Was ist Vitamin K2 und warum ist es wichtig?
Hast du schon einmal von K2 gehört? Ich muss zugeben, dass ich davon noch nichts gehört hatte, bevor ich angefangen habe, das flüssige D3-Nahrungsergänzungsmittel von Vivo Life einzunehmen!
Es stellt sich heraus, dass auch ziemlich viele Leute noch nie davon gehört haben, was seltsam ist, da es in unserem Körper eine ganz wichtige Rolle spielt und zu vielen Aspekten unseres Wohlbefindens beiträgt. Es ist ein bisschen wie bei einem Nebendarsteller in einem Film, der all die guten Ideen hat, dem aber niemand wirklich Beachtung schenkt, weil sich alle zu sehr auf den Star konzentrieren. In diesem Fall wäre das D3!
Ich lasse mich jetzt viel zu sehr von dieser Analogie mitreißen – ich sollte wohl besser aufhören und euch mehr darüber erzählen, wie wichtig K2 ist, was es bewirkt, warum ihr es braucht und wie ihr es bekommt!
Was ist K2?
Es gibt zwei Arten von Vitamin K. Wie nicht anders zu erwarten, werden diese als K1 und K2 bezeichnet. K1, auch Phyllochinon genannt, kommt vor allem in Blattgemüse und anderen pflanzlichen Lebensmitteln vor, während K2, Menaquinon, eher in tierischen Lebensmitteln und fermentierten Lebensmitteln enthalten ist.
Vitamin K wurde ursprünglich als Nährstoff entdeckt, der am Gerinnungsprozess, also der Blutgerinnung, beteiligt ist – eine seiner wichtigsten Funktionen im Körper. Dabei regt es bestimmte Proteine im Körper an, die für die Blutgerinnung, den Kalziumstoffwechsel und die Herzgesundheit verantwortlich sind. Es wird häufig zusammen mit Vitamin D3 eingenommen, da beide synergistisch wirken, um die Gesundheit unserer Knochen zu erhalten und sicherzustellen, dass Kalzium leicht aufgenommen und richtig eingelagert wird.
Welche Funktion hat Vitamin K2 im Körper?
Kann zur Vorbeugung von Herzerkrankungen beitragen: Einer der größten Risikofaktoren für Herzerkrankungen ist die Ablagerung von Kalzium rund um das Herz und in den Arterien. Durch die Verhinderung dieser Ablagerungen lässt sich dieses Risiko verringern. Eine der wichtigsten Aufgaben von Vitamin K2 besteht darin, dem Körper dabei zu helfen, zu regulieren, wo das aus der Nahrung aufgenommene Kalzium abgelagert wird, und sicherzustellen, dass es eher in den Knochen als in Blutgefäßen, Arterien und Nieren zu Kalziumablagerungen führt. Vitamin K2 bindet zudem überschüssiges Kalzium im Blutkreislauf, um den Blutfluss und die Flexibilität der Arterien zu verbessern und so die Gesundheit unseres Herzens weiter zu fördern. (Theuwissen, Smit und Vermeer, 2012).
Kann dazu beitragen, Ihre Knochen gesund zu halten: Osteoporose, wörtlich übersetzt „poröse Knochen“, tritt häufig bei älteren Frauen auf und kann das Risiko für Knochenbrüche erhöhen. Mit zunehmendem Alter können unsere Knochen an Dichte verlieren und schwächer werden, was durch einen Mangel an Vitamin K2 noch verstärkt werden kann. K2 hilft dabei, zwei Proteine zu aktivieren, die kalziumbindende Eigenschaften besitzen. Diese beiden Proteine bauen Knochengewebe auf und erhalten es, was dazu beitragen kann, Knochenbrüche zu verhindern und die Knochendichte zu erhöhen (Eden und Coviello, 2019).
Kann zur Verbesserung unserer Zahngesundheit beitragen: Zwar sind die Forschungen noch nicht abgeschlossen, doch gibt es Hinweise darauf, dass K2 zur Erhaltung der Zahngesundheit beitragen kann. Eines der durch K2 aktivierten Proteine heißt Osteocalcin. Es ist nicht nur entscheidend für die Knochengesundheit, sondern auch eines der wichtigsten Proteine für die Erhaltung der Zahngesundheit. Unter dem Zahnschmelz unserer Zähne befindet sich eine Schicht aus verkalkten Gewebe, das Dentin genannt wird. Osteocalcin stimuliert, wenn es durch K2 aktiviert wird, das Wachstum von Dentin und neuem Knochengewebe, was dazu beitragen kann, unsere Zähne gesund zu halten (Akbari und Rasouli-Ghahroudi, 2018).
So nehmen Sie ausreichend Vitamin K2 zu sich:
Während Vitamin K1 reichlich in Lebensmitteln enthalten ist, lässt sich K2 schwerer finden. Ihr Körper wandelt K1 zwar in K2 um, doch dieser Prozess kann ineffizient sein, sodass Sie sich nicht darauf verlassen können, Ihren K2-Bedarf allein durch die Zufuhr von K1 zu decken.
Zu den tierischen Quellen für K2 zählen fettreiche Milchprodukte, Eier und Innereien. Der Grund dafür, dass K2 eher in diesen Produkten vorkommt, liegt darin, dass es fettlöslich ist; fettärmere Produkte können daher nicht so viel K2 binden.
K2 kommt auch in fermentierten Lebensmitteln wie Sauerkraut und Miso vor, die sich besser für Menschen eignen, die sich pflanzlich ernähren. Allerdings ist der Geschmack daran gewöhnungsbedürftig und vielleicht nicht jedermanns Sache.
Auf jeden Fall ist die Einnahme eines K2-Präparats eine hervorragende Möglichkeit, um sicherzustellen, dass Sie alles erhalten, was Sie benötigen. Wie bereits erwähnt, besteht eine synergistische Wechselwirkung zwischen K2 und D3, was bedeutet, dass die gemeinsame Einnahme vorteilhaft sein kann (van Ballegooijen et al., 2017).
Das pflanzliche D3-Flüssigpräparat von Vivo Life enthält eine wirksame Dosis K2, die nicht nur die Wirkung von D3 verstärkt, sondern auch eigene positive Effekte auf die Blutgerinnung, die Herzgesundheit und die Knochengesundheit hat. Die flüssige Form umgeht das Verdauungssystem und wird schnell in den Blutkreislauf aufgenommen, um eine maximale Wirkung zu erzielen. Die Produkte werden unabhängig geprüft, um sicherzustellen, dass sie frei von Herbiziden, Pestiziden und anderen Schadstoffen sind.
Quellen:
Eden, R.E. und Coviello, J.M. (2019). Vitamin-K-Mangel. [online] Nih.gov. Verfügbar unter: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK536983/.