12 Gezondheidsvoordelen van kurkuma en curcumine

8 september 2022

Deel

Kurkuma komt van de wortel van een bloeiende plant genaamd curcuma longa, een lid van de gemberfamilie. De plant wordt op grote schaal geteeld in India en wordt al eeuwenlang gebruikt als specerij en als geneeskrachtig kruid. In rauwe vorm lijkt kurkuma een beetje op een gemberwortel, maar dan dunner en met een intensere gele kleur. Meestal wordt het in poedervorm gevonden als specerij. Het is al eeuwenlang een steunpilaar van de Ayurvedische geneeskunst in India en wordt gebruikt om spijsverteringsproblemen, huidproblemen en algemene pijnen te behandelen.

Zoals met alle traditionele medicinale praktijken, heeft kurkuma de laatste jaren een toename gezien in wetenschappelijke testen, met onderzoeken en studies die de beweringen bevestigen dat kurkuma geneeskrachtige bestanddelen bevat. Deze verbindingen worden curcuminoïden genoemd, waarvan de meest onderzochte curcumine heet. Curcumine is de stof die kurkuma zijn kenmerkende aardse smaak en gele kleur geeft.

Het is ook de meest actieve stof in kurkuma en wordt verondersteld krachtige ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen te hebben. Het heeft echter ook een slechte biologische beschikbaarheid, maar die kan worden verbeterd door het samen met zwarte peper te consumeren. Zwarte peper bevat een stof genaamd piperine, die het vermogen van het lichaam om curcumine op te nemen met wel 2000% kan verhogen! (G et al., 1998)

Dat is mooi meegenomen, want curcumine heeft zoveel gezondheidsvoordelen die je zeker niet wilt missen!

Wat zijn de voordelen van kurkuma en curcumine voor de gezondheid?

Kan helpen ontstekingen te verminderen: Ontsteking is goed voor het lichaam. Het helpt bij het bestrijden van infecties en speelt een rol bij het herstellen van schade aan onze weefsels en werkt als een waarschuwingssysteem voor infecties. Wanneer ontstekingen echter chronisch worden, kunnen ze het lichaamseigen gezonde weefsel gaan aanvallen, wat in verband wordt gebracht met het ontstaan of verergeren van verschillende aandoeningen, waaronder het metabolisch syndroom, de ziekte van Alzheimer en kanker. Er wordt ook aangenomen dat ontstekingen een belangrijke rol kunnen spelen bij de ontwikkeling van hartaandoeningen. Kurkuma en curcumine hebben bewezen effecten op het helpen verminderen van ontstekingen in het lichaam, hoewel het de moeite waard is om op te merken dat om een medicinaal effect op ontstekingen te hebben, in plaats van een ondersteunend effect, de dosis curcumine zeer hoog zou moeten zijn (Marchio et al., 2019).

Kurkuma heeft antioxiderende eigenschappen: Je hebt misschien wel eens gehoord van vrije radicalen - dit zijn zeer reactieve moleculen die de neiging hebben om te reageren met organische stoffen zoals DNA en eiwitten. Deze reactie veroorzaakt oxidatieve schade, waarvan wordt aangenomen dat het een van de factoren is achter het verouderingsproces en andere ziekten. Kurkuma, met name curcumine, is een krachtige antioxidant die het lichaam kan beschermen tegen vrije radicalen (Vp en Ar, 2007). Sommige onderzoeken suggereren zelfs dat curcumine andere antioxidanten kan stimuleren om in actie te komen tegen vrije radicalen, hoewel hier verder onderzoek naar nodig is (Sharifi-Rad et al., 2020).

