Que sont les adaptogènes ?
Tout savoir sur les adaptogènes
Si vous avez déjà entendu parler des « adaptogènes », vous pensez sans doute à des herbes magiques qui, lorsqu’elles sont récoltées au solstice d’été et consommées sous une lune décroissante de fraise alors qu’un vent d’est souffle, peuvent guérir tous vos maux en une seule gorgée. Ça a l’air génial, n’est-ce pas ? Mais qui a vraiment le temps pour ça ?
Ou peut-être que c'est tout simplement un peu trop beau pour être vrai. Je voudrais vous parler de ma première expérience avec la consommation de tisane aux champignons médicinaux, il y a longtemps, lorsque je travaillais dans un bar à jus. Je ne savais absolument rien des champignons médicinaux, si ce n'est que j'espérais que ce ne soit pas la variété « magique » (du moins pas pendant que j'étais au travail) !
Comme on pouvait s'y attendre, le goût était terreux, mais agréable. J'avais l'impression que cela me faisait du bien, et ce nouveau thé « superaliment » est rapidement devenu mon nouveau coup de cœur. J'ai tout de suite compris que ce nouveau mélange « superaliment » très tendance avait quelque chose de spécial, car chaque fois que j'en buvais, mon expérience était différente de la précédente.
Quand j’étais fatiguée et que j’en buvais à la place du café, cela me redonnait de l’énergie. Quand j’avais envie d’une petite boisson réconfortante avant de m’endormir, cela m’aidait à m’évader dans un monde de rêves aussi doux que des oreillers. Quand j’étais inquiète, cela m’aidait à retrouver mes repères. Quand j’étais triste, cela me faisait rire. Quels que soient mes besoins, ces champignons me comblaient de bienveillance. J’ai pris conscience que ces champignons étaient bien plus exceptionnels que n’importe quel autre super-aliment que je consommais, et j’ai voulu savoir pourquoi.
Que sont les adaptogènes ?
Les champignons médicinaux font partie d'une famille particulière d'aliments, de plantes médicinales et de racines que l'on qualifie d'« adaptogènes », un terme bien choisi en raison de leur capacité à s'adapter à leur environnement lorsqu'ils sont consommés (c'est-à-dire vous !). Un champignon médicinal est donc un adaptogène.
La science moderne n'a commencé que récemment à mettre en lumière les vertus miraculeuses de ces plantes, mais il n'est pas surprenant que des traditions médicales anciennes telles que l'Ayurveda et la médecine chinoise exploitent leurs pouvoirs curatifs miraculeux depuis des millénaires.
Nos ancêtres connaissaient ces plantes mystérieuses depuis très longtemps et savaient exactement comment les utiliser, avec quoi les mélanger pour renforcer leurs propriétés curatives, et à quelle saison il valait mieux les cueillir.
À la question de savoir comment les chamans de la région amazonienne avaient acquis ces connaissances botaniques approfondies alors qu’ils n’avaient pas accès à des laboratoires ni à des microscopes, ils ont répondu que c’était l’Esprit qui leur avait enseigné tout cela. La sagesse botanique ancestrale se transmet de génération en génération, directement à la source.
Je trouve formidable qu’un voile de mystère entoure encore ces magnifiques plantes adaptogènes, tout en nous permettant de constater les bienfaits remarquables que l’on peut en tirer.
Les bienfaits des adaptogènes
La première plante adaptogène étudiée par la science moderne fut le ginseng, puis vinrent l'ashwagandha, le maca, le reishi, le chaga, la crinière de lion, le schisandra et le cordyceps, pour n'en citer que quelques-unes. Leur capacité à s'adapter aux besoins spécifiques de chaque individu était considérée comme sacrée par les Anciens et, dans des recherches ultérieures, comme un miracle scientifique.
Alors, en quoi consistait ce cours de botanique de type « herboristerie » à Poudlard ? Pourquoi ces plantes sont-elles si bénéfiques pour nous ?
Eh bien, chacune de ces plantes adaptogènes possède ses propres vertus pour aider nos corps physiques. Mais ce qu’elles ont toutes en commun, c’est leur formidable capacité à réguler la réaction de notre corps face au stress.
Soyons honnêtes : nos vies modernes, trépidantes et imprévisibles sont inévitablement source de stress.
Le stress peut prendre bien d'autres formes que la simple pression au travail ou les relations malheureuses. Il s'insinue dans notre vie de multiples façons, à différentes échelles, des plus grandes aux plus petites : mauvaise alimentation, excès ou manque de nourriture, pollution, environnement, entraînement intensif, surentraînement, actualités, réseaux sociaux, circulation, commérages, films d'horreur… La liste est sans fin.
