PURÉE DE BANANES CARAMÉLISÉE

8 INGRÉDIENTS | 15 MIN | 1 PORTION

INGRÉDIENTS

1 tasse de flocons d'avoine
1 banane
1 cuillère à soupe d'huile de coco
1 cuillère à café de sirop d'érable
1 cuillère à café de cannelle
1 cuillère à soupe de fèves de cacao
15 g de noix de pécan
1 cuillère à café de Maca Vivo Life

MÉTHODE

1. Mettez les flocons d'avoine dans une casserole, avec une demi-banane écrasée et 2 tasses
Ajoutez de l'eau, faites chauffer à feu moyen à vif et portez à ébullition.
2. Baissez le feu, ajoutez la maca et laissez cuire encore 2 à 4 minutes, en remuant de temps en temps jusqu'à obtenir la quantité souhaitée.
cohérence.
3. Pour préparer les bananes caramélisées, faites chauffer l'huile de coco, la cannelle et le sirop d'érable dans une casserole à feu moyen.
4. Dès que l'huile est chaude/fondue et commence à frémir, ajoutez le reste de la demi-banane, coupée en rondelles. Laissez cuire quelques minutes. Une fois que les rondelles sont tendres, dorées et caramélisées des deux côtés, vous pouvez garnir et servir !
5. Servir l'avoine dans un bol et garnir de bananes caramélisées,
cannelle, noix de pécan et éclats de cacao.