbeteren: Hoewel het onderzoek nog gaande is, zijn er aanwijzingen dat K2 kan helpen de gezondheid van onze tanden te behouden. Een van de eiwitten die door K2 wordt geactiveerd, heet osteocalcine. Dit is cruciaal voor de gezondheid van de botten, maar ook een van de belangrijkste eiwitten voor het behoud van een gezond gebit. Onder het glazuur van onze tanden zit een laag verkalkt weefsel dat dentine heet. Wanneer osteocalcine geactiveerd wordt door K2, stimuleert het de groei van tandbeen en nieuw botweefsel, wat kan helpen om onze tanden gezond te houden (Akbari en Rasouli-Ghahroudi, 2018).
Hoe krijg je genoeg K2 binnen:
Vitamine K1 is overvloedig aanwezig in voedingsmiddelen, maar K2 is moeilijker te vinden. Je lichaam zet K1 om in K2, maar dit proces kan inefficiënt zijn, dus je kunt er niet op vertrouwen dat je K1 gebruikt om aan je K2 behoefte te voldoen.
Dierlijke bronnen van K2 zijn zuivelproducten met een hoog vetgehalte, eieren en orgaanvlees. De reden dat je K2 eerder in dit soort producten vindt, is omdat het in vet oplosbaar is, dus producten met minder vet kunnen niet zoveel K2 vasthouden.
K2 zit ook in gefermenteerde voeding, zoals zuurkool en miso, die meer geschikt zijn voor mensen die een plantaardig dieet volgen. Dit is echter een aangeleerde smaak die misschien niet voor iedereen geschikt is.
In elk geval is het aanvullen met K2 een geweldige optie om ervoor te zorgen dat je alles binnenkrijgt wat je nodig hebt. Zoals we al hebben gezegd, is er een synergetische relatie tussen K2 en D3, wat betekent dat het gunstig kan zijn om ze samen in te nemen (van Ballegooijen et al., 2017).
Vivo Life's vloeibare D3-supplement op plantaardige basis bevat een functionele dosis K2, niet alleen om de effecten van D3 te versterken, maar ook om zijn eigen voordelen te bieden voor de bloedstolling, de gezondheid van het hart en de botten. De vloeibare vorm omzeilt het spijsverteringsstelsel en wordt snel opgenomen in de bloedbaan voor een maximaal effect. Ze worden onafhankelijk getest om er zeker van te zijn dat ze vrij zijn van herbiciden, pesticiden en andere verontreinigende stoffen.
Bronnen:
Eden, R.E. en Coviello, J.M. (2019). Vitamine K-tekort. [online] Nih.gov. Beschikbaar op: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK536983/.