4 tekenen dat je te veel eiwitten eet | Vivo Life

Ligt het aan mij of zijn we een natie van eiwitfanatici aan het worden?

Overal waar we tegenwoordig komen, schreeuwt wel iemand over proteïne. Of het nu een restaurant is dat de 'eiwitrijke' opties op het menu zet, of een supplementenbedrijf dat je zijn nieuwste eiwitshake probeert aan te smeren, je ontkomt er niet aan. Als je niet van proteïne houdt, hoor je hier niet thuis.

Ik snap waar al die ophef over gaat. Eiwit is geweldig. Het levert de bouwstenen voor elke cel in je lichaam. Het is essentieel voor het behouden van een slanke, gezonde lichaamssamenstelling. Zonder proteïne zou je dit artikel hier niet lezen.

Maar net als met alles, kun je ook te veel van het goede hebben. En, in tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, betekent meer eiwit niet altijd beter. Veel van wat je leest over proteïne is waarschijnlijk een hype die is gecreëerd door een hele slimme fitnessindustrie. Ze willen je misleiden om zoveel mogelijk eiwitten te eten, want dan ga je meer van hun spullen kopen.

In werkelijkheid heb je waarschijnlijk niet zoveel nodig als je denkt. En je hebt zeker niet zoveel nodig als de grote bedrijven je willen doen geloven. Eet je te veel eiwitten?

4 duidelijke tekenen om op te letten:

#1 - Je hebt een gebrek aan energie

Weinig energie is het grootste probleem dat ik zie bij diëten met ultrahoge eiwitten.

Hier is een eenvoudige verklaring voor. Eiwit wordt gebruikt voor groei en herstel - het levert geen energie. Koolhydraten en vetten doen dat wel. Dus als we de laatste twee macronutriënten verminderen ten gunste van meer eiwit, kan ons energieniveau daaronder lijden.

Het zal je misschien verbazen dat ons lichaam slechts 7 tot 8 gram aminozuren per uur kan gebruiken. Dat is een MAXIMUM van 168 - 192 gram eiwit per dag, ervan uitgaande dat je lichaam in een constante staat van eiwitsynthese is. Wat natuurlijk niet het geval is, want ik neem aan dat je op een gegeven moment wilt gaan slapen.

Wanneer we meer eiwit consumeren dan ons lichaam kan aanmaken, zet ons lichaam het om in glucose; wat overigens de energiebron is die we krijgen wanneer we koolhydraten consumeren. Maar de omzettingsroute van eiwit in glucose is slecht en legt veel druk op de nieren en de lever. Ons lichaam moet heel hard werken voor heel weinig, en daarom is eiwit geen efficiënte energiebron.

Eiwit levert de bouwstenen voor je lichaam, terwijl koolhydraten en vetten de brandstof leveren. Zie je lichaam als een sportwagen en proteïne als de monteur. Als hij alle krassen en deuken heeft gerepareerd, stop je hem niet in de brandstoftank en rijd je weg.

Net als de monteur is eiwit geweldig in het repareren van dingen. Maar het is ook geen efficiënte brandstofbron. Dus als je eenmaal weet hoeveel proteïne je zou moeten eten, hoef je niet hoger te gaan. Vul de rest van je dagelijkse calorieën met koolhydraten en vetten van hoge kwaliteit, die de echte brandstof voor je lichaam leveren.

Te veel eiwitten = minder energie. Als je ooit bent gevallen voor het advies om te veel eiwitten te eten (en geloof me, dat heb ik), dan weet je hoe dat voelt.

Het komt vaak voor dat mensen die zwaarder gaan trainen, het advies krijgen om hun eiwitinname te verhogen. Als hun eiwitinname voorheen onvoldoende was, is dit een goed advies. Maar als je te veel eiwitten inneemt, heeft dat een negatieve invloed op je energieniveau, waardoor afnemen je prestaties, zowel in de sportschool als in je dagelijks leven. Zie het volgende punt voor meer informatie hierover.

#2 - Je bouwt geen spieren op

Wacht eens even. Meer eiwitten = meer spieren, toch?

Tot op zekere hoogte, ja. Wanneer we onze spiervezels afbreken tijdens het trainen, wordt eiwit uit de voeding gebruikt om ze te repareren. Maar simpelweg meer eiwitten eten betekent niet een snellere spiergroei; het kan het zelfs vertragen.

Dit komt omdat de eiwitsynthese, oftewel de snelheid waarmee voedingseiwit wordt omgezet in spieren, maximaliseert bij 20-30 gram eiwit. Met andere woorden, meer eiwitten op je bord zal je spieren niet dwingen om sneller te groeien.

Het potentieel van ons lichaam voor eiwitsynthese is het hoogst direct na een training. Dit is geen geheim. Daarom wordt ons geadviseerd om na de training een snelwerkende eiwitbron te consumeren.

Maar het consumeren van te veel proteïne na de training zou wel eens nadelige effecten kunnen hebben op je streven om spieren op te bouwen. Dit komt doordat eiwit de snelheid vertraagt waarmee voedsel wordt verteerd. Daarom zal te veel eiwit op je bord na de training de snelheid vertragen waarmee aminozuren je vermoeide spieren bereiken.

