pixel

Is het beter om eiwitpoeder met melk of water te mengen?

Partager

Facebook Twitter Pinterest

Er zijn veel verschillen tussen water en melk. Kleur, bijvoorbeeld. Sorry, dat was een vreselijke grap. Laten we opnieuw beginnen…

Er zijn veel verschillen tussen water en melk. Calorieën, vetten en waar ze vandaan komen, zijn nog maar het begin. Tel daar de variabele voedingsverschillen tussen melk en plantaardige melk bij op, en het kan moeilijk zijn om te kiezen wat je het beste kunt gebruiken voor het maken van een eiwitshake.

Het spreekt dan ook voor zich dat de vloeistoffen die je toevoegt, een wisselwerking zullen hebben met je eiwitshake en ook anders zullen zijn. Hoe u uw shakes maakt, wat u toevoegt en welke eiwitten u in eerste instantie kiest, kunnen allemaal een effect hebben op uw training, routine en doelen.

Laten we eerst naar water kijken, omdat dit het eenvoudigste is.

Hier zijn de basisprincipes. Calorieën komen uit drie gebieden van uw dieet: vetten, koolhydraten en eiwitten. Water bevat deze allemaal niet en bevat dus 0 calorieën. Dit maakt het de perfecte vloeistof om toe te voegen aan een shake voor degenen die een calorietekort introduceren, proberen af ​​te vallen of vooral droge spiermassa opbouwen.

Het verandert ook op geen enkele manier de voedingswaarden van de shake, dus je kunt wat ik 'Macro Wiskunde' ben gaan noemen vermijden als dat iets is dat je bijhoudt als onderdeel van je routine. Er zitten echter sporen van mineralen en vitamines in water (de hoeveelheden zijn afhankelijk van uw regio) die allemaal meetellen voor uw totale inname! Bovendien is de kans veel kleiner dat het een opgeblazen gevoel en buikpijn veroorzaakt dan zuivelmelk.

Dit betekent dat water zeker de beste optie is voor iedereen die last heeft van allergieën en intoleranties of spijsverteringsproblemen heeft. Water voegt qua smaak echter niets toe aan een shake en kan een shake maken met een vrij dunne textuur, wat niet iedereen smakelijk zal vinden, dus een alternatief kan de voorkeur hebben.

Hoe zit het met zuivelmelk?

Laten we eerlijk zijn: zuivelmelk is geen water. Er zitten zeker calorieën in. Afhankelijk van het vetgehalte kan een portie melk van 250 ml tot wel 140 calorieën aan uw shake toevoegen. Iedereen die meer volume wil krijgen, moet rekening houden met het hogere caloriegehalte van zowel zuivel- als plantaardige melk. Het bevat ook dierlijke eiwitten, waardoor de eiwitopbrengst uit een shake toeneemt.

Zuivelmelk is een bron van zowel gezonde als ongezonde vetten, wat zou kunnen betekenen dat u harder moet werken om gewichtsverlies en droge spieropbouw te zien. Het is ook in verband gebracht met acne en de ontwikkeling van bepaalde vormen van kanker.

Mensen met allergieën en intoleranties moeten zuivelmelk vermijden, en het is mogelijk dat zuivelmelk een opgeblazen gevoel, winderigheid en andere spijsverteringsproblemen veroorzaakt, wat geen prettige situatie is om in te verkeren na een training! Er wordt geschat dat tot 15% van de mensen in Europa lactose-intolerant is, wat betekent dat het lichaam de suikers in zuivel niet goed kan verteren, wat ongemak, pijn en andere spijsverteringsproblemen veroorzaakt.

Eindelijk plantaardige melk...

Oké, dus hier begin je een geweldige middenweg te vinden tussen water en zuivelmelk, afhankelijk van het type plantaardige melk dat je kiest.

Je krijgt nog steeds de dikkere textuur en het extra smaakprofiel, samen met toegevoegde voedingswaarde. Ja, er zullen ook extra calorieën zijn, maar meestal zijn dit minder dan het zuivelalternatief en met toegevoegde vitamines en mineralen. Bovendien is er die extra boost aan eiwitten, zonder de ongezonde vetten.

Havermelk bevat bijvoorbeeld ongeveer 120 calorieën voor een portie van 240 ml, wat, hoewel vergelijkbaar met zuivelmelk, ook enorm gunstig is voor de toegevoegde B-vitamines, rijk aan bèta-glucaan, wat kan helpen uw LDL-cholesterol te verlagen, een stof die verband houdt met hartziekten. Nu is er een extra voordeel dat u niet krijgt met zuivelmelk!

Je zult merken dat verschillende plantaardige melksoorten verschillende formuleringen en versterkingen hebben. Amandelmelk bevat bijvoorbeeld doorgaans meer vitamine E dan havermelk, die doorgaans meer B-vitamines bevat. Natuurlijk moeten mensen met een notenallergie plantaardige melk op basis van noten vermijden!

Wat betekent dit voor jouw shake?

Uiteindelijk is het geheel aan jou hoe je je shake wilt maken. Je kunt zelfs voor de helft water en de helft plantaardige melk gaan als je wat textuur wilt toevoegen zonder alle extra's toe te voegen.

U zult vaak merken dat de voedingsinformatie op het product waarden bevat voor het mengen met zowel water als melk (plantaardige melk, als het product veganistisch is of wordt aanbevolen voor veganisten), zodat u een weloverwogen beslissing kunt nemen over uw keuze. welke vloeistof voor u geschikt is.

Als je water of zelfs plantaardige melk wilt gebruiken, dan is het kiezen van een plantaardig eiwit van hoge kwaliteit met toegevoegde BCAA's, vitamines en mineralen om het herstel te bevorderen een goede optie om veel belangrijke voedingsgebieden te dekken.

Als je wat avontuurlijker wilt zijn met je eiwitshakes, dan kun je eiwitpoeder toevoegen aan je ochtendkoffie , een warme eiwitshake maken of het toevoegen aan verschillende smoothies voor het ontbijt .

Sources :