7 signes d'une carence en fer
Le fer est un minéral essentiel pour l'organisme. Il est nécessaire à la production d'hémoglobine, la protéine présente dans les globules rouges qui leur permet de transporter l'oxygène dans tout le corps. Si votre taux d'hémoglobine est insuffisant, votre organisme ne peut pas fournir à vos muscles l'oxygène dont ils ont besoin, ce qui entraîne une affection appelée « anémie ».
Certaines personnes peuvent souffrir d'anémie ferriprive sans présenter de symptômes, tandis que d'autres développent divers signes et symptômes, en fonction de la gravité de l'anémie, de la vitesse à laquelle elle s'est développée et d'autres facteurs tels que l'âge, l'état de santé général et le bien-être.
Quelles sont les causes d'une carence en fer ?
On estime qu'un tiers de la population mondiale souffre d'anémie, principalement due à une carence en fer. (Auerbach et Adamson, 2015)
Elle peut survenir à pratiquement n'importe quel âge et pour diverses raisons, notamment :
- Pertes de sang dues à des règles abondantes
- La grossesse, qui entraîne une augmentation de nos besoins en fer
- Régimes restrictifs ou apport insuffisant en fer par l'alimentation
- Maladie cœliaque
- Maladie inflammatoire de l'intestin
Quels sont les symptômes d'une carence en fer ?
Fatigue : La fatigue est souvent le signe d’une carence en nutriments, et la carence en fer ne fait pas exception. Si votre taux d’hémoglobine est insuffisant pour transporter l’oxygène dans l’organisme, vos tissus ne reçoivent pas l’énergie nécessaire et votre cœur doit fournir un effort supplémentaire pour assurer un apport suffisant en oxygène à l’ensemble de votre corps. Si vous constatez que vous vous fatiguez rapidement ou que vous souffrez d’une fatigue inhabituelle sans que votre mode de vie ou vos habitudes aient changé, vous souffrez peut-être d’une carence en fer. (Hanif et Antwoord, 2020)
Peau pâle : Une peau qui semble plus pâle que d'habitude (en particulier à l'intérieur de la paupière) peut aider à déterminer si vous souffrez ou non d'une carence en fer. Encore une fois, tout est une question d’hémoglobine. C’est l’hémoglobine qui donne sa couleur rouge au sang ; ainsi, une carence en hémoglobine entraîne une décoloration de la peau. Bien que la pâleur puisse toucher l’ensemble du corps, elle peut également affecter des zones spécifiques, telles que vos gencives et vos ongles (Auerbach et Adamson, 2015).
Essoufflement : Ce trouble est entièrement lié au taux d'oxygène dans l'organisme. Si vos globules rouges ne peuvent pas transporter suffisamment d'oxygène en raison d'un manque d'hémoglobine fonctionnelle, votre fréquence respiratoire augmentera tandis que votre corps tentera d'acheminer la quantité d'oxygène nécessaire vers vos muscles. Si vous êtes légèrement essoufflé lors d'activités telles que la marche ou la montée d'escaliers, vous souffrez peut-être d'une carence en fer (Stugiewicz et al., 2016).
Maux de tête : Ce trouble est plus fréquent chez les personnes ayant leurs règles. Si vous perdez du sang pendant vos règles et que vous présentez une carence en fer, vous pouvez souffrir de maux de tête fréquents ou persistants. Les chercheurs estiment qu'il pourrait exister un lien entre la modification du fonctionnement de la dopamine et les œstrogènes dans l'organisme, qui peuvent être influencés par une carence en fer, bien que des recherches supplémentaires soient actuellement nécessaires dans ce domaine (Tayyebi et al., 2019).
Palpitations cardiaques : Lorsque vous sentez votre rythme cardiaque, on parle de palpitations. Elles sont généralement sans danger, mais peuvent être le signe d'un problème sous-jacent, notamment une carence en fer. Lorsque le taux de fer est faible, votre cœur doit fournir un effort supplémentaire pour répondre aux besoins en oxygène de votre organisme, ce qui signifie que vous pouvez percevoir davantage vos battements cardiaques ou avoir l'impression que votre cœur bat plus vite que d'habitude. Cela peut à son tour entraîner des complications chez les personnes souffrant déjà de troubles cardiaques, car cela impose une charge supplémentaire au cœur (Anand et Gupta, 2018).
Changements au niveau de vos cheveux, de vos ongles et de votre peau : Comme pour la plupart des carences, un faible taux de fer peut se manifester à l’extérieur, au niveau de la peau et des cheveux. Si vous remarquez que vos cheveux ne poussent pas, cela peut être le signe d’une carence en fer, car votre corps ne dispose pas de l’oxygène nécessaire aux cellules responsables de la pousse des cheveux. Il se peut que votre peau et vos cheveux deviennent plus secs et plus fragiles si vous souffrez d’une carence en fer. Une carence en fer peut également entraîner une chute de cheveux, en particulier chez les femmes. Bien que nos cheveux tombent naturellement lors du brossage et du lavage, ils ne devraient pas tomber par touffes, ce qui peut être un signe d’un faible taux de fer (Salinas et al., 2020). Vos ongles peuvent également être un indicateur d’une carence en fer. Si vous remarquez qu’ils deviennent cassants, secs ou qu’ils se fendent, vous souffrez peut-être d’une légère carence en fer. À des stades plus avancés de la carence en fer, lorsque celle-ci s'aggrave, certaines personnes peuvent développer une affection appelée koïlonychie, dans laquelle le centre de l'ongle s'enfonce vers l'intérieur, lui donnant une forme de cuillère. Il s'agit d'un effet secondaire rare de la carence en fer, mais qui peut indiquer que celle-ci est plus grave (Rathod et Sonthalia, 2020).
Gonflement de la langue : Votre bouche peut être le signe de plusieurs carences nutritionnelles, notamment en fer. Les symptômes d'une carence en fer sont notamment des aphtes, une langue lisse et gonflée ou une sensation de brûlure dans la bouche. Votre langue peut également révéler une carence en fer si elle semble plus pâle que d'habitude (Wu et al., 2014).
Que puis-je faire pour lutter contre une carence en fer ?
La prise d'un complément alimentaire à base de fer ou d'une multivitamine contenant du fer peut vous aider à augmenter votre apport en fer. Le complément « Vegan Multinutrient » de Vivo Life est un complexe essentiel de vitamines et de minéraux conçu pour accompagner un régime végétalien. Il contient du fer pour aider l'organisme à produire de l'hémoglobine.
On trouve également du fer dans les lentilles, les pois chiches, les haricots, le tofu, les noix de cajou et les graines de courge, ce qui vous permet d'apporter un supplément de fer à votre alimentation.