Kortom, als we de snelheid vertragen waarmee ons lichaam aminozuren opneemt, brengen we ons vermogen om spieren op te bouwen in gevaar. En gezien het feit dat de eiwitsynthese maximaal is bij 20 tot 30 gram eiwit per maaltijd, wordt het al snel duidelijk dat je waarschijnlijk je tijd en geld verspilt met het eten van dat extra eiwitrijke dieet in je zoektocht naar spieropbouw.

En als je een deel van die proteïne zou ruilen voor wat extra koolhydraten, bedenk dan eens hoeveel meer energie je zou hebben om je workouts te verpletteren. Probeer dit artikel van 13 veganistische bodybuilders die tips delen over hoe je voller kunt worden en kijk wat je van je eigen trainingsroutine kunt maken!

#3 - Je schrikt af bij de gedachte aan proteïne

Dit lijkt misschien vrij voor de hand liggend, maar als je lichaam je vertelt dat je moet stoppen met het eten van zoveel proteïne, dan moet je waarschijnlijk luisteren. Als je je misselijk voelt bij de gedachte aan nog een mondvol proteïne, is dat een duidelijk teken dat je moet stoppen.

Dit komt omdat onze natuurlijke verzadigingsmechanismen bijzonder gevoelig zijn voor eiwitinname. Dit is een overlevingsaanpassing die een sleutelrol heeft gespeeld in onze evolutie als menselijke soort. Eiwit is de sleutel tot onze overleving, dus ons lichaam laat ons weten wanneer we het nodig hebben en wanneer niet.

Omgekeerd, als je trek hebt in eiwitten, kan dat een teken zijn dat je meer nodig hebt. Vertrouw in dit geval op je lichaam, want dat heeft veel verstand van eiwitten. Bekijk deze 11 ongebruikelijke en heerlijke veganistische bodybuilding recepten voor wat ideeën voor recepten met veel proteïne!

#4 - Je eet meer dan 1,8 gram per kilo lichaamsgewicht

Sorry dat ik je even helemaal in de maling neem. Maar er is sterk bewijs dat aantoont dat de spiereiwitsynthese maximaal is bij 1,8 gram eiwit per kilo lichaamsgewicht per dag. Dit is voor een topatleet. Voor de meeste mensen is het zelfs minder.

Ga even op de weegschaal staan en bereken je gewicht in kilo's. Vermenigvuldig dat met 1,8 om je maximale eiwitinname te krijgen. Op het moment van schrijven weeg ik 75KG, wat mijn maximale dagelijkse eiwitinname 135 gram maakt. Dit is in de veronderstelling dat ik een topatleet ben, wat ik niet ben. Ik train 4 tot 5 keer per week, maar dat doe ik als hobby, niet als carrière. Dus met 1,6 gram per kilo zit ik goed, wat me brengt op een totale dagelijkse eiwitinname van 120 gram.

Herhaal deze berekeningen voor je eigen lichaamsgewicht en kijk hoe de cijfers zich stapelen. Bereken nu hoeveel eiwitten je gisteren hebt gegeten. Eet je meer dan je nodig hebt?

Dus... hoeveel proteïne?

Nu we weten dat meer eiwit niet altijd beter is, hoeveel eiwit is dan genoeg? Kort antwoord: dat hangt ervan af. Lang antwoord: het hangt af van je leeftijd, geslacht, lengte, gewicht, activiteitenniveau en fysieke doel.

Geheime eiwitbronnen

IHet is ook belangrijk om te onthouden dat een doelstelling van 120 gram eiwit per dag niet 120 gram eiwit uit dierlijke producten en eiwitpoeder betekent! Alles wat je op een dag eet draagt op de een of andere manier bij aan je totale eiwitinname, inclusief een aantal geweldige bronnen die je misschien verrassen!

Hier zijn een paar geweldige bronnen van extra proteïne die je misschien al eet zonder dat je het weet!

• 100 gram broccoli: 4 gram eiwit

• 1 kopje boerenkool: 3 gram eiwit

• Een handje amandelen: 6 gram eiwit

• 1 eetlepel pompoenpitten: 8 gram eiwit

• 1/2 kopje groene erwten: 9 gram eiwit

Alle voedingsmiddelen bevatten aminozuren, wat betekent dat ze op de een of andere manier bijdragen aan je totale dagelijkse eiwitinname. Door een gezonde verscheidenheid aan voedingsmiddelen in je dieet op te nemen, profiteer je van een breed scala aan aminozuren om je lichaam te geven wat het nodig heeft voor groei en herstel!

Kwaliteit versus kwantiteit

Voordat ik afsluit, onthoud dat niet alle eiwitten gelijk zijn. Geef altijd de voorkeur aan volwaardige eiwitbronnen uit de beste bron die je kunt vinden. Als je een eiwitpoeder gebruikt, ga dan op zoek naar een poeder dat onbewerkt is, afkomstig uit verantwoorde bronnen, licht verteerbaar en gemaakt van hoogwaardig eiwit.

Ken jij iemand die te veel eiwitten eet?