Torta de zanahoria y avena
¡ALGUIEN DIJO TORTA DE ZANAHORIA CON AVENA!
Si los conejitos bichos desayunaran, probablemente se parecería un poco a esto.
Con unas pocas especias y un poco de maca en polvo para aumentar la energía , puedes transformar el tazón de avena más básico en un nutritivo capricho otoñal.
Eso es porque esta deliciosa receta de torta de zanahoria y avena con polvo de maca incluye todos los ingredientes más increíbles.
¿Qué es la maca en polvo?
Quizá se pregunte qué es la maca en polvo y por qué la necesito. La maca es una planta que procede de Perú y es rica en vitaminas del grupo B, hierro y zinc.
La maca tiene muchos beneficios, como aumentar los niveles de energía y resistencia, reducir la ansiedad y el estrés y equilibrar los niveles de hormona.
Si quieres saber más sobre la Maca en polvo, ¡echa un vistazo a este artículo!
TARTA DE ZANAHORIA Y AVENA
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INGREDIENTES:
- 1/2 taza de avena
- 1 zanahoria pequeña rallada
- 1 cucharadita de sirope de arce
- 1/2 cucharadita de canela en polvo
- 1/4 cucharadita de nuez moscada en polvo
- 1/4 cucharadita de jengibre en polvo
- 1 cucharadita de polvo de maca vivo life
- 2 cucharadas de dátiles picados
- Una pizca de sal
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MÉTODO:
1. Poner la avena y la zanahoria rallada en un cazo con 1 taza de agua. Añadir las especias y la maca y mezclar bien. Ponerlo a fuego medio-alto y llevarlo a ebullición.
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2. Bajar el fuego y cocer a fuego lento. Bajar el fuego y cocer a fuego lento durante 4-5 minutos más, removiendo constantemente, hasta que adquiera la consistencia deseada.
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3. Añadir los dátiles picados, el arce y el azúcar. Añade los dátiles picados, el sirope de arce y la sal y dale una última mezcla. Sírvelo con tus ingredientes favoritos y ¡buen provecho!
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