Peperkoek Datum Vierkantjes
Er is niets beter dan deze snelle en makkelijke peperkoek-dadelvierkantjes die perfect zijn als tussendoortje voor onderweg tijdens het winterseizoen!
Deze repen zijn gemaakt met heerlijke en gezonde ingrediënten en kunnen ook een geweldige ontbijtoptie zijn, omdat ze voedzaam, vullend en boordevol eiwitten zijn!
Deze veganistische peperkoek-dadelvierkantjes bevatten ons nieuwe limited edition Gingerbread Spice PERFORM -eiwitpoeder, dat 25 gram extra plantaardig eiwit toevoegt (plus 6 g BCAA's, kurkuma-extract en meer)!
Laten we erop ingaan!
Ingrédients :
- 1 kop de dattes
- 1/2 kopje cashewnoten
- 1/4 kopje pecannoten
- 1/4 theelepel gemalen gember
- 1/2 schepje Gingerbread Spice Perform
- 1 theelepel kaneel
- 1 volle eetlepel amandelboter
Méthode :
- Meng alles in een keukenmachine, behalve de dadels en notenboter, tot een fijn mengsel.
- Eenmaal gemengd, voeg je de dadels en notenboter toe met 2 theelepels water en meng verder totdat alles begint te combineren en samen te vormen.
- Vorm en druk het mengsel met je handen tot een groot vierkant blok op een vlakke ondergrond en snijd het in vierkanten.
- Bewaar en bewaar in de koelkast.