Boekweit Proteïne Pannenkoeken

Boekweitproteïnepannenkoekjes

Ingrédients :

• 1 kopje boekweitmeel
• 1/2 schepje Ritual Unflavoured Protein
• 1,5 kopjes plantaardige melk
• 1 cuillère à café de vinaigre de cidre
• 1/2 cuillère à café de levure chimique
• 1 cuillère à café de sucre de coco
• Une pincée de sel

Instructies:

1. Voeg de appelciderazijn toe aan de plantenmelk in een mok, roer en zet opzij.
2. Meng in een kom de bloem, het eiwitpoeder, de kokossuiker, het bakpoeder en het zout.

3. Giet het mengsel van plantenmelk en appelciderazijn langzaam in de kom met je droge ingrediënten en meng door elkaar.
4. Giet 1/4 kopjes mengsel per pannenkoek in een pan op middelhoog tot hoog vuur en kook tot er belletjes beginnen te ontstaan, draai dan om en kook tot beide kanten bruin zijn.