Le stress physique, environnemental, chimique et mental : tous ces facteurs endommagent chaque système de notre organisme.
Il va sans dire que le stress est lié à un mauvais état de santé général, tant physique que mentale, et que si nous ne faisons rien pour y remédier, nous nous privons de notre droit à une vie saine et heureuse. Il faudrait être un méditant Super Saiyan de niveau 1 000, resplendissant et doré, pour traverser la vie sans en subir les conséquences !
Cependant, tout stress n'est pas nécessairement néfaste : la pression liée à un examen à venir ou à un marathon est ce qui nous pousse à donner le meilleur de nous-mêmes. Ce qui est absolument essentiel, c'est la capacité de notre corps à amortir le stress, et c'est là que les adaptogènes entrent en jeu.
La science
Les adaptogènes contribuent à réguler l'axe hypothalamo-hypophyso-surrénalien et le système nerveux central afin, en substance, de maintenir l'homéostasie en période de stress ( Lian-ying Liao et al., 2018) – ce n’est pas une mince affaire pour nos petites super-plantes !
Non seulement ils atténuent les effets néfastes liés aux périodes de stress, mais les adaptogènes ont également un effet stimulant positif sur le corps humain, sans provoquer les effets secondaires que l'on peut rencontrer, par exemple, avec les stimulants. Cela explique l'étonnement que j'ai ressenti il y a longtemps, lors de ma première dégustation de tisane aux champignons médicinaux, lorsque chaque tasse m'offrait une expérience différente.
Non seulement ils nous ont aidés dans les moments de stress, mais les adaptogènes nous aident même à identifier les facteurs de stress, à y réagir, à nous en remettre, à nous rétablir et à nous régénérer, ce qui signifie que nous pourrions être moins affectés la prochaine fois qu'un facteur de stress similaire se présentera (Yance., 2013).
En maîtrisant votre réaction au stress, vous pouvez vous attendre à : un fonctionnement optimal du système immunitaire, un métabolisme amélioré, une meilleure santé mentale, un équilibre hormonal, davantage d'énergie, un sommeil réparateur et bien d'autres bienfaits encore.
La science n'a pas encore tout à fait élucidé comment ces incroyables petites plantes y parviennent exactement d'un point de vue biochimique. Mais nous savons qu'elles y parviennent, et cela ne fait que renforcer, à mes yeux, leur caractère magique.
Recette
Voici une recette très simple et délicieuse pour préparer une boisson adaptogène à base de maca !
1. Faites chauffer doucement un peu de lait d'avoine sur la cuisinière, ajoutez une cuillère à soupe de pétales de rose et laissez infuser doucement pendant environ 5 minutes pendant que le lait mijote.
2. Ajoutez une cuillère à café de MACA et mélangez
3. Ajoutez ensuite des épices selon votre goût ; j'aime bien y mettre une pincée de cannelle et une petite goutte d'huile essentielle de cardamome (ou une toute petite pincée de poudre).
4. Sucrez à votre goût avec du sirop de dattes, versez le tout dans un mixeur et mixez jusqu’à ce que les pétales de rose soient bien incorporés.
5. Versez-le dans une jolie tasse et savourez son arôme avant de le boire. Admirez pleinement la beauté de sa mousse dorée comme si c'était la seule chose qui comptait au monde ; cela se marie très bien avec votre livre préféré et un fauteuil confortable :).
J'espère que ça te plaira, et à la prochaine,
- Élisabeth
(P.S. : vous trouverez des plantes adaptogènes dans toute notre gamme de lattes et de cafés MAGIC, mais aussi dans les gammes PERFORM, THRIVE et SUSTAIN ! Sans oublier, bien sûr, notre produit adaptogène phare : la MACA !)
Sources :
Aperçu préliminaire des études sur les adaptogènes : comparaison de leur bioactivité en médecine traditionnelle chinoise avec celle des plantes apparentées au ginseng utilisées dans le monde entier, Lian-ying Liao, Yi-fan He, Li Li, Hong Meng, Yin-mao Dong, Fan Yi, Pei-gen Xiao, Chin Med. 2018 ; 13 : 57. Publié en ligne le 16 novembre 2018. doi : 10.1186/s13020-018-0214-9
Yance, DR. Les adaptogènes en phytothérapie : plantes d'élite et composés naturels pour la gestion du stress, du vieillissement et des maladies chroniques. New York : Simon & Schuster ; 2013. p. 103-107.