Kan de gezondheid van de hersenen helpen beschermen en ondersteunen: Laten we het eens hebben over neuronen. Neuronen gebruiken chemische en elektrische signalen om berichten te sturen tussen verschillende delen van de hersenen en ook in ons zenuwstelsel. Ze zijn in staat om nieuwe verbindingen te vormen, zelfs tot op volwassen leeftijd, en er wordt aangenomen dat ze zich zelfs kunnen gaan vermenigvuldigen en groeien in bepaalde delen van de hersenen. Een van de belangrijkste redenen hiervoor is een gen met de naam brain-derived neurotrophic factor (BDNF). BDNF is verantwoordelijk voor het maken van het zeer specifieke eiwit dat het leven van neuronen stimuleert en bevordert. Sommige onderzoeken hebben ontdekt dat curcumine een positieve invloed kan hebben op de productie van BDNF en de niveaus ervan in de hersenen kan verhogen. Dit betekent dat curcumine heel goed effectief kan zijn in het vertragen of zelfs omkeren van het ontstaan van veel hersenaandoeningen, waaronder ouderdomsaandoeningen. Er zijn meer onderzoeken nodig om zowel dit als de rol van curcumine bij geheugen en leren te bevestigen (Dong et al., 2012) Er wordt ook aangenomen dat curcumine invloed kan hebben op de gebieden in de hersenen die verantwoordelijk zijn voor het eten en drinken en ons algehele lichaamsgewicht. (Miranda et al., 2019)

Kan hartaandoeningen helpen voorkomen en omkeren: Wereldwijd zijn hartaandoeningen de belangrijkste doodsoorzaak. (Wereldgezondheidsorganisatie, 2018). Er wordt aangenomen dat curcumine eigenschappen kan hebben die kunnen helpen om verschillende stappen van hartaandoeningen om te keren. Het kan dit doen door de functie van het weefsel dat onze bloedvaten omzoomt, het endotheel, te ondersteunen en te verbeteren. Wanneer je endotheel beschadigd is of niet goed werkt, kan het je bloeddruk niet reguleren of de bloedstolling niet beheersen, wat beide factoren zijn in de ontwikkeling van hartaandoeningen. Het feit dat curcumine oxidatieve stress kan helpen voorkomen en ontstekingsremmende eigenschappen heeft, is ook belangrijk bij het bespreken van hartaandoeningen. Dit zijn beide risicofactoren die verlaagd kunnen worden door de actieve eigenschappen van curcumine, die het risico op hartaandoeningen en hartaanvallen kunnen verlagen. (Santos-Parker et al., 2017). Er zijn ook aanwijzingen dat kurkuma eigenschappen heeft die LDL-cholesterol en triglyceriden in je bloed kunnen verlagen, wat een andere factor van hartaandoeningen is. (Qin et al., 2017)

Kan heilzaam zijn bij de behandeling van kanker: Kanker is een ziekte die optreedt wanneer ongecontroleerde en ongewone celgroei plaatsvindt in je lichaam. Het heeft veel verschillende vormen, waarvan sommige lijken te worden beïnvloed door curcumine. Bepaalde onderzoeken hebben aangetoond dat curcumine kan bijdragen aan het afsterven van kankercellen in het lichaam, de groei van nieuwe bloedvaten in tumoren kan verminderen en de verspreiding van kanker kan tegengaan. Er zijn ook aanwijzingen dat regelmatige suppletie met curcumine kan helpen voorkomen dat bepaalde vormen van kanker zich helemaal ontwikkelen, vooral in het spijsverteringskanaal. Er is echter meer onderzoek nodig en kurkuma mag niet worden gebruikt als vervanging voor medische behandeling. (Giordano en Tommonaro, 2019)

Kan het begin van Alzheimer helpen vertragen: De ziekte van Alzheimer is de meest voorkomende vorm van dementie en momenteel is er geen genezing. Er bestaat wel een behandeling voor sommige symptomen van Alzheimer, maar het voorkomen van het ontstaan van de ziekte is belangrijk, en dit is waar curcumine belangrijk zou kunnen zijn. Enkele van de oorzaken van Alzheimer zijn ontsteking en oxidatieve stress, waar curcumine beide bekend om staat. Onderzoek heeft echter aangetoond dat het mogelijk ook amyloïde plaques kan opruimen. Dit is een wirwar van eiwitten die zich ophopen in de hersenen. Als verdere studies aantonen dat curcumine deze plaques inderdaad kan afbreken, dan zou het ook in staat kunnen zijn om het ontstaan van de ziekte van Alzheimer om te keren of te vertragen (Zhang et al., 2006).

Kan de symptomen van artritis helpen verminderen: Artritis is een veel voorkomende aandoening die verschillende vormen kent - waarvan de meeste worden gekenmerkt door ontsteking van de gewrichten. Van curcumine, een stof met erkende ontstekingsremmende eigenschappen, is aangetoond dat het verschillende symptomen en pijnmarkers van de aandoening vermindert (Belcaro et al., 2010).

Kan depressie helpen bestrijden: Onderzoek heeft aangetoond dat curcumine gunstig kan zijn bij de behandeling van de symptomen van depressie, evenals het stimuleren van BDNF - dat sterk in verband wordt gebracht met het ontstaan van depressie. Het zou ook een effect kunnen hebben op de lichaamsproductie van zowel dopamine als serotonine, wat de symptomen van depressie in de hersenen verder kan verminderen (Ramaholimihaso, Bouazzaoui en Kaladjian, 2020).

Kan nuttig zijn in de strijd tegen obesitas: Kurkuma en curcumine kunnen helpen bij het bestrijden van de ontstekingsroute die gelinkt is aan obesitas. Onderzoek heeft ook aangetoond dat regelmatige supplementatie met kurkuma kan helpen bij het reguleren van lichaamsvet. (Shao et al., 2012)

Kurkuma kan helpen bij de behandeling van diabetes: Kurkuma kan mogelijk sommige effecten van diabetes in het lichaam omkeren door een rol te spelen in de manieren waarop we bloedsuiker metaboliseren, en kan ook een krachtig antidiabeticum zijn, hoewel er meer onderzoek nodig is op dit gebied. (Maithili Karpaga Selvi et al., 2014)

Kurkuma heeft antibacteriële en schimmelwerende eigenschappen: Van kurkuma is aangetoond dat het zowel antibacteriële als schimmelwerende eigenschappen heeft, wat betekent dat het kan helpen om de groei van bacteriën die ziektes kunnen veroorzaken te verminderen, wondgenezing kan ondersteunen en ook schimmelcelmembranen kan verstoren om schimmelgroei te voorkomen. Van alle acht bestanddelen van kurkuma is zelfs aangetoond dat ze schimmelwerende eigenschappen hebben (Moghadamtousi et al., 2014).

Het kan helpen om spierschade te verminderen: Studies hebben aangetoond dat kurkuma supplementen kunnen helpen om de schade aan de spieren tijdens het sporten te verminderen. Hoewel er nog meer onderzoek wordt gedaan op dit gebied, wordt aangenomen dat kurkuma-extracten en -supplementen heilzame eigenschappen hebben voor sporters, vooral wat betreft het verlagen van ontstekingsniveaus, het voorkomen van oxidatieve stress en het verminderen van spierschade (Delecroix et al., 2017). Daarom voegen we kurkuma-extract met 95% curcuminoïden toe aan ons PERFORM-eiwitpoederom je te helpen sneller te herstellen!

Het is aangetoond dat kurkuma-extract veilig is voor consumptie in hogere hoeveelheden, waaronder tot 12 g per dag, hoewel ik niet zou aanraden om een potje uit je kruidenrek en een lepel te pakken! Hogere suppletie met kurkuma kan echter initiële digestieve bijwerkingen veroorzaken, zoals misselijkheid of maagpijn (Qin et al., 2017).

Hoe kun je kurkuma in je dieet krijgen, behalve door een of twee lepels kurkuma aan je curry's, soepen en stoofschotels toe te voegen? Sommige mensen nemen kurkuma-extract in capsules, maar er is een lekkerdere optie! Het is onze MAGISCHE Kurkuma LATTE - het is een heerlijk romige latte met kokosmelk en ceylon kaneel. Niet alleen dat, er is ook zwarte peper toegevoegd om te helpen bij de opname van curcumine, en zelfs Lion's Mane paddenstoel voor een extra boost aan hersenkracht. Het is geruststellend, herstellend en zit boordevol geweldige voordelen voor je gezondheid en welzijn.